টমেটো পছন্দ

সুচিপত্র:

ভিডিও: টমেটো পছন্দ

ভিডিও: টমেটো পছন্দ
ভিডিও: টমেটো আর ডিমের মজাদার নাস্তা | টমেটো দিয়ে এইনাস্তা একবারবানিয়ে দেখুন সবাইখুব পছন্দ করবে |RTcooking 2024, মে
টমেটো পছন্দ
টমেটো পছন্দ
Anonim
টমেটো পছন্দ
টমেটো পছন্দ

প্রায় একশ বা একশো পঞ্চাশ বছর আগে, টমেটো বহিরাগত ছিল। আজ, প্রায় প্রত্যেকেই যারা পরিবারের সদস্যদের তাদের নিজস্ব বিছানা থেকে শাকসবজি দিয়ে চিকিত্সা করতে পছন্দ করে সেগুলি সেগুলি বড় করে। কিন্তু ফসল কাটায় সবাই খুশি নয়। আসুন এই সুস্বাদু সবজির পছন্দগুলি মনে রাখার চেষ্টা করি।

মেক্সিকো থেকে এলিয়েন

ষোড়শ শতাব্দীতে ইউরোপে আসার পর, টমেটো তিন শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে মানুষের পেটে চলে গেছে। তাদের ফলগুলি বিষাক্ত এবং খুব ক্ষতিকারক বলে বিবেচিত হয়েছিল, যা একজন ব্যক্তিকে পাগল করতে সক্ষম। রাশিয়ায় তাদের "পাগল বেরি" বলা হত। যাই হোক, বোটানিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে, টমেটো হল ফল, সবজি নয়। শুধুমাত্র 20 শতকের শুরুতে তারা খাবারের জন্য ব্যবহৃত সবজির মধ্যে দৃ firm়ভাবে অবস্থান নেয়।

অনুকূল তাপমাত্রা

বাতাসের তাপমাত্রার প্রতি টমেটো খুবই সংবেদনশীল। 20 থেকে 25 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তার জন্য আরামদায়ক। যদি তাপমাত্রা প্লাস 15 ডিগ্রির নিচে নেমে যায়, টমেটো ফোটা বন্ধ করে দেয় এবং প্লাস 10 ডিগ্রিতে এটি নিজের জন্য ঘুমের ব্যবস্থা করে, বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়। তিনি তাপ পছন্দ করেন না, যা পাতায় সালোকসংশ্লেষণকে ধীর করে দেয় এবং পরাগ দানার অঙ্কুরোদগমকে বাধা দেয়।

আলোকসজ্জা

ছবি
ছবি

ফুলের ব্রাশ যত তাড়াতাড়ি স্থাপন করা হয়, তত বেশি উদ্ভিদে আলো আসে। অতএব, আলো যত ভালো হবে, ফসল তত তাড়াতাড়ি।

আর্দ্রতা

মাটিতে আর্দ্রতার অভাবের সাথে, টমেটোর পাতা রাগে লাল হয়ে যায় না, বরং গা dark় সবুজ হয়ে যায়। পাতার লোমগুলি শেষের দিকে দাঁড়িয়ে থাকে, যা সমস্যা সম্পর্কে কৃষকের ইঙ্গিত দেয়। যদি আপনি টমেটো দ্বারা প্রদত্ত সংকেতটি না বুঝেন এবং জল না দিয়ে ছেড়ে দেন, তাহলে উদ্ভিদ কুঁড়ি, ফুল ফোটা, এমনকি ডিম্বাশয় ঝরতে শুরু করে, অথবা এটি উপরের পচা রোগে আক্রান্ত হতে পারে এবং ফসলের পরিমাণ নাটকীয়ভাবে হ্রাস করতে পারে। টমেটোর জন্য সর্বোত্তম মাটির আর্দ্রতা পিপিভির 70 (প্লাস বা মাইনাস 10) শতাংশ (ক্ষেত্রের আর্দ্রতা ক্ষমতা সীমিত)।

যদি টমেটোর নীচের মাটি শুকনো এবং খসখসে হয় তবে জল দেওয়ার সময় এসেছে। যারা মালচিংয়ের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ শর্তে নেই তাদের প্রতিদিন জল দিতে হয়। উচ্চমানের গর্তের সাথে, সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়, এবং মাটি আলগা করার দরকার নেই।

ছবি
ছবি

তবে আপনার এটি জল দিয়ে বেশি করা উচিত নয়, বিশেষত ফল দেওয়ার সময়। অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে টমেটো ফেটে যায়। যখন খোলা মাটিতে জন্মে, আগস্টের বর্ষাকালে উদ্ভিদ দ্বারা আর্দ্রতা শোষণ কমাতে, তারা একটু কৌশল অবলম্বন করে: গুল্মের একপাশে পাশের শিকড় কেটে দেয়।

ফসলের জন্য, বায়ুর আর্দ্রতাও গুরুত্বপূর্ণ, যা কেবল গ্রীনহাউসে মানুষের সাপেক্ষে। Percent০ শতাংশের বেশি আর্দ্রতা থাকায় পরাগরাশি পুংকেশর থেকে বিচ্ছিন্ন হতে পারে না যাতে ফল সেট হতে পারে।

মাটি

দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটিতে টমেটো সবচেয়ে ভালো জন্মে। এগুলি অন্যান্য সবজি ফসলের তুলনায় মাটির অম্লতা সহ্য করে, যা 5.5 থেকে 7 এর পিএইচ -তে বৃদ্ধি পায়।

উদ্ভিদের সময়কাল

বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, ক্রমবর্ধমান seasonতু 90 থেকে 120 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়, এবং সেইজন্য, আমাদের জলবায়ু অবস্থার মধ্যে, চারাগুলির মাধ্যমে টমেটো জন্মে।

ধাপে ধাপে

পিনচিংয়ের সময়োপযোগীতা একটি উপযুক্ত ফসলের চাবিকাঠি। সৎ ছেলেদের অপসারণ করার তাড়াহুড়া, যখন তারা এখনও ছোট, তখনও সুপ্ত কুঁড়ির জাগরণের দিকে পরিচালিত করে, যা তাত্ক্ষণিকভাবে দূরবর্তী অঙ্কুরগুলি প্রতিস্থাপন করতে নতুনগুলি ছেড়ে দেবে। সৎপুরুষদের বিলম্বিত অপসারণ উদ্ভিদ থেকে তাদের বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি গ্রহণ করে, যখন ingালা ফলকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।

ফসল তোলার জন্য কার্যকর সহায়ক হওয়ার জন্য চিমটি কাটাতে, সপ্তাহে অন্তত একবার পদ্ধতিটি করা উচিত, 7-8 সেন্টিমিটারে বেড়ে ওঠা কান্ডগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত। তদুপরি, এটি গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে করা উচিত এবং জুলাই যখন তার যাত্রার অর্ধেক অতিক্রম করে, তখন তাদের প্রাকৃতিক প্রবৃত্তির উপর বিশ্বাস রেখে ঝোপগুলি একা রেখে দেওয়া ভাল।সর্বোপরি, গুল্মের অত্যধিক এক্সপোজার তাদের প্রাকৃতিক সুরক্ষার ফলগুলি ঝলসানো সূর্যালোক থেকে বঞ্চিত করবে, যা তাদের ব্যাপক ক্ষতি করবে।

প্রস্তাবিত: