ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য গোলাপ পোঁদ সংগ্রহ: ফসল কাটা

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

প্রত্যেকেই জানে যে গোলাপের পোঁদে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, তাই যারা চিকিত্সার জন্য ভেষজ বা ভেষজ চা ব্যবহার করে (এবং শীতকালে ভেষজ এবং বেরির সুগন্ধযুক্ত চা পান করা ভাল) তাদের এই স্বাস্থ্যকর বেরিতে স্টক করতে হবে সময়

ফসল কাটার সময়

প্রতিটি অঞ্চলে, গোলাপের পোঁদ সংগ্রহের তারিখগুলি আলাদা, কারণ বিভিন্ন কোণে এটি বিভিন্ন সময়ে পাকা হয়। উদাহরণস্বরূপ, মধ্য রাশিয়ায়, আপনি আগস্টের শেষ থেকে এবং দক্ষিণ অংশে - গোড়া থেকে গোলাপের পোঁদ সংগ্রহ করতে পারেন। যাইহোক, যত তাড়াতাড়ি আপনি সংগ্রহ করেন, এতে যত বেশি ভিটামিন সি থাকে, পরে, সেখানে আরও বেশি চিনি থাকে (অক্টোবরে ফসল কাটার আগস্টে কাটার চেয়ে মিষ্টি হয়)। আপনি সেপাল দ্বারা পাকা নির্ধারণ করতে পারেন; ফলের পাকা হওয়ার মুহূর্তে, এটি প্রবাহিত বলে মনে হচ্ছে।

আপনি ক্যালেন্ডারের দিকে না তাকিয়ে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার মুহূর্ত থেকে বেরিগুলিও বেছে নিতে পারেন। বেরিগুলি উজ্জ্বল কমলা বা লাল, মোটামুটি দৃ firm় হওয়া উচিত, নষ্ট হওয়া বা রোগের কোন লক্ষণ নেই।

যদি আপনি জাতীয় ক্যালেন্ডার অনুসরণ করেন, তাহলে 1 অক্টোবরের পরে ফসল কাটা শুরু করা উচিত, যেহেতু এই দিনটিকে অরিনা রোজভেনিত্সার দিন হিসাবে বিবেচনা করা হত। আমাদের প্রপিতামহীরা বিশ্বাস করতেন যে এই দিনের পরেই গোলাপের পোঁদ সবচেয়ে উপযোগী হয়ে ওঠে।

আপনার নিজের সংগ্রহের তারিখ নির্ধারণ করুন, মূল জিনিসটি শুষ্ক এবং পরিষ্কার আবহাওয়া এবং একটি ভাল মেজাজ।

কীভাবে এবং কোথায় গোলাপের পোঁদ সংগ্রহ করবেন?

মহাসড়ক এবং রাস্তা থেকে দূরে জায়গাগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন, যেহেতু এই জাতীয় গোলাপের মধ্যে কোনও উপকার হবে না, তবে তাদের পক্ষে বিষাক্ত হওয়া বেশ সম্ভব, কারণ এটি সহজেই সমস্ত ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে। একটি ঝোপকে অগ্রাধিকার দিন যা রাস্তা থেকে যতদূর সম্ভব দাঁড়িয়ে থাকে, বিশেষত পার্ক, বনে বা মাঠে যে কোনও জায়গায় বেড়ে উঠছে। অর্থাৎ, একটি পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার এলাকায়। আদর্শ হতে দেবেন না, তবে কমপক্ষে গাড়ি ছাড়ার নিষ্কাশন গ্যাসের অনুপস্থিতি ছাড়া।

গোলাপের গোলাপটি সেপাল এবং পেডুনকলের সাথে একত্রিত করা হয়, যা পরে শুকানোর পরে বা হিমায়িত হওয়ার আগে অপসারণ করা হয়। ডালপালা এবং সেপালের আকারে "আবর্জনা" দিয়ে ফসল তোলা ভিটামিনের ক্ষয় থেকে বেরিকে বাঁচাবে, যার জন্য গোলাপের পোঁদ কাটা হয়। তাদের ক্ষতি না করে সাবধানে বেরিগুলি ছিঁড়ে ফেলুন। যদি আপনি ফসল তোলার জন্য বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করেন, তাহলে বাড়িতে পৌঁছানোর পর, বেরিগুলি বাছাই করতে এবং অসুস্থ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্তদের ধ্বংস করতে ভুলবেন না।

গোলাপের পোঁদ সংগ্রহে সহায়ক

প্রত্যেকেই জানে যে হাতে গোলাপের পোঁদ তোলা সহজ কাজ নয়, অধ্যবসায়, অবসর সময় এবং বেরিতে স্টক করার ইচ্ছা প্রয়োজন, সেগুলি একে একে তুলে নেওয়া এবং প্রস্তুত পাত্রে রাখা। কিন্তু অগ্রগতি স্থির থাকে না, এবং এখন বেশ কয়েকটি সহজ ডিভাইস রয়েছে যা এই পরিশ্রমী কাজটিকে ব্যাপকভাবে সহজতর করতে পারে। প্রক্রিয়াটি সহজ এবং গতিশীল করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত সহকারীদের ক্রয়ের যত্ন নিতে হবে:

- গ্লাভস। গুল্মের ধারালো কাঁটা দিয়ে আপনার হাতে আঘাত না করার জন্য তাদের প্রয়োজন। যতটা সম্ভব হাত coveringেকে ঘন এবং উঁচু গ্লাভস কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। এখন বিক্রিতে গোলাপের ছাঁটাইয়ের জন্য গ্লাভস রয়েছে: ঘন, রাবার-লেপযুক্ত, একটি ঝোপের বিরুদ্ধে ছাঁটাইয়ের সম্ভাবনা থেকে সম্পূর্ণরূপে রক্ষা করে;

- বেরি তোলার জন্য একটি স্কুপ। প্রকৃতপক্ষে, এটি সবচেয়ে সাধারণ পরিবারের আবর্জনা স্কুপ অনুরূপ, কিন্তু অনেক ছোট এবং প্রান্তে বিশেষ দীর্ঘ দাঁত সঙ্গে। এই লবঙ্গের জন্য ধন্যবাদ, গোলাপের পোঁদ সহজে এবং দ্রুত সংগ্রহ করা যায়;

- বেরি কুড়ানোর জন্য রেকে। এগুলি চেহারাতে লম্বা দাঁত সহ একটি স্কুপের মতো, তবে হ্যান্ডেলটি অন্য দিকে অবস্থিত। তাদের সাহায্যে, গোলাপটি বাঁকানো ছাড়াই সংগ্রহ করা যেতে পারে, তবে সংগ্রহ করার সময়, আপনাকে অবিলম্বে পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে হবে;

- বেরি তোলার জন্য ম্যানুয়াল হার্ভেস্টার। এটি সম্ভবত সবচেয়ে সুবিধাজনক ডিভাইস।এটি একটি oopাকনার সাথে একটি স্কুপের অনুরূপ যা পাত্র থেকে বেরি বেরিয়ে যাওয়া রোধ করতে সাহায্য করবে।

পরবর্তী প্রবন্ধে আমি গোলাপের পোঁদ সংগ্রহ ও সংরক্ষণের কথা বলব।