ফাইজোয়া

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

Feijoa (ল্যাটিন Feijoa) - মার্টল পরিবারের অন্তর্গত ছোট চিরসবুজ গাছ।

ইতিহাস

ফেইজোয়া প্রথম ইউরোপীয়রা 19 শতকের শেষে আবিষ্কার করেছিল - তারা ব্রাজিলে এই উদ্ভট ফল দেখেছিল। এবং তারা তাদের আবিষ্কারক জোয়ানো দা সিলভা ফিজুর কাছে এমন একটি আকর্ষণীয় ল্যাটিন নামকে ঘৃণা করে, যিনি সেই সময় প্রাকৃতিক ইতিহাসের জাদুঘরের পরিচালক ছিলেন।

বর্ণনা

Feijoa একটি চিরসবুজ ছড়িয়ে থাকা গুল্ম বা গাছ যা চার মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। তাদের মূল ব্যবস্থাটি মাটির মধ্যে অতিমাত্রায় থাকে এবং এটি কম্প্যাক্টনেস এবং ঘন শাখা (অন্যান্য অনেক আর্দ্রতা-প্রিয় ফসলের মতো) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফাইজোয়া কাণ্ড সব সময় রুক্ষ সবুজ-বাদামী ছাল দিয়ে coveredাকা থাকে।

গাছের সম্পূর্ণ চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সবসময় বেশ শক্ত এবং একে অপরের বিপরীত। এরা সবাই ডিম্বাকৃতি এবং ছোট পেটিওলে বসে। উপরে, তারা গা dark় সবুজ এবং মসৃণ, এবং নীচে তারা যৌবন এবং সবুজ-ধূসর। প্রায়শই, তারা saggy হয় এবং feathery venation দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

একক অ্যাক্সিলারি চার-মেম্বার্ড ফুলগুলি জোড়া বা কোরিম্বোজ ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা যেতে পারে। এগুলি সাধারণত প্রান্তে সাদা এবং কেন্দ্রের কাছাকাছি গোলাপী হয়। সমস্ত ফুল উভকামী, স্ব-জীবাণুমুক্ত (আংশিক স্ব-উর্বরতার ক্ষেত্রেও বিভিন্ন জাতের পার্থক্য রয়েছে) এবং অনেকগুলি পুংকেশর (পঞ্চাশ থেকে আশি টুকরো) দিয়ে সজ্জিত। এবং এরা সাধারণত পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। ফুল ফোটার ক্ষেত্রে, এটি মে এবং জুন মাসে (এবং দক্ষিণ গোলার্ধে নভেম্বর-ডিসেম্বর) ঘটে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, ফুলগুলি রিমোট্যান্ট (অবিচ্ছিন্ন) এবং পর্যায়ক্রমিক তরঙ্গ উভয়ই হতে পারে। সত্য, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ভর ফুল তিন সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হয় না। একই সময়ে, ফিজোয়া ডিম্বাশয়ের বরং শক্তিশালী অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, দরকারী ডিম্বাশয়ের সহগ সাধারণত 15 - 17%এর বেশি হয় না।

Feijoa ফল বরং বড় এবং সরস মাংসল বেরি, স্বাদ এবং সুবাস যা কিউই, আনারস এবং স্ট্রবেরি অনুরূপ। ফলের রঙ প্রায় সবসময় গা green় সবুজ, এবং তাদের আকৃতি প্রশস্ত গোলাকার থেকে লম্বা-ডিম্বাকৃতির হতে পারে। সামান্য কম প্রায়ই, আপনি কিউবয়েড ফিজোয়ার সাথেও দেখা করতে পারেন। ফলের দৈর্ঘ্য দুই থেকে পাঁচ (অনেক কম প্রায় সাত) সেন্টিমিটার এবং ব্যাস দেড় থেকে তিন থেকে চার (মাঝে মাঝে পাঁচ পর্যন্ত) সেন্টিমিটার। বেশিরভাগ ফলের ভর পনের থেকে ষাট গ্রাম পর্যন্ত, তবে, একশত পাঁচ থেকে একশো বিশ গ্রাম ওজনের ফিজোয়া মাঝে মাঝে পাওয়া যায়।

ক্লোন করা (মূলযুক্ত, কলমযুক্ত) গাছগুলি প্রায় তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে ফল দিতে শুরু করে এবং চারা - ছয় বা সাত বছর বয়সে পৌঁছানোর পরেই।

ব্যবহার

ফাইজোয়া রান্নায় সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয় - এই অভিনব ফলগুলি সালাদে যোগ করা হয় এবং এগুলি থেকে জ্যাম, সংরক্ষণ, লেবু এবং কমপোটও তৈরি করে। এছাড়াও, খোসা ছাড়ানো ফলগুলি প্রায়শই মাটিতে এবং চিনি বা মধুর সাথে মিলিত হয় - এই জাতীয় মিশ্রণটি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে বা বেকড পণ্যগুলির ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে, ফাইজোয়াও শেষ স্থান থেকে অনেক দূরে। উপায় দ্বারা, এই ফল আয়োডিন কন্টেন্ট বাস্তব চ্যাম্পিয়ন হয়।

বৃদ্ধি এবং যত্ন

Feijoa মাটিতে বিশেষভাবে চাহিদা নেই। যাইহোক, এই সংস্কৃতিটি হিউমাস, টার্ফ এবং বালির মিশ্রণে সবচেয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। সময়ে সময়ে, ফাইজোয়া প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন - প্রথম দুই থেকে তিন বছরে এটি সাধারণত বার্ষিকভাবে করা হয় (সর্বদা মাটির গোছা রাখার সময় এবং গাছটিকে খুব বেশি গভীর করার চেষ্টা না করে), এবং তারপর গাছগুলি প্রতি তিনবার প্রতিস্থাপন করা হয় বছর

যখন গরম আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হয়, ফিজোয়া দিনে একবার জল দিয়ে স্প্রে করা হয় (ঘরের তাপমাত্রায় জল এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়)। গ্রীষ্মে প্রচুর পরিমাণে এবং শীতকালে মাঝারি পরিমাণে এই ফসলকে জল দিন। উপরন্তু, বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, এটি খাওয়ানোও প্রয়োজন।