ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ ১০ টি খাবার

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

ম্যাগনেসিয়াম শরীরের জীবনের প্রায় প্রতিটি প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত: ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের সময়, বিপাকের সময়, মস্তিষ্কের কাজের সময় ইত্যাদি। অতএব, সাধারণ মানুষের জীবনের জন্য এর গুরুত্ব অনস্বীকার্য। ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট ছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম প্রাকৃতিক পণ্য থেকে পাওয়া যায়।

একজন ব্যক্তির মধ্যে এই দরকারী ট্রেস উপাদানটির অভাবের সাথে, হার্ট, স্নায়ুতন্ত্র এবং মস্তিষ্কের সমস্যা সহ বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। বেশিরভাগ ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের মধ্যে জমা হয়। এটি একটি খনিজ যা শুধুমাত্র প্রকৃতিতে পাওয়া যায়। এটি শরীরের জন্য গুরুত্ব এবং প্রয়োজনীয়তায় চতুর্থ স্থানে রয়েছে। আসুন সেগুলো সমৃদ্ধ খাবার তালিকা করি।

কালো চকলেট

এটি কেবল ম্যাগনেসিয়াম নয়, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, লোহা এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের সাথেও খাদ্যকে সমৃদ্ধ করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, খুব কম লোকই এই ধরনের উপাদেয়তা প্রত্যাখ্যান করবে। যাইহোক, আপনি এর পরিমাণ অত্যধিক ব্যবহার করা উচিত নয়: দিনে দুই স্কোয়ারের বেশি খাওয়া যথেষ্ট নয়। চকলেটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি রical্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, শরীরকে বয়সজনিত রোগসহ বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগ থেকে রক্ষা করে।

ব্ল্যাকবেরি

আপনার খাবারের মধ্যে স্ন্যাকস এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়, আপনাকে কেবল স্ন্যাকসকে স্বাস্থ্যকর করতে হবে। চিনিযুক্ত মিষ্টি এবং অস্বাস্থ্যকর চিপের পরিবর্তে, আপনাকে ব্ল্যাকবেরির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে নজর দিতে হবে। এটি কেবল মিষ্টি এবং সুস্বাদু নয়, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। ব্ল্যাকবেরি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনার পাশাপাশি দাঁত ও হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের জন্য আপনার সকালের ওটমিলের সাথে যোগ করা যেতে পারে।

ওকরা (ওকরা)

ভেষজ বীজ অবিশ্বাস্য খাবারের মধ্যে একটি যা ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। একটি ছোট কাপ ওকরার মধ্যে 60 মিলিগ্রাম এই খনিজ থাকে। এছাড়াও, এতে রয়েছে আয়রন, ভিটামিন বি 6, সি এবং ভিটামিন এ।এই আশ্চর্যজনক সবজি শরীরের ক্ষার রোধ করে এবং মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।

শাক

শাকসবজি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। একটি ছোট কাপ মসুরে প্রায় 85 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা দৈনিক প্রস্তাবিত মূল্যের 20%। মসুর বা মটরশুটি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা মাংস ভক্ষক এবং নিরামিষাশীদের দ্বারা সমাদৃত হবে। ডাল থেকে, মটরশুটি, মটর এবং ছোলা ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়।

বাদাম

অনেকে বাদাম পছন্দ করে এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এগুলি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। কিন্তু এগুলিও খুব দরকারী। উদাহরণস্বরূপ, প্রস্তাবিত দৈনিক ম্যাগনেসিয়ামের 20% পেতে কাজু 28 গ্রাম পরিবেশন করা যথেষ্ট। সামগ্রিকভাবে, বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎস এবং শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। বাদাম, কাজু এবং ব্রাজিল বাদামে সর্বোচ্চ পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

কলা

এই ফলগুলি সেরা ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে। কলা পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং রক্তচাপ এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। মাত্র একটি কলা দৈনিক মূল্যের কমপক্ষে 10% জন্য ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে পারে। এই পণ্যটি সারা দিন দ্রুত নাস্তার জন্য স্ন্যাক হিসাবে নিখুঁত।

অ্যাভোকাডো

বিদেশী ফল, যাকে "কুমিরের নাশপাতি" বলা হয়, এখন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাভোকাডো তাদের জনপ্রিয়তা এবং বহুমুখিতা ছাড়াও ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ।একটি মাঝারি আকারের ফল দৈনিক মূল্যের 15% এর জন্য শরীরকে ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে পূরণ করতে যথেষ্ট।

গুড় (কালো সিরাপ)

এই পণ্যটি বিশেষত পশ্চিমা দেশগুলিতে বিখ্যাত এবং এটি ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্যকর উপাদানের একটি বিস্ময়কর উৎস। প্লাস গুড় প্রায়ই চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে উল্লেখ করা হয়।

সামুদ্রিক শৈবাল

এগুলি উপকূলীয় মানুষের খাদ্যের একটি সাধারণ উপাদান। এই ধরনের একটি পণ্য প্রতি 100 গ্রাম জন্য 120 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম আছে। এছাড়াও, এই জাতীয় খাবারগুলিও কম ক্যালোরিযুক্ত এবং তাদের জন্য আদর্শ যারা ডায়েট করছেন এবং তাদের ফিগার দেখছেন।