শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা

সুচিপত্র:

ভিডিও: শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা

ভিডিও: শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা
ভিডিও: স্ট্রবেরির অবিশ্বাস্য ঔষধি উপকারিতা। প্রাচীন ভেষজ ঔষধ। ‍strawberry health benefits 2024, মার্চ
শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা
শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা
Anonim
শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা
শীতে স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরির উপকারিতা

শীতকাল সুস্বাদু এবং এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর বাগানের বেরি অস্বীকার করার কারণ নয়। বিচক্ষণ গৃহিণীরা অবশ্যই গ্রীষ্মে ফ্রিজে তাজা বাছাই করা স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরির বেশ কয়েকটি পাত্রে পাঠিয়েছেন। ঠান্ডা এবং সংক্রমণের শীত মৌসুমে, বেরি স্ন্যাকস একটি চমৎকার প্রতিরোধ

বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, হিমায়িত বেরিগুলি তাদের পুষ্টিকর এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় না, কার্যত তাদের তাজা অংশগুলির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। তারা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, এবং তারা এমনকি কিছু ওষুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে।

বছরের যে কোনও সময়ে বেরি একটি সুস্বাদু উপাদেয় যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি বিশেষ করে ভিটামিন সমৃদ্ধ। এই বেরিগুলিতে প্রায় সমস্ত দরকারী পদার্থ রয়েছে যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অতএব, ঠান্ডা এবং সংক্রমণের মৌসুমে আপনার স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে আপনার ডায়েটে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অতিরিক্ত পাউন্ড ছাড়া একটি সুগন্ধি জলখাবার

স্ট্রবেরি একটি ভাল মেজাজ এবং একটি স্লিম ফিগার আনতে পারে। অন্যান্য বেরি থেকে ভিন্ন, স্ট্রবেরিতে রয়েছে মাত্র 1% জৈব অ্যাসিড, যা অম্বল এবং ফুসকুড়ি সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, যারা উচ্চ অম্লতা এবং কোলাইটিস সহ গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগছেন তাদের দ্বারাও এই বেরি খাওয়া যেতে পারে, তবে অবশ্যই পরিমাপ মেনে চলা।

ছবি
ছবি

স্ট্রবেরিতে 12% পর্যন্ত দরকারী কার্বোহাইড্রেট যেমন ফ্রুকটোজ এবং গ্লুকোজ থাকে। তারা বিপাকের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, একজন ব্যক্তিকে প্রচুর শক্তি দেয়। স্ট্রবেরি কর্মক্ষেত্রে খাওয়া ভাল, কারণ তারা দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারে, হারানো শক্তি পুনরায় পূরণ করতে পারে। ফ্রুক্টোজ, যা এই বেরিতে রয়েছে, সুক্রোজের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে কম কার্যকর। অতএব, অতিরিক্ত পাউন্ড সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই।

আপনি যদি কয়েক পাউন্ড হারাতে চান, তাহলে আপনাকে আপনার ডায়েটে এই কম ক্যালোরি বেরি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। স্ট্রবেরি ডায়েট ভিটামিনের সরবরাহ বাড়ানোর সময় টক্সিন এবং টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে। সপ্তাহে একবার, পুনরুদ্ধারের জন্য স্ট্রবেরি উপবাসের দিনটি উপকারী। অ্যালার্জি না থাকলে অবশ্যই এই বেরি সারাদিন খাওয়া যাবে। অন্যথায়, এই উপাদেয়তা কিছুক্ষণের জন্য আপনার ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে, এবং তারপর পরিমিতভাবে এবং শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে নেওয়া হবে।

আনন্দের জন্য বেরি

স্ট্রবেরির জন্য ধন্যবাদ, আনন্দ হরমোন এন্ডরফিন রক্তে উত্পাদিত হয়। এই বিস্ময়কর হরমোনের কারণে, মেজাজ বেড়ে যায়, এবং ব্যক্তিটি দুর্দান্ত বোধ করবে। এই বেরিটিতে ভিটামিন সি এর মাত্র একটি শক ডোজ রয়েছে, যা কেবল সর্দিই নয়, মানসিক চাপও ভাল প্রতিরোধ করবে।

