রোমান লেটুস: শীতের জন্য ভিটামিন সবুজ শাকসবজি মজুদ করা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

আগস্টে, তারা নার্সারি থেকে খোলা মাঠে রোমান লেটুসের চারা রোপণ শুরু করে, যা রোমান নামেও পরিচিত। তার পাতার সমতুল্যদের থেকে, যার স্বল্প শেলফ লাইফ রয়েছে, রোমান শরত্কালে এবং শীতকালে ব্যবহারের জন্য জন্মে। এটি আকর্ষণীয় দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকৃতি আকৃতির কিছুটা উচ্চমানের গুণমানের অধিকারী, যা বিস্তৃত পাতা থেকে বাঁধাকপির আলগা মাথা দ্বারা গঠিত।

বিছানায় রোপণের জন্য চারা প্রস্তুত করা

25-30 দিন বয়সে যখন চারা খোলা মাটিতে বিছানো হয়। কিন্তু এই পদ্ধতির 7-10 দিন আগে, আপনাকে গাছপালা শক্ত করতে হবে। যখন কাঁচের নীচে গ্রীনহাউস বা নার্সারিতে চারা জন্মে, তাপমাত্রার চরমতা, ঠান্ডা বাতাস এবং ঝলসানো রোদ থেকে রক্ষা করে, যখন খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, তখন তারা খুব বেশি লাঞ্ছিত হবে এবং অতিরিক্ত নিsoসরণ বা স্বাভাবিকের নিচে থার্মোমিটারের পতনের কারণে মারা যেতে পারে মান অতএব, আপনাকে সম্প্রচারের চেয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য আশ্রয়টি সরিয়ে ফেলতে হবে, বা অল্প সময়ের জন্য পাত্রে বাইরে নিয়ে যেতে হবে। আরেকটি কৌশল যা চারাগুলিকে আরও প্রতিরোধী করতে সাহায্য করে তা হল সামান্য জল দেওয়া। যাইহোক, বিছানায় রোপণের অবিলম্বে, মাটি থেকে খনন করার কয়েক ঘন্টা আগে, গাছের নীচের মাটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হতে হবে। গাছগুলি উচ্চমানের শক্ত হয়ে গেছে তা নিম্নলিখিত বাহ্যিক লক্ষণ দ্বারা প্রমাণিত হয়:

Seed চারা পাতা ইলাস্টিক, দৃ়;

• গাছপালা স্কোয়াট, লম্বা নয়;

The পাতার রঙ গাer় ছায়া ধারণ করে।

আগস্টে, একটি ফিল্ম গ্রিনহাউসে, আপনি এখনও শীতকালীন ব্যবহারের জন্য রোমান লেটুস বপন করতে পারেন। যদি শরত্কালে বাতাসের তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়, তবে গ্রিনহাউসে রোপণগুলি অতিরিক্তভাবে একটি আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে সুরক্ষিত থাকে।

একটি সাধারণ পদ্ধতিতে বীজ রোপণ করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 40 সেন্টিমিটার। এলাকায় প্রায় 2 গ্রাম বীজের প্রয়োজন হবে। তারপরে চারাগুলি পাতলা করা হয় যাতে তাদের মধ্যে প্রায় 25 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকে।

চারা রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা

রোমানের জন্য জায়গাটি ভালভাবে আলোকিত এলাকায় বেছে নেওয়া হয়। সাইটের মাটি পর্যাপ্ত আর্দ্র এবং উর্বর হতে হবে। এই সাইটটি গত বসন্তে সার বা খনিজ সার দিয়ে ভরা থাকলে ভাল। রোমান লেটুসের চারা রোপণের জন্য দরিদ্র মাটিতে, নিম্নলিখিত প্রস্তুতি নিন:

• চুন -অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট - 0.2 কেজি;

• সুপারফসফেট - 0.2 কেজি;

• 40% পটাসিয়াম লবণ - 0.2 কেজি।

এই সারের মাত্রা প্রতি 10 বর্গমিটারে গণনা করা হয়। বিছানার এলাকা। মাটিতে চারা রোপণের পর, গাছগুলিকে নাইট্রোজেন যৌগ দিয়ে খাওয়ানো দরকারী।

চারা রোপণ এবং রোমান সালাদের যত্ন নেওয়া

বিছানার আকার গণনা করা হয় যাতে 40x30 সেমি বা 50x25 সেমি স্কিম অনুসারে সালাদ রোপণ করা যায়।একটি মেঘলা দিনে নামার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি অদূর ভবিষ্যতে এই ধরনের আবহাওয়া প্রত্যাশিত না হয়, এবং চোখের পিছনে তাপ থাকে, তাহলে কাজটি শেষ বিকেলের দিকে করা হয়, যখন সূর্যের আলো দেখা যাচ্ছে না।

রোপণ রক্ষণাবেক্ষণের মধ্যে রয়েছে মাটি আলগা করা এবং বিছানা আগাছা করা। বিছানা থেকে ফসল তোলার দুই সপ্তাহ আগে, গাছপালা বাঁধাকপির মাথা তৈরি এবং ব্লিচ করতে সাহায্য করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, গোলাপের পাতাগুলি ম্যানুয়ালি বন্ধ এবং বাঁধা। এটি পাতাগুলিকে আরও মনোরম স্বাদ দেয়। তারা নরম এবং রসালো হয়ে ওঠে, তিক্ততা অদৃশ্য হয়ে যায়। এই মুহুর্তে পাতাগুলি শুকিয়ে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

অক্টোবর-নভেম্বর মাসে ফসল কাটা হয়। সালাদ যা এখনও প্রয়োজনীয় ভর অর্জন করতে পারেনি তা বিছানায় ফেলে রাখা হয় এবং খড় দিয়ে উত্তাপ করা হয়।আপনি বেসমেন্টে বাড়তে রোমানকে সরাতে পারেন। এই জন্য, গাছপালা রুমে ড্রপওয়াইজ যোগ করা হয়।

প্রায় + 4 … + 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রোমান সালাদ সংরক্ষণ করুন। এই অবস্থায়, এটি 2-3 মাস ধরে থাকবে। এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে থার্মোমিটারটি নীচে পড়ে না, অন্যথায় পাতাগুলি জমে যাবে এবং রোমান দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে।