2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
মুরগির ডিম পছন্দ করে এমন গার্ডেনারদের জন্য শাঁস একটি প্রকৃত বর হতে পারে। এবং এর উপকারিতা চেরির কাছাকাছি মালচে সীমাবদ্ধ নয়। আসুন বাগানে ডিমের খোসা ব্যবহারের পাঁচটি উপায় দেখে নেওয়া যাক।
মুরগির ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যার জন্য এই পণ্যটি সবচেয়ে পুষ্টিকর। পরিসংখ্যান অনুসারে, সারা বিশ্বে গড় মানুষ প্রতি বছর প্রায় 150-250 ডিম খায়। এর মানে হল যে সারা বিশ্বের অধিবাসীরা প্রতি বছর বিপুল সংখ্যক ডিম খায়। কিন্তু ডিমের খোসার ব্যবহার এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে খুব কম লোকই ভাবেন। এবং এটি সুস্পষ্ট, যদি কেবল ক্যালসিয়ামকে ধন্যবাদ দেওয়া হয়: একটি মুরগির ডিমের খোসায় প্রায় 96% ক্যালসিয়াম কার্বোনেট স্ফটিক থাকে, যা প্রোটিনের সাহায্যে আবদ্ধ থাকে।
প্রায়শই, ডিমের খোসাগুলি বাগানের সার বা ক্যালসিয়ামের প্রাকৃতিক উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা পশুর খাদ্যে যুক্ত হয়। তবে বেশিরভাগ ভোক্তারা সাধারণত তাদের রান্নাঘরের বর্জ্য দিয়ে ডিমের খোসা ট্র্যাশ বিনে ফেলে দেন। এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে আপনার তাড়াহুড়া করা উচিত নয় - এটি বাগানে প্রচুর উপকার হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার বাগানে এটি ব্যবহার করার পাঁচটি উপায়:
1. সার
ডিমের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, তাই যখন কম্পোস্ট গর্তে যোগ করা হয়, তখন জৈব সার এই খনিজ দিয়ে সমৃদ্ধ হয়, যা হর্টিকালচারাল ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উন্নত করে। খোসাটি মাটিতে দ্রুত পচে যায়, তাই এটি কেটে ফেলার দরকার নেই। এটি রোপণ গর্তের নীচে স্থাপন করা দরকারী।
আপনি শীতের জন্য মাটিতে ডিমের খোসা ছেড়ে দিতে পারেন - বসন্ত রোপণ না হওয়া পর্যন্ত সেগুলি খারাপ হবে না। ক্যালসিয়াম উদ্ভিদের জন্য একটি অপরিহার্য পদার্থ। অতএব, সার হিসাবে শাঁস ব্যবহার করে, আপনি মরিচ এবং টমেটোর একটি চমৎকার ফসল চাষ করতে পারেন, যা ক্যালসিয়ামের ঘাটতিতে খুব জোরালো প্রতিক্রিয়া জানায়।
2. বাগানের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে অস্ত্র
যদি বাগানটি শ্লাগ এবং শামুক দ্বারা বাস করা হয়, তবে কীটপতঙ্গগুলি খেতে পছন্দ করে এমন উদ্ভিদের চারপাশে আনমিল্ড ডিমের খোসা ছড়িয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শামুক এবং স্লাগগুলি ধারালো প্রান্তে ভয় পায় - তারা ডিমের খোসা বাধা অতিক্রম করতে সক্ষম হবে না এবং আরও সুবিধাজনক বাসস্থান খুঁজতে বাগান ছেড়ে চলে যাবে।
3. বীজ অঙ্কুর করার ক্ষমতা