এই ভিটামিনের জন্য ধন্যবাদ, একজন ব্যক্তি সহজেই যে কোনও উত্তেজনা মোকাবেলা করতে পারেন এবং শরীরের ধূসর কোষগুলির কাজকে পুনরুজ্জীবিত করতে পারেন। স্ট্রবেরিতে থাকা ম্যাঙ্গানিজের কারণে বিপাক স্বাভাবিক হয়। সাধারণভাবে, এই বেরির ত্রুটিগুলি সনাক্ত করা কঠিন। অতএব, মানুষ তাকে একটি কারণে ভালোবাসে। বৃহত্তর সুবিধার জন্য, কোন তাপ চিকিত্সা ছাড়াই তাজা বা গলিত স্ট্রবেরি খাওয়া ভাল। আপনি এটি আপনার সকালের স্মুদি, সিরিয়াল বা দইয়ে যোগ করতে পারেন। স্ট্রবেরি থেকে কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম বা কুটির পনির দিয়ে খুব সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করা হয়।

হৃদরোগ থেকে বন সৌন্দর্য

স্ট্রবেরি, বিশেষ করে বন্য স্ট্রবেরি, জুন মাসে ফরেস্ট গ্ল্যাডে কাটা হয়, গ্রীষ্মের মতো শীতকালেও কম উপকারী নয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফলিক এসিড। তারা মায়োকার্ডিয়ামের মসৃণ কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে। আপনার ডায়েটে এই বেরি অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে, একজন ব্যক্তি তার শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ভিটামিন সরবরাহ করবে, যার শীত মৌসুমে খুব অভাব রয়েছে।

বিশেষ করে এ ধরনের খাবার হৃদরোগের জন্য উপকারী। এবং যদি একজন ব্যক্তির এডিমা থাকে তবে এটি পুরো শরীরের একটি ত্রুটির সাথে যুক্ত। Seasonতুতে, হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে এই বেরি প্রতিদিন এক মুঠো স্ট্রবেরি খাওয়া উচিত। শীতকালে, এটি সপ্তাহে কমপক্ষে 2-3 বার 50-100 গ্রাম ব্যবহার করা দরকারী।

ছবি
ছবি

স্ট্রবেরি অপরিহার্য তেল শরীর থেকে লবণ এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করবে, যা, পরিবর্তে, কিডনির কার্যকারিতা সহজ করবে। আসল স্ট্রবেরির রস দাঁতে উপকারী প্রভাব ফেলবে। এটি এনামেল এবং মাড়িকে শক্তিশালী করবে এবং দুর্গন্ধ দূর করবে।

এই বেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, যা দৃষ্টি এবং রক্ত গঠনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। স্ট্রবেরি আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর রঙ, মখমল এবং মসৃণ ত্বক দেবে। অতএব, ডায়েটে চিনিযুক্ত তাজা বা বিশুদ্ধ স্ট্রবেরি থাকা উচিত। যদি কোন ব্যক্তি ক্যারোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণ না করে, তাহলে তার কনজাংটিভাইটিস, রাতের অন্ধত্ব এবং এমনকি গ্লুকোমা হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

এই এবং অন্যান্য অনেক "ঘা" এড়াতে একটি অলৌকিক বেরি সাহায্য করবে - স্ট্রবেরি, যা কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদুও। তাজা স্ট্রবেরিতেও অল্প পরিমাণে পেকটিন থাকে না, যা আমাদের শরীরের জন্য ভাল। এই পদার্থ, অন্ত্র ফুলে যাওয়া, ক্ষতিকারক বিপাকীয় পণ্য শোষণ করে এবং শরীর থেকে তাদের অপসারণ করতে সাহায্য করে। অতিরিক্ত কোলেস্টেরল, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস সৃষ্টি করতে পারে, এছাড়াও ক্ষতিকারক পণ্যগুলির মতো একই প্রভাবের মুখোমুখি হয়। স্ট্রবেরি ধন্যবাদ, আপনি শরীরকে ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে পরিত্রাণ পেতে এবং ভিটামিন দিয়ে পূরণ করতে সাহায্য করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: