2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
কুদরানিয়া (lat। - তুঁত পরিবারের অন্তর্গত একটি পর্ণমোচী ফলের গাছ। এই উদ্ভিদকে প্রায়শই স্ট্রবেরি গাছ বলা হয় এবং বিজ্ঞানে একে ত্রিভুজাকার কার্ল বলা হয়।
বর্ণনা
কুদরানিয়া একটি অপেক্ষাকৃত ছোট পাতলা ডাইওসিয়াস গাছ: একটি নিয়ম হিসাবে, এর উচ্চতা ছয় মিটারের বেশি হয় না।
এই সংস্কৃতির ছোট পাতাগুলি ফ্যাকাশে হলুদ-সবুজ রঙে আঁকা। কার্লের পাতা, পাশাপাশি তার সরস ফলের লালচে সজ্জা, সাদা রঙের রস থাকে।
চেহারাতে কোঁকড়া ফল পরিচিত তুঁত গাছের মতো, এবং তাদের স্বাদ পার্সিমনের স্বাদের সাথে কিছুটা মিল। এগুলি জটিল পলিস্টাইরিন, দৈর্ঘ্যে আড়াই থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়, লালচে বা মেরুন-লালচে ছায়ায় পাকলে দাগ পড়ে। ফলের লালচে সজ্জাটির ভিতরে বেশ কয়েকটি বাদামী ক্ষুদ্রাকৃতির বীজ রয়েছে, যার শিং বাদামের সাথে বাহ্যিক সাদৃশ্য রয়েছে।
কৃষ্ণ সাগর উপকূলের উপ -ক্রান্তীয় পরিস্থিতিতে, বিশেষ করে, বাটুমির বোটানিক্যাল গার্ডেনে, কুদরানিয়া প্রায় নভেম্বর মাসে পাকা হয়।
যেখানে বেড়ে ওঠে
কুদরানিয়া পূর্ব এশিয়ার একটি উদ্ভিদ, যেখানে এটি তার ভোজ্য মিষ্টি ফলের জন্য চাষ করা হয়। বর্তমানে, এটি অনেক দেশেই জন্মে, তবে, শুধুমাত্র সেইসব দেশে যেখানে জলবায়ু পরিস্থিতি তার বৃদ্ধির জন্য অনুকূল। কুদরানিয়ার বুনো ঝোপ আফগানিস্তান এবং ইরানে পাওয়া যায় - সেখানে এটি কেবল ফলের জন্যই নয়, মাটি এবং আলংকারিক ল্যান্ডস্কেপিং ঠিক করার উদ্দেশ্যেও জন্মে।
কুদরানিয়া একটি খুব থার্মোফিলিক ফসল যা শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মাতে পারে তা সত্ত্বেও, কিছু অপেশাদার উদ্যানপালকরা এটি ট্রান্সককেশাসে, দক্ষিণ রাশিয়ার বেশ কয়েকটি অঞ্চলে এবং এমনকি ইউক্রেনেও বৃদ্ধি করতে পারেন।
আবেদন
কুদরনিয়ার ফলগুলি কাঁচা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া হয় - সেগুলি থেকে দুর্দান্ত কমপোটগুলি গড়িয়ে দেওয়া হয়, দুর্দান্ত জ্যাম তৈরি করা হয় এবং সুগন্ধযুক্ত জ্যাম তৈরি করা হয়। তাজা ফল তাদের মাধুর্য এবং অবিশ্বাস্য রস দিয়ে গুরমেটকে আকর্ষণ করে।
এই আকর্ষণীয় বেরিগুলিতে অ্যাসিড কম থাকে এবং এতে খুব ভাল শর্করা থাকে। ভারী পিরিয়ড, অ্যানিমিয়া, অম্বল এবং আমাশয়, সেইসাথে পেট এবং ডিউডেনাল আলসারের জন্য এটি ব্যবহার করা দরকারী। এছাড়াও, বেরি প্লীহা এবং লিভারের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, রক্ত পরিষ্কার করে এবং নিরাময় করে এবং রক্তচাপ কমায়।
এই উদ্ভিদের অন্যান্য অংশগুলিও তাদের প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, চমৎকার কার্লের ছালের একটি ডিকোশন, যা জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চারণ করেছে, প্রায় যেকোনো ক্ষত দ্রুত নিরাময়কে উৎসাহিত করে। গুঁড়ো ছাল প্রথমে উদ্ভিজ্জ তেলে জোর দেওয়া হয়, এবং তারপর আলসার, পোড়া এবং ক্ষতগুলিতে প্রয়োগ করা হয়।
এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর কাঠামোর সাথে অবিশ্বাস্যভাবে ঘন কাঠ সব ধরণের কারুশিল্প এবং দর্শনীয় আসবাবপত্র তৈরির জন্য কার্লকে একটি চমৎকার উপাদান বানায়। এছাড়াও, এই কাঠ থেকে সব ধরনের বাদ্যযন্ত্র তৈরি করা হয়।
Contraindications
পেট রোগের ক্ষেত্রে, পাশাপাশি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া এবং পৃথক অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে কার্ল ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।
বাড়ছে
কুদরানিয়া একটি খুব থার্মোফিলিক এবং হালকা-প্রেমী উদ্ভিদ যা সহজেই দীর্ঘ খরা সহ্য করে। এই ফসলটি তার অবিশ্বাস্য শক্তিশালী রুট সিস্টেম দ্বারা খরা থেকে বাঁচতে সাহায্য করে। জল দেওয়ার জন্য, সেগুলি মাঝারি হওয়া উচিত।
ভালভাবে নিষ্কাশিত উর্বর মাটিতে, কুদরানিয়া প্রচুর ফল দেয় - একটি একক গাছ যা দশ বছর বয়সে পৌঁছেছে দুইশ কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল উৎপাদনে সক্ষম।
কুদরানিয়া শুধুমাত্র উদ্ভিজ্জভাবেই প্রচারিত হয় না - এটি বীজের দ্বারা খারাপভাবে পুনরুত্পাদন করে না এবং এটি জীবনের পঞ্চম বা সপ্তম বছরে ফল দিতে শুরু করে।
