রাশিয়ায় আখ

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

সম্প্রতি আমি পুরোনো পত্রিকার ফাইলগুলি বাছাই করছিলাম এবং ঘটনাক্রমে একটি খুব আকর্ষণীয় নিবন্ধে হোঁচট খেয়েছিলাম। এটি দক্ষিণ ইউরালগুলির বিশালতায় আখ চাষের অভিজ্ঞতার কথা বলেছিল।

নোবেল বা আখ দীর্ঘকাল ধরে সংস্কৃতিতে প্রবেশ করেছে। এই গাছের ডালপালা একটি মিষ্টি পণ্য পেতে ব্যবহৃত হয়। অধিকাংশ মানুষ বিশ্বাস করে যে এটি শুধুমাত্র উষ্ণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে বৃদ্ধি পেতে পারে। এমনকি রাশিয়ায় এটি চাষ করার কথা কেউ ভাবে না। কিন্তু নিরর্থক! কিছু উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতা যেমন দেখায়, আখ বার্ষিক সংস্কৃতিতে আমাদের মাতৃভূমির বিশালতায় সুখে জন্মায়।

চাষের শর্ত

চাষ করা রিড পুরোপুরি রাশিয়ার কঠোর জলবায়ুর অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। মাটির জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই। যাইহোক, জৈব পদার্থের সাথে নিষিক্ত দোআশগুলিতে উত্পাদিত হলে আরও বেশি চিনি তৈরি হয়। এটি বিশেষ করে লাল মাটিতে সাড়া দেয়।

প্রধান প্রয়োজন সাইটের ভাল আলোকসজ্জা। সারিগুলি উত্তর-দক্ষিণ দিকে রাখা হয়। তাছাড়া, প্রতিটি উদ্ভিদ সারা দিন পর্যাপ্ত আলো এবং তাপ পায়।

প্রস্তুতি এবং বপন

শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা হয়। বিছানার পুরো দৈর্ঘ্যের 40 সেন্টিমিটার গভীর একটি পরিখা খনন করুন। কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত পচা সার এতে যোগ করা হয়। 60 গ্রাম জটিল সার nitroammofoski প্রতি 1 বর্গ মিটারে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে। ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়। প্যাসেজের জন্য 50 সেমি একটি প্রস্থ রিজগুলির মধ্যে রেখে দেওয়া হয়।

বসন্তের শুরুর দিকে, গরমকে ত্বরান্বিত করতে, আর্কগুলি ইনস্টল করা হয়, ছায়াছবি দিয়ে আচ্ছাদিত। এক সপ্তাহ পরে, যখন মাটি 15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, তখন বপন শুরু হয়। Cm০ সেন্টিমিটার একটি সারির ব্যবধানে r টি সারি একটি আশ্রয়ের নিচে রাখা হয়েছে। গাছপালা একে অপরের থেকে cm৫ সেন্টিমিটার পর পর পর সারিতে স্তব্ধ হয়ে যায়।

গর্ত ছিটিয়ে দিন, 1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় 2 টি বীজ দিন। মাটি দিয়ে overেকে দিন, মাটি ভালভাবে কম্প্যাক্ট করুন। আর্দ্রতার বাষ্পীভবন বন্ধ করতে করাতের একটি ছোট স্তর সহ মালচ। 1, 5-2 সপ্তাহ পরে, চারা দেখা যায়।

বীজের উদ্দেশ্যে, বাড়িতে চারা জন্মে। টমেটো হিসাবে একই সময়ে বপন করা হয়। খোলা মাটিতে রোপণের আগে, তারা দিনের আলোতে অভ্যস্ত, গাছের ছায়ায় চারা স্থাপন করে।

যত্ন

এক মাস পরে, চলচ্চিত্রগুলি ধীরে ধীরে সরানো হয়, আর্কগুলি সরানো হয়। Theতু জুড়ে, তারা কয়েকবার আগাছা হয়। মাটি আলগা রাখা হয়। গাছপালা খুব কমই জল দেওয়া হয়, কিন্তু বড় মাত্রায়। গ্রীষ্মের শুরুতে, পানির ব্যবহার কমাতে মালচিং উপাদানের স্তর বাড়ান।

গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে, রিডটি নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায় (1 দিনে 5 সেমি পর্যন্ত)। জুলাই মাসে এটি ঝোপঝাড় শুরু হয়। সারি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত, গাছপালা বেশ কয়েকবার ফেটে যায়।

যাতে ঝোপ বৃদ্ধিতে অতিরিক্ত শক্তি অপচয় না করে, এটি নিয়মিত অপসারণ করা হয়। একটি কান্ডে সংস্কৃতি গঠন করুন। ফলে দ্বিতীয় প্যানিকেলগুলি ভেঙে গেছে।

Seasonতু চলাকালীন, তারা সুপারফসফেট (একটি বালতি পানিতে একটি ম্যাচবক্স) যোগ করে একটি জটিল সার Zdraven বা ভেষজ usionালার সাথে 2-3 বার খাওয়ানো হয়। পাতা লাল হওয়া আমাদের কাছে ফসফরাসের অভাব নির্দেশ করে। এই বৈশিষ্ট্যের সাথে, ফসফরাস সারের সাথে অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করা হয়।

পরিষ্কার করা

গ্রীষ্মের শেষে, রিডের উচ্চতা প্রায় 2.5-3 মিটারে পৌঁছায়। অঙ্কুর থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রায় 120-130 দিন লাগে। অধিকাংশ বীজ বাদামী হয়ে গেলে ফসল কাটা শুরু হয়। শস্য মোমের পাকা অবস্থায় প্রবেশ করে। সাদা রস এটি থেকে বেরিয়ে আসা বন্ধ করে দেয়। এই সময়ে, উদ্ভিদ সর্বাধিক পরিমাণে চিনি জমা করে। ফসল তোলার বিলম্ব দৈনিক মিষ্টি অংশের%% হ্রাস পায়।

ডালপালা মাটির স্তরে কুড়াল দিয়ে কাটা হয়। সুবিধার জন্য, ছোট টুকরো করে কেটে নিন। পাতা, প্যানিকলস সরান।

আমরা বাড়িতে একটি সমাপ্ত পণ্য কাঁচামাল আরও প্রক্রিয়াকরণ এবং পরবর্তী নিবন্ধে বীজ উপাদান প্রাপ্ত বিবেচনা করবে।