2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
যে কোন রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারকে আপনার নিজের বাগানের বিছানায় জন্মানো মশলাদার-স্বাদযুক্ত সবজি উদ্ভিদ যোগ করার সময় একটি রুচিশীল এবং মনোরম পরিপূর্ণতায় রূপান্তরিত করা যেতে পারে।
যদি আগে রাশিয়ান উদ্ভিজ্জ বাগানের মসলাযুক্ত উদ্ভিদের ভাণ্ডারে দুই বা তিনটি জাত থাকে, তবে আজ আপনি কেবল হারিয়ে যাবেন, এই জাতীয় উদ্ভিদের বীজ কেনার সময় একটি পছন্দ করা, এটি এত বিস্তৃত এবং আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে। আসুন তিনটি উদ্ভিদে থাকি যা অনন্য সুবাস দেয়, বেড়ে ওঠার সময় তুলনামূলকভাবে নজিরবিহীন চাহিদা থাকে এবং নিরাময়ের ক্ষমতা থাকে।
তুলসী বা রেগান
গ্রহের বাসিল (lat। Ocimum) বংশের প্রতিনিধিত্বকারী একটি সুন্দর গন্ধযুক্ত উদ্ভিদের ক্ষেত্রে যে কোন প্রজাতির উপমা ব্যবহার করা হয় - "বাগান", "সাধারণ", "সুগন্ধি", "কর্পূর" … পদার্থ যা অলৌকিকভাবে উদ্ভিদে জমা হয়।
মসলা প্রেমীরা উদাসীনভাবে এমন একটি প্রাকৃতিক অলৌকিক ঘটনা অতিক্রম করতে পারেনি এবং রান্নায় সুগন্ধি পাতা এবং লোমশ ডাল ব্যবহার করার জন্য বাগানের বিছানায় রেখে একটি বার্ষিক উদ্ভিদকে নিয়ন্ত্রণ করে। যেহেতু উদ্ভিদটি বার্ষিক, তাই এটি তাজা ব্যবহার করা হয়, যতক্ষণ পর্যন্ত এই ধরনের সুযোগ থাকে, অথবা পাতাগুলির ডালগুলি ফুলের আগে কেটে ফেলা হয় এবং ভবিষ্যতে সুস্বাদু সালাদ, সব ধরণের স্যুপ, সাজানোর জন্য ড্রেসিং, মাছ এবং মাংসের খাবার, এবং পনির এবং সসেজ, টিনজাত সবজি এবং আচার তৈরিতে যোগ করুন। গোলমরিচের জায়গায় গুঁড়ো তুলসী এবং রোজমেরির মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়।
তুলসির নিরাময় ক্ষমতা জ্বরের বিরুদ্ধে, ক্ষতিকারক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রকাশিত হয়, যখন একটি মূত্রবর্ধক প্রয়োজন হয়। এটি করার জন্য, তুলসী গুল্ম থেকে ডিকোশন এবং পানির নির্যাস প্রস্তুত করা হয়। ঝোল মাথাব্যথা উপশম করে, এবং নির্যাসগুলি হজমতন্ত্রের কাজ করে, গ্যাস্ট্রাইটিস, খাদ্য বিষক্রিয়া এবং কোলিক মোকাবেলায় সহায়তা করে। স্নান করার সময় পাতাগুলি পানিকে সুগন্ধযুক্ত করে, মুখ ধুয়ে দেয়, যা কেবল ত্বক এবং শ্বাসকে সতেজতা দেয় না, বরং বিরক্তিকর জীবাণু থেকেও মুক্তি পায়।
বার্ষিক তুলসীর যত্ন নেওয়া হল মালীর কাজের একটি আদর্শ সেট: জল দেওয়া, আলগা করা, আগাছা নিয়ন্ত্রণ।
মারজোরাম
মার্জোরাম, একটি শোভাময়, inalষধি এবং মসলাযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবে প্রাচীনকাল থেকে মানবজাতির কাছে পরিচিত, ওরেগানো বংশের (lat। Origanum) একটি বহুবর্ষজীবী প্রতিনিধি, যিনি উষ্ণতা পছন্দ করেন। মাজোরানার বার্ষিক প্রজাতি রয়েছে যা নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় জন্মানো যায়, যখন স্থির তাপ থাকে তখন খোলা মাটিতে চারা রোপণের জন্য চারা পদ্ধতি অবলম্বন করে।
মারজোরানার পাতা এবং ফুলের কুঁড়ির শক্তিশালী সুবাস, পাশাপাশি তাদের মসলাযুক্ত তিক্ত স্বাদ, খুব নির্দিষ্ট, অন্যান্য মসলাযুক্ত সুগন্ধের মতো নয়, যদিও তারা তাদের থাইম, এলাচের গন্ধের সাথে তুলনা করার চেষ্টা করছে। মারজোরাম তুলসীর অনুরূপ রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
উদ্ভিদের নিরাময় ক্ষমতা ব্যাপক। শুকনো ভেষজ গাছের ডিকোশন মাথাব্যথা উপশম করে, মাথা ঘোরা এবং নাক দিয়ে পানি পড়া উপশম করে, হাঁপানির আক্রমণ থেকে মুক্তি দেয়। মারজোরাম তেল গাউট, বাত, ভেরিকোজ শিরাগুলির ক্ষেত্রে ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে।
