2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ভুট্টার গুঁড়ির ফুসারিয়াম ব্লাইট প্রায়শই উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত অঞ্চলে পাওয়া যায়, যেখানে প্রায় 50-60% ক্রমবর্ধমান ভুট্টা প্রভাবিত হয়। এই দুর্ভাগ্যজনক রোগ প্রায় সর্বদা ফসলের পরিমাণে লক্ষণীয় হ্রাসের পাশাপাশি তার গুণমানের উল্লেখযোগ্য অবনতির দিকে পরিচালিত করে, যেহেতু ফসল কাটা কান সংরক্ষণের সময়ও ধ্বংসাত্মক ফুসারিয়ামের বিকাশ থেমে থাকে না, বিশেষত যদি স্টোরেজ অবস্থার সাথে রয়েছে অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল এবং খুব বেশি আর্দ্রতা।
রোগ সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
যখন দুধের পর্ব শেষ হয় এবং মোমের পাকা অবস্থা শুরু হয়, ফ্যাকাশে কোনিডিয়া এবং মাইসেলিয়ামের সংমিশ্রণে একটি ফ্যাকাশে গোলাপী মাশরুম প্রস্ফুটিত হয়, ফুসারিয়াম দ্বারা আক্রান্ত ভুট্টার কানে তৈরি হতে শুরু করে। যদি এটি খুব ঘন হয়, তাহলে ক্যারিওপেসগুলি ধীরে ধীরে ভেঙে পড়তে শুরু করবে। কখনও কখনও ভুট্টা cobs পরাজয় একটি অদ্ভুত প্যাটার্ন আকারে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে, সামান্য সাদা রশ্মির স্মরণ করিয়ে দেয়। সাধারণভাবে, কানের ক্ষতির মাত্রা ফুসারিয়ামের বিকাশের তীব্রতার উপর নির্ভর করে।
যদি রোগটি পর্যাপ্তভাবে বিকশিত হয়, তাহলে প্যাথোজেন প্লেক সহজেই পুরো ভুট্টার কাবগুলি coverেকে দিতে পারে এবং উচ্চ আর্দ্রতার সাথে এটি তাদের মোড়কে তৈরি করতে পারে। সংক্রামিত ক্যারিওপস একটি নোংরা বাদামী রঙ অর্জন করে এবং তাদের প্রাক্তন দীপ্তি হারায়। একই সময়ে, ফুসারিয়াম ফোকির বাইরে অবস্থিত সংক্রামিত কানের কার্নেলের কিছু অংশও সংক্রমিত, যদিও তাদের উপর ক্ষতির কোন দৃশ্যমান লক্ষণ নেই। পরবর্তী বপনের সাথে, এই জাতীয় শস্য সহজেই ক্ষতিকারক দুর্ভাগ্যের পুন--বিকাশকে উস্কে দিতে পারে।
শস্য, যা বিশেষ শক্তিতে আঘাত করা হয়, সহজেই ভেঙে যায়, ভেঙে যায় এবং দ্রুত ভেঙে যায় - সংক্রামিত কান মাড়াইয়ের সময় প্রায়ই এই অবস্থা লক্ষ্য করা যায়। প্রায়ই এক কানে পনের থেকে ত্রিশটি ধ্বংস করা কার্নেল থাকে। যদি ফুসারিয়ামের বিকাশের শর্তগুলি খুব অনুকূল হয় তবে প্রভাবিত অঞ্চলগুলি আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এবং পতিত শুকনো দানাগুলিতে, আপনি প্রায়শই বাদামী দাগ বা ফ্যাকাশে গোলাপী ছায়াগুলির একটি ফুল দেখতে পারেন যা স্ক্যাবের মতো দেখায়।
সমস্ত সংক্রামিত কান বরং কম বাণিজ্যিক মানের এবং ফসল কাটার পর্যায়ে ছাঁচ দ্বারা দ্রুত ধ্বংস হয়ে যায়। মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত বীজগুলি তাদের অঙ্কুরোদগম হারায় এবং যে বীজগুলোতে ভ্রূণ বেঁচে থাকে তারা খুব দুর্বল অঙ্কুরোদগম দেয়। এই ধরনের চারা মাটির উপরিভাগে পৌঁছানোর আগেই মারা যায়।
ফসল তোলার পর ভুট্টার অবশিষ্টাংশ এবং বীজকে সংক্রমণের প্রধান উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত পুঁচগুলি সাধারণত সংক্রমণের জন্য বেশি সংবেদনশীল। বিশেষ করে এই রোগের মারাত্মক প্রাদুর্ভাব বিভিন্ন কীটপতঙ্গের সংখ্যা (ভুট্টা মথ এবং অন্যান্য) উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধির সাথে পরিলক্ষিত হয়।
ছত্রাকের ফুসারিয়ামের কার্যকারী এজেন্ট, যাকে বলা হয় F. moniliforme, fumonisins উত্পাদন করতে সক্ষম - তথাকথিত মাইকোটক্সিন যা প্রাণী এবং মানুষের উপর কার্সিনোজেনিক প্রভাব ফেলে এবং ভুট্টার মধ্যে তাদের সামগ্রীর উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ সাপেক্ষে কার্নেল এবং একটি fusarium ছত্রাক একটি মোটামুটি কঠিন তাপমাত্রা পরিসীমা সঙ্গে বিকশিত হতে পারে - তিন থেকে ত্রিশ ডিগ্রী থেকে।
কিভাবে লড়াই করতে হয়