ডিমের খোসা দ্রুত মাটিতে পচে যায়, অতএব, তারা চারাগুলির জন্য বীজ বপনের জন্য চমৎকারভাবে ব্যবহৃত হয়। এর জন্য, তাজা ডিমের খোসা ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক, যেখানে আপনি একটি ছোট গর্ত করতে পারেন, শেলটি প্রায় অক্ষত রেখে।
তারপরে আপনাকে ডিমের অবশিষ্টাংশ থেকে ফুটন্ত জল দিয়ে শেলের অভ্যন্তরটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং শেলের বিপরীত দিকে ড্রেনেজ গর্তটি ভেদ করতে হবে। তারপর এটি একটি বিশেষ বাক্সে রাখা হয়, আর্দ্র মাটি দিয়ে ভরা এবং তাতে বীজ বপন করা হয়। অঙ্কুরিত চারাগুলি আলগা পাত্র বা মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
4. পাখিদের জন্য খাবার
যেসব পাখি ডিম দেয় তাদের প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম প্রয়োজন, যা তাদের দৈনন্দিন খাবারে যোগ করতে হবে। প্রথমত, কমপক্ষে দশ মিনিটের জন্য ওভেনে ডিমের খোসা (তাপমাত্রা 120 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত) জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খেয়াল রাখতে হবে যেন ভেতরটা বাদামি না হয়।
তারপর শেল চূর্ণ করা হয় এবং বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময় খোলা বাতাসে ছেড়ে দেওয়া হয়। আপনি ডিমের খোসা এবং নিয়মিত পোল্ট্রি ফিড মিশিয়ে দিতে পারেন, ফিডারে লার্ড এবং খাবারের কীট যোগ করতে পারেন। তারপর কীটপতঙ্গ, বাগানের গাছপালার ক্ষতি করে, ফিডারের কাছে এই সুবাসে স্লাইড করে। এবং একটি পাখি তাদের খুব আনন্দের সাথে খেতে পারে।
5. বাগান সজ্জা
সূক্ষ্ম স্থল ডিমের খোসাগুলি দুর্দান্ত পুষ্টিকর এবং নান্দনিক মূল্য। যদি পরিবারে এমন অনেক লোক থাকে যারা মুরগির ডিম খেতে পছন্দ করে, তাহলে আপনি জমে থাকা খোসা সংগ্রহ করতে পারেন, এটি একটি জীবাণুমুক্ত হিসাবে সেদ্ধ করে কেটে নিতে পারেন।শেলগুলি একটি বর্ধিত সময়ের জন্য একটি কাচের জারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যেখানে নতুন শাঁস ক্রমাগত যোগ করা হয়। পর্যাপ্ত সংখ্যক সংগ্রহ করার পরে, আপনি তাদের বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগানের চারপাশে ছড়িয়ে দিতে পারেন। শুধু নিষেকের জন্য নয়, সুন্দর মালচিংয়ের জন্যও।
ডিমের খোসার সাহায্যে, আপনি কীটপতঙ্গ থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন, পাশাপাশি একটি মূল্যবান খনিজ - ক্যালসিয়াম দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করতে পারেন। ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা সাদা, ছোট ছোট খোলস ল্যান্ডস্কেপিংয়ে আলংকারিক বিশদ দেখতে পারে। সৌন্দর্যের জন্য, আপনি বাগানটিকে আরও আকর্ষণীয় চেহারা দিতে বিভিন্ন শাঁস এবং নুড়ি যুক্ত করতে পারেন। সুতরাং শেলটি একটি সুন্দর এবং একই সাথে মাটি এবং সমগ্র বাগানের জন্য দরকারী সজ্জা হয়ে উঠবে।
প্রস্তাবিত:
বাগানের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে ডিমের খোসা
সর্বাধিক সাধারণ মুরগির ডিমের খোসাটি একেবারে বিনামূল্যে নয়, বিভিন্ন ধরণের বাগানের কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষার জন্য খুব কার্যকর এবং মূল্যবান কাঁচামালও! সম্মত হোন, আমাদের গ্রীষ্মকালীন কটেজে এত কম কীটপতঙ্গ নেই, তাই ফসল ছাড়া পুরোপুরি ছেড়ে না যাওয়ার জন্য, আপনার শিথিল হওয়া উচিত নয় এবং পরিস্থিতি নিজেই চলে যেতে দেওয়া উচিত! তবে আপনার হতাশ হওয়া উচিত নয়, কারণ ডিমের খোসার সাহায্যে আপনি অপ্রীতিকর সমস্যার একটি চিত্তাকর্ষক অংশ সমাধান করতে পারেন
বাগানে এবং সবজি বাগানে শরতের কাজ
শরৎ একটি বিস্ময়কর এবং একই সাথে বছরের বিরক্তিকর সময়, কারণ শীত শুরুর আগে অনেক কিছু করার আছে! বসন্তের আগমনের সাথে শব্দটির আক্ষরিক অর্থে সাইটটি জীবনে আসার জন্য, শরতের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করা প্রয়োজন। এবং শরতের সমস্ত কাজ সময়মতো সম্পন্ন করার জন্য, আপনার সেগুলি পরে না হওয়া পর্যন্ত স্থগিত করা উচিত নয়, কারণ প্রথম শরতের হিম পুরোপুরি অপ্রত্যাশিতভাবে ভেঙে যেতে পারে, সমস্ত পরিকল্পনা অতিক্রম করে এবং মেজাজকে ব্যাপকভাবে নষ্ট করে
বাড়ি এবং বাগানের জন্য ডিমের খোসা
উজ্জ্বল ইস্টার ঘনিয়ে আসছে এবং মুরগির ডিম টেবিলে প্রধান খাদ্য হয়ে উঠবে। তাদের শাঁস, যা সাধারণত ট্র্যাশ ক্যানের কাছে যায়, ঘর এবং বাগানের জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করতে পারে। দৈনন্দিন জীবনে এটি ব্যবহারের কিছু সম্ভাব্য উপায় এখানে দেওয়া হল।
একটি অলৌকিক সার হিসাবে ডিমের খোসা
আমাদের প্রপিতামহীদের দিন থেকে ডিমের খোসা দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করা হয়েছে - তারা পুরোপুরি তিক্ততা থেকে কফি উপশম করতে সাহায্য করে, রান্নাঘরের ছুরি তীক্ষ্ণ করে, রান্নাঘরের বাসন পরিষ্কার করে, কাপড় থেকে দাগ দূর করে, নখকে শক্তিশালী করে এবং এমনকি কুঁচকিও কমাতে সাহায্য করে। ডিমের খোসাকেও একটি চমৎকার সার হিসেবে বিবেচনা করা হয়! কীভাবে তাকে সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন যাতে তিনি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দার বিশ্বস্ত সহকারী হন এবং ক্রমবর্ধমান ফসলের পূর্ণ বিকাশে তার অবদান রাখেন?
ডিমের খোসা ফেলে দেবেন না
রান্নার প্রক্রিয়ার পর কতবার আমরা ডিমের খোসা পাই! এবং আমরা এটিকে ফেলে দিই, এমনকি যদি আমরা বাগানে এটি ব্যবহার করি তবে এটি আমাদের কতটা উপকারে আনতে পারে তা নিয়ে চিন্তাও করে না! সর্বোপরি, ডিমের খোসা একটি সম্পূর্ণ ক্যালসিয়ামের ধন! এবং ক্যালসিয়াম নি plantsসন্দেহে অনেক গাছপালা দ্বারা প্রয়োজন, কিন্তু টমেটো, বেগুন, মরিচ এবং ফুলকপি বিশেষভাবে এটির প্রশংসা করে। উপরন্তু, যদি আপনার এলাকায় অম্লীয় মাটি থাকে, তাহলে ডিমের খোসা থেকে প্রাপ্ত ক্যালসিয়াম মাটির ভারসাম্যকে আরও দ্রুত স্বাভাবিক করবে
