2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
প্রায় 150 বছর আগে, কৃষকদের জন্য আলু চাষ একটি নতুনত্ব ছিল, কিন্তু আজ এটি দ্বিতীয় রুটি বলা হয়। যদি উনিশ শতকে তারা এটাকে ভয় পেত, এটিকে একটি অপমানজনক আপেল বলে অভিহিত করত, এখন তারা সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধার সাথে আচরণ করে, এবং অনেকেই সুগন্ধি সেদ্ধ কচি কন্দ খেয়ে তাড়াতাড়ি ফসল কাটার অপেক্ষায় থাকে। এবং যদিও এটি এখনও বাইরে শীতকাল, এটি বসন্ত ফসল কাটার জন্য রোপণ উপাদান প্রস্তুত করার সময়।
কন্দ আকার কি ব্যাপার?
সবাই জানে না যে বিভিন্ন আকারের কন্দগুলি প্রাথমিক এবং দেরিতে আলু পাওয়ার জন্য নির্বাচন করা উচিত। 50-80 গ্রাম ওজনের আলু রোপণ সামগ্রী হিসাবে ব্যবহার করা ভাল। গ্রাম কন্দ।
কখনও কখনও আমরা এমন একটি ছবি দেখি যখন বিছানায় কিছু আলুর ঝোপ ইতিমধ্যেই শুকিয়ে যায় এবং ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত থাকে এবং কাছাকাছি একই সময়ে লাগানো একই জাতের পাতা এখনও সবুজ থাকে। রোপণের জন্য কন্দ প্রস্তুত করা সমতল অঙ্কুর এবং তুলনামূলকভাবে সমান পাকা সময় পেতে সাহায্য করবে। এটি করার অনেক কার্যকর উপায় রয়েছে:
Potatoes আলু vernalization;
A আর্দ্র পরিবেশে অঙ্কুরোদগম;
• গরম কন্দ।
আলুর ভার্নালাইজেশন
আলোতে আলুর অঙ্কুরোদগম হল ভার্নালাইজেশন। এটি করার জন্য, প্রথম পাকা জাতগুলি 1-2 স্তরে বাক্সে স্থাপন করা হয় এবং +12 … + 15 ° C বায়ু তাপমাত্রার অবস্থার অধীনে দিনের আলো বা কৃত্রিম আলোতে অঙ্কুরের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
কন্দ শুকিয়ে যেতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, তারা প্রতি 5 দিন একটি স্প্রে বোতল থেকে জল দিয়ে স্প্রে করা হয়। এই ক্ষেত্রে, ভাল বায়ুচলাচল গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় আলু আর্দ্রতা থেকে পচতে শুরু করবে।
ভাল আলো এবং সঠিক তাপমাত্রার সাথে, স্বাস্থ্যকর, ঘন সবুজ স্প্রাউট আপনাকে অপেক্ষা করবে না। এবং রোপণ উপাদান 30 দিনের বেশি বা তারও আগে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
আর্দ্র পরিবেশে অঙ্কুরোদগম
এই প্রস্তুতি পদ্ধতির জন্য, আপনার বাক্স এবং করাত লাগবে। কাঠের শেভিং সহ আলু বাক্সে স্তরে স্তরে বিছানো হয়। করাতের উপরের এবং নিচের স্তরগুলি প্রায় 5 সেন্টিমিটার পুরু করা হয়।এর পরে, বাক্সের বিষয়বস্তু প্রায় + 16 … + 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
বাক্সগুলো একটি অন্ধকার ঘরে রাখা হয়। অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম শর্ত হল বায়ু তাপমাত্রা + 12 … + 15 ° С, আর্দ্রতা 70%।
কন্দগুলি রোপণের জন্য প্রস্তুত বলে বিবেচিত হয় যখন তাদের উপর প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার লম্বা পুরু অঙ্কুর এবং শিকড় তৈরি হয়। যদি থার্মোমিটার + 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উঠে যায়, তাহলে 12 দিনের মধ্যে প্রস্তুতি সম্পন্ন হবে। আচ্ছা, আবহাওয়া যখন রোপণের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে না, তখন ঘরের তাপমাত্রা + 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নামিয়ে স্প্রাউট এবং শিকড়ের বিকাশ বিলম্বিত হতে পারে। একটি বিকল্প উপায় হল পাত্রের উপরে ঠান্ডা জল েলে দেওয়া। স্প্রাউটগুলিকে জোরালোভাবে বাড়তে দেওয়া উচিত নয়, অন্যথায় তারা বিভ্রান্ত হবে এবং ভেঙে যাবে।
উত্তপ্ত কন্দ
এই চতুর কৌশলটি কেবল এক সপ্তাহের মধ্যে চারা বের হওয়ার গতি বাড়ায় না, শুষ্ক আবহাওয়ায় আলুর প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। এটি পূরণ করার জন্য, আলু প্রায় + 25 … + 27 ° C তাপমাত্রায় প্রায় 5-6 দিনের জন্য রাখা হয়। এই প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করা যেতে পারে যদি কন্দগুলি + 30 … + 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 2-3 দিনের জন্য উত্তপ্ত হয়।
রোপণ উপাদানের উপর এই ধরনের প্রভাব উদ্ভিদের এনজাইমেটিক ক্রিয়াকলাপকে সক্রিয় করে, যার কারণে পুষ্টিগুলি সহজে হজমযোগ্য রূপ নেয়। পরিবর্তে, এটি চারা উত্থানের হারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।ফলনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ছাড়াও, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে উত্তাপ পণ্যের উপস্থাপনাকে উন্নত করে। প্রক্রিয়াটি ট্রেলিস বাক্সে কন্দ স্থাপন করে পরিচালিত হয়, যা একটি উত্তপ্ত ঘরে রেখে দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
আলুর খোসা হচ্ছে নিখুঁত সার
মাটিকে সঠিকভাবে সার দেওয়ার জন্য, উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের কখনও কখনও অনেক প্রচেষ্টা করতে হয়। এবং একটি ভাল ফসল ফলানোর জন্য প্রচুর অর্থ বিনিয়োগ করা হয়, কারণ বছরের পর বছর স্ফীতির সাথে সাথে মূল্যস্ফীতিও বাড়ছে, এবং ওহ, আমি কিভাবে অল্প ফসল পেতে চাই না। শক্তি এবং অর্থ উভয়ই বাঁচাতে, খুব অস্বাভাবিক সারের দিকে মনোযোগ দিতে ক্ষতি হয় না - আলুর খোসা, যার মধ্যে অফ -সিজনে আপনি কেবল প্রচুর পরিমাণে নয়, প্রচুর পরিমাণে সংগ্রহ করতে পারেন
আলুর রিং রট
আলুর রিং রট একটি সাধারণ আক্রমণ। এই অসুস্থতা কেবল ভূগর্ভস্থই নয়, ক্রমবর্ধমান ফসলের ভূগর্ভস্থ অংশ এবং তাদের বিকাশের যে কোনও পর্যায়ে প্রভাবিত করে। এবং দুর্ভাগ্যজনক রোগটি প্রধানত আলুর টপস নষ্ট হয়ে যাওয়া এবং নোডুলের ক্রমশ ক্ষয় আকারে প্রকাশ পায়। এই লক্ষণগুলি স্টোরেজ চলাকালীন এবং সরাসরি আলুর বিছানায় দেখা যায়। উষ্ণ এবং আর্দ্র আবহাওয়া ক্ষতিকর দুর্ভাগ্যের বিকাশের জন্য বিশেষভাবে অনুকূল। ক্ষতিকারকতা
আলুর ক্যান্সার
আলু ক্যান্সার একটি অবিশ্বাস্যভাবে ক্ষতিকারক রোগ যা শিকড় বাদে ক্রমবর্ধমান ফসলের সমস্ত অংশকে আক্রমণ করে। এই রোগটি মহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধের সময় রাশিয়ায় এসেছিল, যখন জার্মান সেনাবাহিনী তার নিজের ব্যবহারের জন্য পুষ্টিকর কন্দ আমদানি করেছিল, এবং এই মুহুর্তে, আলু ক্যান্সার রাশিয়ান ফেডারেশনের তেইশটি অংশে উল্লেখ করা হয়েছে। সংক্রমিত এলাকা থেকে ফসল অত্যন্ত কম, তাই, এটি সম্পূর্ণরূপে হারানোর জন্য, যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া জরুরি
লাম্পি আলুর স্ক্যাব
লাম্পি স্ক্যাব, বা ওসপোরোসিস, প্রায়শই উত্তর -পশ্চিমাঞ্চলের পাশাপাশি দেশের উত্তরাঞ্চলে আলু আক্রমণ করে। সামান্য কম প্রায়ই, এই দুর্যোগ কেন্দ্রীয় নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে সম্মুখীন হতে পারে। অসুস্থ রোগটি বিশেষত সোড-পডজোলিক এবং বেলে মাটিতে এবং সামান্য দুর্বল-পিট-বগি মাটিতে নিজেকে প্রকাশ করে। লাম্পি স্ক্যাব বিকাশের প্রধান কারণগুলির মধ্যে, কেউ সালফার ডাই অক্সাইড, কার্বন ডাই অক্সাইড, ফরমালিন এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ দিয়ে বায়ু দূষণকে একত্রিত করতে পারে, সেইসাথে সেগুলির লঙ্ঘন
আলুর জন্য মাটির প্রয়োজনীয়তা
মাটিতে আলুর প্রয়োজনীয়তার ক্ষেত্রে, এটি মূলত তার মূল সিস্টেমের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য স্বন নির্ধারণ করে। এটি খারাপভাবে বিকশিত হয় এবং প্রধানত আবাদযোগ্য স্তরে পাওয়া যায়। অতএব, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি আলগা এবং বৃদ্ধির জন্য অতিরিক্ত প্রতিরোধের সৃষ্টি করে না। কোন ধরণের মাটি এর জন্য উপযুক্ত, এবং যদি আপনার সাইটে জমি অনুপযুক্ত হয়ে যায় তবে কী করবেন?