ভুট্টার ছোবড়ায় ফুসারিয়ামের বিরুদ্ধে প্রধান সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা হল এলাকা থেকে সংক্রামিত কান নির্মূল করা, ভুট্টার খোসা এবং শরতের মাটির চাষে ক্ষতিগ্রস্ত বিভিন্ন কীটপতঙ্গ মোকাবেলায় সক্রিয় ব্যবস্থা নেওয়া, এর সাথে উদ্ভিদের ভুট্টার অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা। আগাম বপন বীজ ড্রেসিং সমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্টোরেজ জন্য পাঠানো cobs অনুকূল অবস্থার (তাপমাত্রা, বায়ু এবং আর্দ্রতা) প্রদান করা আবশ্যক। প্রাঙ্গণ অবশ্যই শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল যথেষ্ট হতে হবে। এছাড়াও, এই কক্ষগুলিতে কোনও পোকামাকড়ের উপস্থিতি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন। এবং ভুট্টা কার্নেল সংরক্ষণ করার আগে, মাইকোটক্সিনের সামগ্রীর উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।
সম্ভবত ভুট্টা cobs উপর fusarium মোকাবেলা সবচেয়ে মৌলিক এবং কার্যকর পদ্ধতি প্রতিরোধী ভুট্টা সংকর এবং তাদের পরবর্তী চাষ সৃষ্টি।
প্রস্তাবিত:
ভুট্টা
© সের্গেই টেলিশ ল্যাটিন নাম: জিয়া পরিবার: শস্য বিভাগ: সবজি ফসল ভুট্টা (lat.Zea) - জনপ্রিয় সবজি সংস্কৃতি; সিরিয়াল পরিবারের একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য ভুট্টা একটি ভেষজ উদ্ভিদ যার একটি সোজা খাড়া কাণ্ড 50-300 সেমি উঁচু, 5-7 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। মূল ব্যবস্থাটি প্রচুর সংখ্যক উদ্দীপক শিকড় সহ তন্তুযুক্ত যা 100-150 সেন্টিমিটার গভীরতায় প্রবেশ করে। কান্ডের নীচের অংশে গঠিত হয়, যা উদ্ভিদকে পতন থেকে রক্ষা করে এবং পুষ্টি এবং জল সরবরাহ
চিনি ভুট্টা
চিনি ভুট্টা (lat.Zea saccharata) সিরিয়াল পরিবারের অন্তর্গত। প্রথমবারের মতো তারা এটি আমেরিকাতে চাষ করতে শুরু করে, আরো সঠিকভাবে আধুনিক মেক্সিকোর অঞ্চলে। খনন প্রমাণ করে যে এই উদ্ভিদ স্থানীয় বাসিন্দাদের খাদ্যের অন্যতম প্রধান ছিল। খননের নিচের স্তরগুলিতে, ছোট খাট পাওয়া গেছে, এবং উপরের স্তরে, ইতিমধ্যে বড়গুলি পাওয়া গেছে, যা আরও উত্পাদনশীল ফর্মের নির্বাচনে মানুষের কার্যকলাপ নির্দেশ করে। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য উষ্ণতা, মাটির উর্বরতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সুইট কর্ন খুবই চাহিদা।
ভুট্টা একটি খাদ্যতালিকাগত বহিরাগত। ধারাবাহিকতা
ওকড়ার উজ্জ্বল সবুজ বাক্স সহ দোকানের কাউন্টারের পাশ দিয়ে যাবেন না, কারণ এই দরকারী বহিরাগত প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ
ভুট্টা Cobs লাল পচা
ভুট্টার গোলাপের লাল পচন প্রায়শই বিকশিত হয় যদি বাতাসের তাপমাত্রা লক্ষণীয়ভাবে কার্নেলের সম্পূর্ণ পাকা অবস্থার কাছাকাছি নেমে আসে বা প্রায়শই বৃষ্টি হয়। এবং এই রোগের ছত্রাকের কারক এজেন্ট শুধুমাত্র বিপজ্জনক কারণ এটি ভুট্টা ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে না, বরং এটি দ্বারা নির্গত বিষগুলি প্রাণী এবং মানুষকে সংক্রামিত করতে পারে, তাদের নিউরোটক্সিনের প্রভাব বিকাশের জন্য উস্কানি দেয় (প্রকারগুলির মধ্যে একটি স্নায়ু কোষের ক্ষতি)
Moldy ভুট্টা বীজ
মোল্ডি কর্ন বীজ প্রতিকূল অবস্থার প্রতি ক্যারিওপেসের এক ধরণের প্রতিক্রিয়া হিসাবে এত রোগ নয়। এই আক্রমণ উদ্ভিদের অবস্থাকে উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করতে পারে। বীজের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা এবং অঙ্কুর শক্তি তীব্রভাবে হ্রাস পায়, ফলস্বরূপ বীজগুলি পরবর্তী বপনের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে ওঠে। মাটির জলাবদ্ধতা, অতিরিক্ত বৃষ্টিপাত এবং দীর্ঘ বসন্তের ক্ষেত্রে ছাঁচ বৃদ্ধি বিশেষত সক্রিয়। এবং এর সক্রিয় বিকাশ মাটির অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল, এর নিম্নমানের দ্বারা সহজতর হয়