2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ছবি: Yulia Davidovich / Rusmediabank.ru
শীতের ঠান্ডায়, কখনও কখনও আপনি সত্যিই তাজা বেরির স্বাদ নিতে চান। এবং যারা ক্র্যানবেরি বংশবিস্তার পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি সমস্যা হবে না। এই বহুবর্ষজীবী বেরি, traditionalতিহ্যগত বাগান করার জন্য অস্বাভাবিক, বরফের নিচে ঝোপ ঝরে যাওয়ার পর হিম এবং এমনকি পরের বছরের বসন্তেও ফসল তোলা যায়। একটি ক্র্যানবেরি সফলভাবে বাড়তে কি প্রয়োজন?
ক্র্যানবেরি ক্রমবর্ধমান জন্য শর্তাবলী
প্রাকৃতিক বাসস্থানগুলিতে, ক্র্যানবেরি প্রায়শই পিট বগগুলিতে পাওয়া যায়, যা ভূগর্ভস্থ জলের উচ্চ সংখ্যার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - প্রায় 40-50 সেন্টিমিটার স্তরের পাশাপাশি একটি অন্তর্নিহিত বালুকাময় দিগন্ত। এই চিরসবুজ ঝোপ 4-5 পিএইচ পরিসরে মাটির অম্লতা পছন্দ করে। অতএব, নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ মাটিতে ক্র্যানবেরি খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে।
বাগানে ক্র্যানবেরি গজানোর জন্য গ্রহণযোগ্য শর্ত প্রদানের জন্য, বিছানাগুলি পিটের 3 অংশ এবং বালির 1 অংশের মিশ্রণ থেকে সাজানো হয়েছে। এই ধরনের পুষ্টির স্তরের পুরুত্ব প্রায় 10-12 সেমি তৈরি করা হয়। দিনের বেলা স্লাইডিং পেনামব্রা সহ একটি এলাকাও উপযুক্ত।
কাটা দ্বারা ক্র্যানবেরি বংশ বিস্তার
ক্র্যানবেরি বংশ বিস্তারের জন্য কাটা কাটাগুলি বছরে দুবার উল্লম্ব অঙ্কুর থেকে কাটা হয়:
Spring বসন্তে - এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত;
Aut শরতে - সেপ্টেম্বর -অক্টোবরে।
রোপণ সামগ্রীর অনুকূল দৈর্ঘ্য 15 থেকে 20 সেন্টিমিটার।যদি আবহাওয়া অনুকূলে থাকে তাহলে সরাসরি মাটিতে শিকড় কাটার জন্য কাটিং লাগানো যেতে পারে। অন্যথায়, তারা পিট কিউবগুলিতে মূলযুক্ত। রোপণের অদ্ভুততা হল যে কাটাটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে স্তরে নিমজ্জিত হয়, যাতে কাটা অঙ্কুরের 3 সেন্টিমিটারের বেশি পৃষ্ঠের দিকে উঁকি দেয় না।
নার্সারিতে, রোপণ সামগ্রী 2x5 সেমি স্কিম অনুসারে সাজানো হয়।তবে, পরবর্তী রোপণের সময় পাত্রগুলিতে রোপণ করার সময়, মূল সিস্টেম কম আহত হয়। অতএব, নার্সারির পরিবর্তে, পৃথক পাত্রে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যেখান থেকে ট্রান্সশিপমেন্টের মাধ্যমে চারা বের করা হয়।
যদি কাটিংগুলি অবিলম্বে একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়, তাহলে তাদের কমপক্ষে 25x25 সেন্টিমিটার একটি খাওয়ানোর জায়গা প্রয়োজন হবে।একটি গর্তে একবারে কয়েকটি কাটিং রাখার সুপারিশ করা হয়। রোপণের পরে, শ্যাওলা দিয়ে মালচিং করা হয়।
ক্র্যানবেরি রোপণ যত্ন
ভবিষ্যতে, ক্র্যানবেরির যত্ন নেওয়া হচ্ছে আগাছা, বিরল জল এবং প্রতি তিন বছর পর বিছানা বালি। ক্র্যানবেরি খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। যাইহোক, এটি মাইক্রোরিজা থেকে উপকৃত হবে - খুব দরকারী ছত্রাকের একটি উপনিবেশ যা শিকড়ে স্থায়ী হয়। প্রাকৃতিক উদ্ভিদের অবস্থার অধীনে, এই অণুজীবগুলি বার্ষিককে দরিদ্র জলাভূমি মাটিতে খাওয়াতে সহায়তা করে। বাগানের জন্য, মাইক্রোরিজা কেনা যেতে পারে।
শীতকালে, তুষারহীন আবহাওয়ায়, ক্র্যানবেরিগুলি হিমায়িত এবং কান্ড শুকানোর মতো ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারে। এই সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা শীতকালে বন্যার বন্যা ব্যবহার করেন। এটি করার জন্য, তারা সেই মুহুর্তের জন্য অপেক্ষা করে যখন মাটি কয়েক সেন্টিমিটার গভীরতায় জমে যাবে। এর পরে, জল েলে দেওয়া হয়। বাকি কাজ হবে আবহাওয়া দ্বারা: পানি জমে যাবে এবং ক্র্যানবেরি বরফে জমে থাকা শীতকাল কাটাবে।
