2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
জলাভূমি প্রায়শই একটি আসক্তির সাথে যুক্ত বিষণ্ণ সমিতিকে উদ্দীপিত করে, যা মোকাবেলা করা কঠিন। কিন্তু জলাভূমিরও উজ্জ্বল দিক রয়েছে। এগুলি ক্র্যানবেরি এবং লিঙ্গনবেরির লাল বল যা ফ্যাকাশে সবুজ পৃষ্ঠে জ্বলজ্বল করে। ধাক্কা থেকে ধাক্কা, আপনি তাকান, এবং পাকা অ্যাম্বার বেরি একটি বাক্স পূর্ণ।
কাউবেরি
লিঙ্গনবেরি কেবল বগ বাম্পে নয়। ইয়াকুটিয়ায়, আগস্টের শেষের দিকে, পাহাড়গুলি লাল হয়ে যায়, লিঙ্গনবেরি বেরি থেকে তাদের একটি অবিচ্ছিন্ন কার্পেট দিয়ে coveringেকে রাখে। আন্ডারসাইজড ঝোপগুলি redেলে দেওয়া বেরির ওজনের নীচে বাঁকানো হয়, যা আঙ্গুরের ক্ষুদ্র গুচ্ছগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। আপনি পাহাড়ের পাশ দিয়ে হেঁটে যাচ্ছেন, সাবধানে পা রাখছেন যাতে তাইগা পোশাকটি গুঁড়িয়ে না যায়।
"চিরসবুজ" বিশেষণটি প্রায়শই দক্ষিণ তাপ-প্রেমী উদ্ভিদের সাথে যুক্ত হয়: তাল, লিয়ানা। তবে, চিরসবুজ উত্তরের অঞ্চলে ভালভাবে বয়ে যায়। প্রথমত, এগুলো হল শক্তিশালী কোনিফার: পাইন, স্প্রুস, সিডার এবং দ্বিতীয়ত, এগুলি বামন উদ্ভিদ যা মাটিতে লতাপাত করে যা শক্তিশালী তুষারপাতের নিচে হাইবারনেট করে, শীতের জন্য সবুজ শাক না ফেলে। Lingonberry এছাড়াও এই ধরনের বামনদের অন্তর্গত।
উদ্যোক্তারা বিছানায় ফিরে না গিয়ে, কীটপতঙ্গের বিশাল রক্ষীর সাথে লড়াই করে, কিন্তু প্রকৃতির উপহার সংগ্রহ করে এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যে কম দুurসাহসিকদের কাছে অফার করে। হিমায়িত লিঙ্গনবেরি দোকানে একটি নিয়মিত পণ্য হয়ে উঠেছে।
যখন আপনি ফল এবং বেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির তালিকাভুক্ত করা শুরু করেন, আপনি অবাক হন যে আমরা কীভাবে অসুস্থ হয়ে উঠতে পারি, প্রকৃতি দ্বারা অনেক সহকারী সাহায্যকারী রয়েছে। লিঙ্গনবেরিতে ভিটামিন সি, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি 2, খনিজ লবণ, জৈব অ্যাসিডও রয়েছে।
বেরির সমৃদ্ধি ক্ষুধা উদ্দীপিত করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে, মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং সক্রিয়ভাবে রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে। দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়। বেরির রস স্ক্যাবিস এবং লাইকেন দিয়ে ত্বক তৈলাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু তাজা লিঙ্গনবেরি বেরিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্রি বেনজোয়িক অ্যাসিড থাকে, যার অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। লিঙ্গনবেরির রস রক্তচাপ কমায়। লিঙ্গনবেরি পাতারও নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
লিঙ্গনবেরি টাটকা খাওয়া হয়, সুস্বাদু ফলের পানীয় বেরি থেকে তৈরি করা হয় (তারা বলে, ফলের পানীয় ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে), শীতের জন্য হিমায়িত এবং জ্যাম তৈরি করা হয়। কিছু লোক বেরি শুকিয়ে শীতকালে তাদের সাথে চা বানায়। বেকড পাইসের জন্য লিঙ্গনবেরি ভর্তি সুস্বাদু। আপনি উজ্জ্বল বেরি দিয়ে কেক সাজাতে পারেন।
উচ্চ অম্লতাযুক্ত মানুষের জন্য লিঙ্গনবেরি উপযুক্ত নয়।
ক্র্যানবেরি
উত্তরের চিরসবুজের আরেক প্রতিনিধি ক্র্যানবেরি ঝোপ। এটা আশ্চর্যজনক যে কিভাবে এই ছোট ঝোপগুলি বগ বাম্পে বেড়ে উঠছে বিশ্বকে ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানে পূর্ণ একটি উজ্জ্বল লাল ফোঁটা দেখায়।
ক্র্যানবেরি এবং লিঙ্গনবেরি উভয়ই হিদার পরিবারের সদস্য, উত্তরের দেশগুলির আদি প্রতিনিধি: স্কটল্যান্ড, নরওয়ে। কিন্তু সবচেয়ে দরকারী পণ্যের তালিকায় ক্র্যানবেরি উত্তরাঞ্চলের দেশগুলির অন্তর্ভুক্ত নয়, বরং আমেরিকার দ্বারা, যা গ্রহের থেকে এগিয়ে চলেছে। স্পষ্টতই, উত্তরের জন্য, ক্র্যানবেরিগুলি বিশেষ তালিকায় অন্তর্ভুক্ত না করেও ভাল।
ক্র্যানবেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি লিঙ্গনবেরির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ব্যঞ্জনবর্ণ, এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে তারা আত্মীয়। ফ্রি বেনজোয়িক এসিড ক্র্যানবেরির রসকে জীবাণু এবং রোগ সৃষ্টিকারী ছত্রাকের বিরুদ্ধে অস্ত্র হিসেবে পরিণত করে। এটি বেরির রসকে চর্মরোগ, ঘামাচি ও ক্ষত, ফোঁড়ার চিকিৎসায় ষধ বানায়। তৈলাক্ত ত্বকের জন্য, অন্যান্য ফলের রসের সাথে ক্র্যানবেরির রস মিশিয়ে মাস্ক তৈরি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুর। ঘন করার জন্য, গ্রেটেড আপেল, আলুর ময়দা, কাটা ওটমিল যোগ করুন। আপনিও সেখানে যেতে পারেন মধু। এই ধরনের মাস্ক ত্বক শুষ্ক করে, তৈলাক্ত দাগ দূর করে।
ক্র্যানবেরি আপনার ক্ষুধা ঘুমাতে দেবে না, শরীরে সঠিক বিপাক স্থাপন করবে, সংবহন ব্যবস্থা শক্তিশালী করবে (নিম্ন রক্তচাপ) এবং অনাক্রম্যতা। এই ধরনের সুরক্ষার সাথে, একবিংশ শতাব্দীর চাপগুলি ভীতিজনক নয়। শরীরের শক্তি, একটি সুস্থ মন এবং মস্তিষ্কের বিভ্রান্তির স্বচ্ছতা লাল মার্শ বেরি দ্বারা নিশ্চিত।
ক্র্যানবেরির রস গরমে রিফ্রেশ করবে, শরীরের একটি বেদনাদায়ক অবস্থার জ্বর কমাবে, এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করবে।
ক্র্যানবেরি টাটকা খাওয়া হয়; শীতের জন্য হিমায়িত বা ভেজানো; রস বের করুন; ফলের পানীয়, কমপোট, জেলি, জেলি তৈরি করুন। এটি পাই পূরণ করার জন্য উপযুক্ত, শুধু চিনি যোগ করতে ভুলবেন না; কেককে অভিনব করে তুলবে।
দুর্ভাগ্যবশত, ক্র্যানবেরি উচ্চ অম্লতা সঙ্গে মানুষের জন্য contraindicated হয়।
