2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
কয়েক হাজার বছর ধরে, গাজর বিশ্বের অনেক দেশে উদ্যানপালকদের দ্বারা উত্পাদিত অন্যতম জনপ্রিয় সবজি। ষোড়শ শতাব্দী পর্যন্ত, গাজর শার্লমেগেনের দরবারে একটি সম্মানজনক খাবার এবং উপাদেয় খাবার হিসাবে বিবেচিত হত। শুধুমাত্র XVII শতাব্দীর শুরুতে, ইউরোপীয় অধিবাসীরা সর্বত্র সংস্কৃতি চাষ শুরু করে। একই সময়ে, ফ্রান্স এবং জার্মানিতে, মধু সহ গাজর ছিল নতুন বছরের একটি বাধ্যতামূলক খাবার। রাশিয়ায়, অন্যান্য বেশ কয়েকটি কাস্টমস পরিচালিত, উদাহরণস্বরূপ, নবম শতাব্দীতে, মৃতদের চারপাশে ক্রিভিচির চারপাশে গাজর বিছানো হয়েছিল, যাদেরকে নৌকায় রাখা হয়েছিল এবং তারপর পুড়িয়ে ফেলা হয়েছিল। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে মৃত ব্যক্তির সাথে পোড়া গাজরগুলি তাকে জান্নাতে খাবার হিসাবে পরিবেশন করার কথা ছিল।
আজ গাজর ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় এবং এমনকি শোভাময় ফসল। এটি থেরাপিউটিক এবং প্রোফিল্যাকটিক পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়, ভিটামিন এবং পুষ্টি তার রচনায় অন্তর্ভুক্ত, দৃষ্টি এবং হজম উন্নতিতে সহায়তা করে। এটি একটি মূত্রবর্ধক, রেচক, লবণ-দ্রবীভূত, অ্যানথেলমিন্টিক, ব্যথানাশক, এন্টিসেপটিক এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে। এবং গাজরের মূল্যবান বৈশিষ্ট্যের তালিকা এখানেই শেষ হয় না।
গাজর গজানো
এমনকি একজন নবীন উদ্যানপালকও গাজর জন্মাতে পারে, প্রধান জিনিস হল উদ্ভিদ রোপণ এবং যত্নের মৌলিক নীতিগুলি, সেইসাথে তাদের চাষের শর্তগুলি আয়ত্ত করা। গাজর বেশ চাহিদাযুক্ত ফসল, তারা আলগা এবং পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে। এটি পিট, বেলে দোআঁশ এবং দোআঁশ মাটিতে ভালভাবে বিকশিত হয়, কিন্তু ভারী কাদামাটি এবং জলাবদ্ধতায় উদ্ভিদ বর্জন করা উচিত। মূল ফসল অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে পচে যেতে পারে। শুকনো মাটিও গাজরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, শিকড় রুক্ষ এবং কাঠ হয়ে যায়। অম্লীয় মাটির প্রতি সবজিটির নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে।
এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে বা শীতের আগে অর্থাৎ অক্টোবর -নভেম্বরে গাজর বপন করা হয়। সংস্কৃতিটি সূর্যের আলোতে দাবি করছে এই বিষয়টি বিবেচনা করার মতো, তাই, সারা দিন সূর্যের নিচে থাকা এলাকাগুলি নির্বাচন করা প্রয়োজন। বীজতলা আগাম প্রস্তুত করা হয়, পচা কম্পোস্ট এবং খনিজ সার মাটিতে যোগ করা হয়, ভারী মাটির মাটিতে মোটা বালি যোগ করা হয় (প্রতি 1 বর্গ মিটার প্রতি 0.5 বালতি হারে)।
প্রস্তুত বিছানায়, খাঁজ 2-3 সেমি গভীরতার সাথে খনন করা হয়। খাঁজের মধ্যে দূরত্ব 12-20 সেমি হওয়া উচিত। একে অপরের থেকে 0.5-1 সেমি দূরত্বে বীজ বপন করা হয়, তারপরে সেগুলি দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয় মাটি এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া। যদি শরত্কালে রোপণ করা হয় তবে ফসলগুলি পিট বা করাত দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। সংস্কৃতির বীজ খুব ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয়। সাধারণত, বপন থেকে অঙ্কুরোদগম পর্যন্ত প্রায় 2-2.5 সপ্তাহ লাগে। অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, বীজ রোপণের আগে এক দিনের জন্য গজে ভিজিয়ে রাখা হয়। রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা গাছের ক্ষতি এড়ানোর জন্য, রোপণ সামগ্রী পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
গাজরের যত্ন নেওয়া
প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতির সাথে, ফসলের বিছানা আগাছা এবং আলগা হতে শুরু করে। এই দুটি পদ্ধতিই ভালো ফলন পেতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ঘনভাবে লাগানো ফসল দুবার পাতলা হয়ে যায়: প্রথমবার - দুটি সত্য পাতার উপস্থিতি সহ, দ্বিতীয়টি - 20-25 দিন পরে। ফলস্বরূপ, উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 5-6 সেমি হওয়া উচিত।
মাঝারি এবং নিয়মিতভাবে জল দেওয়া হয়। সংস্কৃতিরও খাওয়ানো দরকার।পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য, দুটি অতিরিক্ত নিষেক করা উচিত: প্রথম - অঙ্কুরের 3-4 সপ্তাহ পরে, দ্বিতীয়টি - 6-7 সপ্তাহ পরে। উদ্ভিদকে সার দেওয়ার জন্য, এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়: কাঠের ছাই, সুপারফসফেট, ইউরিয়া, নাইট্রোফসফেট এবং পটাসিয়াম নাইট্রেট।
কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে উদ্ভিদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা সম্পর্কে ভুলবেন না; এই উদ্দেশ্যে, বোর্দো তরলের 1% সমাধান আদর্শ। কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, ইন্তাবির এবং আক্তেলিকের মতো ওষুধ সাহায্য করবে।
প্রস্তাবিত:
অনুভূত চেরি: চাষের বৈশিষ্ট্য
অনুভূত চেরি বন্য চেরি জাতের বিশাল পরিবারের অন্তর্গত। তা সত্ত্বেও, এটি দীর্ঘদিন ধরে বন্য থেকে আমাদের বাগানে স্থানান্তরিত হয়েছে। উদ্যানপালকরা এর উচ্চ তুষার প্রতিরোধের জন্য প্রশংসা করেছেন, যা সাধারণ চেরির তুলনায় অনেক বেশি, সেইসাথে চমৎকার ফলন এবং ফলের স্বাদ।
বেরি ঝোপ ছাঁটাই: নিয়ম এবং শর্তাবলী
কারেন্টস, ব্ল্যাকবেরি, হানিসাকল, রাস্পবেরি, গুজবেরির সঠিক ছাঁটাই সমৃদ্ধ ফসলের চাবিকাঠি। প্রতি বছর প্রচুর পরিমাণে বেরি বাছতে, আপনাকে জানতে হবে কতগুলি শাখা ছাড়তে হবে, কতক্ষণ সেগুলি ছোট করতে হবে এবং কিছু সূক্ষ্মতা পর্যবেক্ষণ করতে হবে
মরিচ চাষের শর্তাবলী
সাইটে মরিচের ফসল প্রচুর এবং উচ্চমানের হওয়ার জন্য, নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ুতে রোপণের উদ্দেশ্যে মরিচ জাতের সঠিক পছন্দটি আগে থেকেই যত্ন নেওয়া উচিত
গাজর চাষের নিয়ম
নবীন উদ্যানপালকদের চাষের কৌশল জানতে হবে এবং বপনের সঠিক সময় বেছে নিতে হবে। কৃষি প্রযুক্তি এবং জনপ্রিয় জাতের সাথে দেখা করুন
স্ট্রবেরি জন্মানোর শর্তাবলী
স্ট্রবেরি বহুবর্ষজীবী, অতএব, যখন আপনি সুগন্ধি বেরির চারা রোপণ করতে যাচ্ছেন, মনে রাখবেন যে আপনি তাদের এক বছরেরও বেশি সময় ধরে এখানে বসতি স্থাপন করছেন। এবং সমৃদ্ধ ফসল দিয়ে মালিকদের খুশি করার জন্য, এই মূল্যবান ফসল রোপণের জন্য একটি জায়গা ভালভাবে বেছে নেওয়া এবং প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, কোন অবস্থায় স্ট্রবেরি জন্মাতে পছন্দ করে?