বেরির নিরাময় ক্ষমতা
গুল্মের ফুলের সময়কাল মে-জুন। তবে রসালো ফল দীর্ঘ সময় ধরে পাকা হয় - সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এগুলি ভোজ্য হয়ে উঠবে না। ক্র্যানবেরি থেকে সুস্বাদু ডেজার্ট এবং শীতের প্রস্তুতি তৈরি করা হয়: ফলের পানীয়, জুস, সংরক্ষণ, মার্শম্যালো। বেরিগুলি চকলেট, আইসিং সুগার দিয়ে চকচকে করা যায়। হিমায়িত হলে এটি তার স্বাদ হারায় না।
কিন্তু সব থেকে ভাল, যেসব বেরি তাপ চিকিত্সা করা হয়নি তারা তাদের দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করবে। এটি করার জন্য, ভেজানো ক্র্যানবেরির ফসল তৈরি করুন।যেমন একটি ট্রিট জন্য রেসিপি খুব সহজ। বেরিগুলি কাচের জার বা এনামেল প্যানে andেলে ঠান্ডা সিদ্ধ জল দিয়ে েলে দেওয়া হয়। কন্টেইনারটি সিল করে একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। এটি একটি ভাল অ্যান্টিপাইরেটিক এজেন্ট এবং এটি সর্দি -কাশির বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সাহায্য করে।
প্রস্তাবিত:
রোজশিপ ফসল কাটা: পদ্ধতি এবং স্টোরেজ
শেষ প্রবন্ধে, আমি কখন এবং কোথায় গোলাপের পোঁদ সংগ্রহ করা ভাল তা নিয়ে কথা বলেছিলাম যাতে এর বেরিগুলি সর্বাধিক সুবিধা নিয়ে আসে এবং যতটা সম্ভব ভিটামিন ধারণ করে। এই প্রবন্ধে, আমি আপনাকে বলতে চাই যে এই বেরি সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের জন্য কোন পদ্ধতি রয়েছে। মোট ways টি উপায় আছে (একটু, অবশ্যই, কিন্তু এতদূর তারা এটাই নিয়ে এসেছে): প্রাকৃতিক শুকানো, তাপ শুকানো এবং হিমায়িত
সাগর বাকথর্ন: শীতের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ফসল কাটা
ছোট ঝরঝরে সমুদ্রবাকথর্ন গাছ, যার শাখাগুলি ঘন উজ্জ্বল কমলা রঙের ফল দ্বারা আবৃত, বাগানটিকে একটি বহিরাগত গ্রীষ্মমণ্ডলীর মতো করে তোলে। তবে সমুদ্রের বাকথর্ন কেবল একটি ব্যক্তিগত চক্রান্তের একটি দুর্দান্ত সজ্জা নয়। এটি মানুষের স্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ু লাভেরও উৎস।
শীতের জন্য ডগউড - ফসল কাটা এবং স্টোরেজ
ডগউডের মনোরম জাঁকজমক স্বাদ অনেককে জয় করেছিল এবং তখন থেকেই গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের প্লটগুলিতে এটি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি করতে শুরু করেছে। কর্নেল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং বিভিন্ন দরকারী অণু উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ, যার জন্য এটি লোক ওষুধে এর ব্যবহার খুঁজে পেয়েছে। এই বিস্ময়কর বেরি রান্নার দ্বারা রেহাই পায়নি - ডগউডের অসাধারণ স্বাদ এবং সুগন্ধ কেবল অজানা ছিল না! কীভাবে ডগউড সংরক্ষণ করবেন যাতে এটি আমাদের মূল্যবান বৈশিষ্ট্য দিয়ে যতদিন সম্ভব খুশি করে?
আগস্ট: বপন, খাওয়ানো এবং ফসল কাটা
আগস্ট মাসে, সেইসব উদ্যানপালকদের জন্য বিশ্রামের সময় এখনও আসেনি যারা তাদের বয়নকে সর্বোচ্চ ব্যবহার করতে চায়। কোথাও ফসল শুধু পাকা হচ্ছে, এবং কিছু সবজি এখনও মালিক এবং অন্যান্য মনোযোগ প্রয়োজন। একই সময়ে, শাকসবজির পরে খালি করা প্লটগুলি ফসলের সাথে পুনরায় দখল করা যেতে পারে
ক্লাউডবেরি সংগ্রহ এবং ফসল কাটা কিভাবে?
ক্লাউডবেরি একটি খুব উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েই নির্দ্বিধায় উপভোগ করে। এই আশ্চর্যজনক বেরি রান্নায় এবং লোক medicineষধে সমান সাফল্যের সাথে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু সবাই সঠিকভাবে ক্লাউডবেরি সংগ্রহ এবং ফসল কাটতে জানে না। জ্ঞানের এই বিরক্তিকর শূন্যস্থান পূরণ করার এবং এটি কীভাবে করা হয় তা খুঁজে বের করার সময় এসেছে