প্রস্তাবিত:
গুজবেরি মথ - বেরি এবং ফলের কীট
গুজবেরি মথ, যাকে গুজবেরি মথও বলা হয়, সর্বত্র পাওয়া যায়। এটি শুধুমাত্র কালো currants সঙ্গে gooseberries ক্ষতি করে - যদিও কম প্রায়ই, এই কীট পাখি চেরি, পীচ, এপ্রিকট এবং বরই ভোজ করতে অস্বীকার করবে না বসন্তের বিকাশের সময় গুজবেরি পতঙ্গের দ্বারা প্রধান ক্ষতি হয়, অতএব, আপনাকে এই কীটপতঙ্গ সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে এবং সময়মত এটির বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করতে হবে।
কিভাবে লিঙ্গনবেরি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন
অনেকেই লিঙ্গনবেরির অস্বাভাবিক মিষ্টি এবং টক স্বাদ পছন্দ করেন। এই উজ্জ্বল বেরি এছাড়াও অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী! এটিতে কম ক্যালোরি উপাদান রয়েছে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী মাইক্রোলেটমেন্ট এবং ভিটামিন রয়েছে। লিঙ্গনবেরি রক্তচাপ কমাতে, বাত রোগ মোকাবেলা করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে এবং পেটের কিছু রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে। এবং এটি তার দরকারী বৈশিষ্ট্যের একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়! এবং এই বিস্ময়কর বেরি মূলত শুকনো পিট বগ বা তুন্দ্রায় জন্মে। এবং যত তাড়াতাড়ি সে পায়
বেরি ঝোপ ছাঁটাই: বৈশিষ্ট্য এবং সময়
ফলন ছাঁটাইয়ের নিয়ম মেনে চলার উপর নির্ভর করে। কারেন্ট, ব্ল্যাকবেরি, গুজবেরি, হানিসাকল, অ্যাক্টিনিডিয়া, রাস্পবেরি এবং অন্যান্য বেরি ঝোপের জন্য কখন এবং কীভাবে একটি অনুষ্ঠান করা যায়, আপনি এই নিবন্ধে খুঁজে পাবেন।
লোজার আলংকারিক পাতা এবং বেরি
সম্ভবত এই উদ্ভিদটির নামটি স্ল্যাং লেবেলের প্রোটোটাইপ হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল যা আজকে সহজেই তাদের নিজের শ্রম দিয়ে বেঁচে থাকা লোকদের উপর ঝুলানো হয়। আলংকারিক পাতা এবং ভোজ্য বেরি সহ গাছ এবং গুল্মগুলি খুব কম মাটিতে বেড়ে উঠতে পারে, অন্যদের পুষ্টির যত্ন না নিয়ে, কিন্তু নাইট্রোজেন অণু পুনরুদ্ধারের সাথে জড়িত ব্যাকটেরিয়াগুলিকে রুট নোডুলে আশ্রয় দেয় - যে কোনও খাদ্যের ভিত্তি উদ্ভিদ সুগন্ধি ফুল অমৃত দিয়ে মৌমাছিকে আকৃষ্ট করে। লোচ একজন নিরাময়কারীও
ক্র্যানবেরি: প্রজনন এবং ফসল কাটা
শীতের ঠান্ডায়, কখনও কখনও আপনি সত্যিই তাজা বেরির স্বাদ নিতে চান। এবং যারা ক্র্যানবেরি বংশবিস্তার পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি সমস্যা হবে না। এই বহুবর্ষজীবী বেরি, traditionalতিহ্যগত বাগান করার জন্য অস্বাভাবিক, বরফের নিচে ঝোপ ঝরে যাওয়ার পরে হিম এবং এমনকি পরের বছরের বসন্তেও সংগ্রহ করা যায়। একটি ক্র্যানবেরি সফলভাবে বাড়তে কি প্রয়োজন?
