2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ট্লাডিয়ান্থা - কুমড়ো পরিবারের অন্তর্গত একটি ডাইওসিয়াস লিয়ানা উদ্ভিদ এবং জনপ্রিয়ভাবে বলা হয় লাল শসা।
বর্ণনা
Tladianta একটি আরোহী ভেষজ বহুবর্ষজীবী লতা, উদ্ভট লোমশ ডালপালা দ্বারা সমৃদ্ধ। এবং এই সংস্কৃতির সম্পূর্ণ ধারালো হৃদয় আকৃতির পাতাগুলি বাইরে থেকে দেখে মনে হয় যেন তারা অনুভূতিতে আবৃত।
প্রতিটি ভূগর্ভস্থ অঙ্কুরে, সেইসাথে মাটির পৃষ্ঠের নীচে ঝুলন্ত সমস্ত শাখায়, দরকারী কন্দগুলির মজাদার শিকলগুলি নিয়মিতভাবে গঠিত হয়। পরবর্তী বসন্ত শুরুর সাথে সাথে, প্রতিটি কন্দ নতুন অঙ্কুর দেয়, যা কোনও ছোট পরিমাপে সাইটে লাল শসার দ্রুত বিস্তারে অবদান রাখে না।
সরস সবুজ ছায়ায় আঁকা অল্পবয়স্ক টলিড্যান্ট ফলগুলি সুপরিচিত সাধারণ শশার সাথে বাহ্যিক সাদৃশ্য রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের ব্যাস দুই সেন্টিমিটারের বেশি হয় না এবং তাদের দৈর্ঘ্য ছয় সেন্টিমিটার। উপরন্তু, প্রতিটি tladiana ফল একটি মনোরম fluff সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, যা কিছু সময় পরে অদৃশ্য হয়ে যায়। এবং পাকা হওয়ার মুহূর্তের কাছাকাছি, এই সবজিগুলি লক্ষণীয়ভাবে নরম হয়, লাল হয়ে যায় এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মিষ্টি স্বাদ অর্জন করে।
প্রতিটি লাল শসায় রয়েছে বিপুল পরিমাণ ক্ষুদ্র বীজ। এবং এই সংস্কৃতির কন্দ কিছুটা আলুর কথা মনে করিয়ে দেয়।
যেখানে বেড়ে ওঠে
সুদূর পূর্ব হল উদ্ভট Tladiant এর historicalতিহাসিক জন্মভূমি। সত্য, এই অঞ্চলে, লাল শসা একচেটিয়াভাবে শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয় - এটি বেড়াগুলিতে বিশেষভাবে দুর্দান্ত দেখায়। এবং এই সংস্কৃতি দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার বেশ কয়েকটি দেশে সক্রিয়ভাবে চাষ করা হয়, সেইসাথে আমেরিকা এবং কিছু ইউরোপীয় দেশেও।
আবেদন
রান্নায়, যে ফলগুলি এখনও পুরোপুরি পাকেনি (অর্থাৎ সবুজ) সেগুলি প্রধানত ব্যবহৃত হয়। এগুলি কাঁচা খাওয়া সম্পূর্ণরূপে গ্রহণযোগ্য, অথবা সেগুলি ট্লাডিয়ান এবং তাপ চিকিত্সার শিকার হতে পারে। লাল শসা যোগ করার সাথে সাথে সুস্বাদু ক্ষুধা, হৃদয়গ্রাহী সাইড ডিশ এবং বিস্ময়কর সালাদ প্রস্তুত করা হয়। এবং ফলের মধ্যে চিনির উচ্চ উপাদান তাদের সমৃদ্ধ জ্যাম বা সংরক্ষণের পাশাপাশি মিষ্টি জ্যাম তৈরিতে ব্যবহার করতে দেয়। এবং, পরিশেষে, এই সবজি প্রায়ই সংরক্ষণ এবং আচার (সাধারণ শসা সঙ্গে সাদৃশ্য দ্বারা) যোগ করা হয়।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন ধরণের অসুস্থতা থেকে তাড়াতাড়ি নিরাময়ের জন্য ট্লাডিয়ান্টা একটি অপরিহার্য সহায়ক। প্রায়শই এটি প্রাচ্য medicineষধে ব্যবহৃত হয় - বীজ এবং নডুলসের একটি ডিকোশন শুধুমাত্র একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক এবং কোলেরেটিক এজেন্ট নয়, বরং একটি চমৎকার medicineষধ যা একটি অ্যান্টিস্কোরবিউটিক, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট এবং কফেরোধক প্রভাব রাখতে সক্ষম।
উপরন্তু, লাল শসার সাহায্যে, আপনি দ্রুত মাথাব্যাথা থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং এমনকি উচ্চ রক্তচাপের আক্রমণের সাথে মোকাবিলা করতে পারেন। এবং প্রাচ্য নিরাময়কারীরা ফ্লু মহামারীর সময় এই সুন্দর গাছের ফুলের আধান ব্যবহার করার জন্য দৃ়ভাবে সুপারিশ করে।
তারা নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য এবং আলু -সদৃশ গুঁড়ো নিয়ে গর্ব করতে পারে - প্রায়শই তাদের সাহায্যে তারা অস্টিওকন্ড্রোসিস এবং সায়াটিকা থেকে রক্ষা পায়। এটি নাশপাতি গুলি করার মতই সহজ: গ্রুয়েলে pেলে দেওয়া নোডুলগুলি রোগাক্রান্ত এলাকায় কম্প্রেস আকারে প্রয়োগ করা হয়।
এটি আলংকারিক উদ্দেশ্যেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় - এই আনন্দদায়ক লতা দীর্ঘদিন ধরে অসংখ্য গৃহস্থালির একটি দুর্দান্ত সজ্জা হয়ে আসছে।
Contraindications
ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা সম্ভবত ট্লাডিয়ানদের ব্যবহারের একমাত্র দ্বন্দ্ব। এটি লাল শসা এবং ডায়াবেটিস রোগীদের ব্যবহার সীমিত করতে ক্ষতি করে না, কারণ এটি চিনিতে খুব সমৃদ্ধ।