লেবু মেলিসা বা মেলিসা অফিসিনালিস
ম্যালিসা অফিসিনালিস, মারজোরামের মতো, ল্যামিয়াসি পরিবারে এর আত্মীয়, প্রাচীনকাল থেকেই নিরাময়কারী উদ্ভিদের তালিকায় মানুষের তালিকাভুক্ত ছিল। মেলিসা সক্রিয়ভাবে বাবুর্চিদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। তদুপরি, উদ্ভিদ দ্বারা নির্গত গন্ধকে সাহসের সাথে লেবুর গন্ধের সাথে তুলনা করা হয়, এ কারণেই উদ্ভিদবিজ্ঞানীরা উদ্ভিদটিকে নির্দিষ্ট উপাধি "লেবু" দিয়েছেন।
লেবুর স্বাদ মেলিসার রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার নির্ধারণ করে।এটি একটি সুগন্ধি রিফ্রেশিং পানীয়, এবং সব ধরণের সালাদ, যা মেলিসা কেবল একটি গন্ধই দেয় না, বরং একটি আকর্ষণীয়, রুচিশীল চেহারা, সেইসাথে মাছ এবং মাংসের গরম খাবার।
নিরাময়কারী হিসাবে, মেলিসা মাথাব্যাথা শান্ত করতে সাহায্য করে, পাচন অঙ্গের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রের কর্মক্ষম ছন্দ প্রতিষ্ঠায় সাহায্য করে।
উপরন্তু, শুকনো মেলিসা পাতার গন্ধ ইঁদুর এবং ক্ষতিকারক পতঙ্গের স্বাদ নয়। এমনকি মেলিসার সামনে ছাঁচগুলি পিছু হটে, এবং সেইজন্য, যদি দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য তাজা রেখে দেওয়া টমেটোগুলি গাছের শুকনো পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তবে স্টোরেজের শর্তাবলী এবং গুণমান অনেক বেশি কার্যকর হবে।
প্রস্তাবিত:
বাথরুম বানানো। তিনটি মূল পয়েন্ট
প্রাইভেট সেক্টরের বাসিন্দারা এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জীবনের পরিপূর্ণতার জন্য সংগ্রাম করে। আজ, শহরতলির জীবন নগর সভ্যতার যতটা সম্ভব কাছাকাছি। আসুন বাথরুমের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় মূল বিষয়গুলি সম্পর্কে কথা বলি।
তিনটি আরাম
যখন আপনি গাছপালা এবং ছোট বাচ্চাদের জীবন পর্যবেক্ষণ করেন, আপনি বুঝতে পারেন যে মানুষের সুখের জন্য খুব কম প্রয়োজন। তাছাড়া, সর্বশক্তিমান একজন অত্যন্ত বিচক্ষণ এবং যত্নশীল স্রষ্টা। তিনি পৃথিবীকে আরামদায়ক ও আনন্দময় করে তুলেছিলেন। এবং শুধুমাত্র মানুষের অত্যধিক পেটুকতা তাদের অসুখী করে তোলে।
ইউফর্বিয়া এবং ক্যাকটাসের মধ্যে তিনটি পার্থক্য
ইউফর্বিয়া বংশের অনেক প্রতিনিধির মাংসল এবং রসালো ডালপালা থাকে এবং তারা ধারালো কাঁটা দিয়ে সজ্জিত থাকে, যা তাদের ক্যাকটির মতো দেখায়। যাইহোক, উদ্ভিদবিদরা তাদের মধ্যে অনেক পার্থক্য খুঁজে পান, ইউফর্বিয়া এবং ক্যাকটাস গাছগুলিকে বিভিন্ন শ্রেণিবিন্যাসের তাকের উপর "স্থাপন" করেন। আসুন আমাদের আশ্চর্যজনক সুন্দর গ্রহের দুটি যুদ্ধের মতো উদ্ভিদের মধ্যে পার্থক্যটি বোঝার চেষ্টা করি
কোহ ফাঙ্গানের তিনটি তাল গাছ
অবশ্য থাই দ্বীপ ফাঙ্গানে, তিনটির চেয়ে অনেক রকমের তালগাছ আছে। কিন্তু, দ্বীপে আমার জীবনের একটি স্বল্প সময়ের জন্য, এই তিনটি প্রজাতি বিশেষ করে আমাকে অবাক করেছে এবং আনন্দিত করেছে। দর্শনীয় চেহারা, অদ্ভুত আতঙ্কিত ফুল, বিস্ময়কর ফল এবং এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আমার হৃদয় জয় করেছে। এবং ভালবাসার একটি খুব ভাল গুণ আছে - আপনি এটি ভাগ করতে চান
হুরঘাদের তিনটি ঝোপঝাড়
মিশরের রিসর্ট শহর হুরঘাডা গরম মরুভূমির বালির উপর একটি ছোট স্বর্গ। লোহিত সাগরের বিশুদ্ধ পানি মসৃণভাবে একটি মৃদু উপকূলে ছুটে যায়, ট্র্যাকগুলিকে শক্ত করে, অথবা কংক্রিটের পিয়ার বা পাথুরে উপকূলে হীরার ছিটে ফেলার মত ছড়িয়ে পড়ে। এবং সর্বত্র সব ধরণের ঝোপঝাড়, চমৎকার ফুল দিয়ে সজ্জিত, সবুজ হয়ে যায়।
