2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
স্টিভিয়া মধু (ল্যাটিন স্টিভিয়া রেবাডিয়ানা) - শোধনাগার; স্টিভিয়া বংশের একটি মূল্যবান প্রতিনিধি, যা, পরিবর্তে, Asteraceae পরিবারের অন্তর্গত। আরেক নাম মধু bষধি। প্রকৃতির সাধারণ আবাসস্থল হল পাহাড়ি এলাকা, esাল, সমভূমি, প্রচুর পরিমাণে বায়ুমণ্ডলীয় বৃষ্টিপাত ছাড়া এলাকা, কিন্তু একচেটিয়াভাবে শুষ্ক নয়। প্রাকৃতিক আবাসস্থল - মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা। আজ, উদ্ভিদ সক্রিয়ভাবে কোরিয়া, চীন এবং মালয়েশিয়া সহ এশিয়ার অনেক দেশে, পাশাপাশি দক্ষিণ আমেরিকায় চাষ করা হয়।
সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য
মধু স্টিভিয়া 150 সেন্টিমিটার উঁচু পর্যন্ত বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে।বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে, উদ্ভিদটি সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় ফর্ম গঠন করতে পারে। প্রজাতিটি গুল্মের ডিম্বাকৃতি আকৃতির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার বিস্তৃত অংশটি ঠিক মাঝখানে অবস্থিত। গাছপালা সমৃদ্ধ সবুজ ellipsoidal পাতা সঙ্গে প্রান্ত বরাবর jagged মুকুট হয়। ফুলগুলি সাদা বা ক্রিমি, ছোট, প্রায়শই পাতার সারি সারির নীচে লুকানো থাকে। স্টিভিয়া মধুর মূল ব্যবস্থাকে শক্তিশালী বলা যায় না, শিকড় একেবারেই গভীর থাকে না এবং তারা দ্রুত বৃদ্ধির গর্ব করতে পারে না।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
প্রচুর ঝোপঝাড়ের সাথে সমৃদ্ধ ঝোপগুলি পেতে, ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষিত ভাল আলোযুক্ত অঞ্চলে মধু স্টিভিয়া লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটি আকাঙ্ক্ষিত বালুকাময় বা বেলে দোআঁশ, ক্ষারীয়, জৈব পদার্থ এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, মাঝারিভাবে আর্দ্র। কোন অবস্থাতেই দরিদ্র, শুষ্ক, জলাবদ্ধতা, ভারী এবং অত্যন্ত অম্লীয় মাটিতে ফসল ফলানোর চেষ্টা করা উচিত নয়। তাদের উপর, গাছপালা বৃদ্ধিতে পিছিয়ে যাবে, খারাপভাবে প্রস্ফুটিত হবে, প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়বে, যা তাত্ক্ষণিক মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
স্টিভিয়া মধু বীজ বপন
রাশিয়ান ফেডারেশনের অঞ্চলে, মধু স্টিভিয়া কেবল চারা দিয়ে এবং কেবল বার্ষিক হিসাবে জন্মে। মার্চের প্রথম বা দ্বিতীয় দশকে চারা বাক্সে পরবর্তী বাছাই বা পৃথক পাত্রগুলিতে বপন করা হয়। ফসল রাখার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 18-20C। ফিল্মের নিচে চারা দেখা দেওয়ার আগে, একটি ভালভাবে আলোকিত উইন্ডোজিলের উপর ফসল লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি বীজ এবং তাদের অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করবে, অবশ্যই, যদি আপনি নিয়মিত ফসলে জল দেন এবং বায়ুচলাচল করেন, কয়েক মিনিটের জন্য ফিল্মটি সরান।
এটি লক্ষ করা উচিত যে স্টিভিয়া মধুর বীজগুলি খুব ছোট, তাদের দৈর্ঘ্য 4 মিমি অতিক্রম করে না। এই কারণে, তাদের গভীর এম্বেডিংয়ের প্রয়োজন নেই। আর্দ্র মাটির উপর তাদের সমানভাবে বিতরণ করা, তাদের কিছুটা ছিটিয়ে দেওয়া এবং একটি স্প্রে বোতল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যথেষ্ট। সাধারণভাবে, চারা বের হওয়ার পরে, মাটি এবং বাতাসে আর্দ্রতার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি ঘরের বাতাস শুষ্ক হয়, তাহলে আপনাকে দিনে কয়েকবার রুম স্প্রে করতে হবে। খাওয়ানো কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। প্রথমটি অঙ্কুরোদগমের পর দ্বিতীয় মাসে বাহিত হয়। তরুন আকারে তরল আকারে খনিজ সার প্রয়োগ করা আবশ্যক, তরুণ পাতায় না পড়ে। খোলা মাটিতে রোপণের আগে জৈব পদার্থ যুক্ত করা ভাল।
উপকারী বৈশিষ্ট্য
যারা জানেন না তাদের জন্য, স্টিভিয়া মধু একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি, যা ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের এবং যারা অতিরিক্ত ওজন নিয়ে যুদ্ধপথে যাত্রা করেছে তাদের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। বিশ্বাস করুন বা না করুন, স্টিভিয়া পাতা নিয়মিত স্ফটিক চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি। কিন্তু মাধুরী একমাত্র ইতিবাচক দিক নয়। ভেষজটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ লবণ, অ্যামিনো অ্যাসিড, অপরিহার্য তেল, জৈব অ্যাসিড, পেকটিন, ফ্লেভোনয়েড এবং অন্যান্য পদার্থ রয়েছে যা মানুষের অনেক রোগ এবং অসুস্থতা রোধ করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
স্টিভিয়া
স্টিভিয়া (ল্যাটিন স্টিভিয়া) - বহুবর্ষজীবী ঘাস এবং Asteraceae পরিবারের গুল্ম, বা Astrovye একটি বংশ। প্রায় 150 প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত। প্রাকৃতিক পরিসীমা - মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা। সাধারণ আবাসস্থল সমতল, esাল এবং পাহাড়ি এলাকা। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য স্টিভিয়া একটি bষধি গাছ, গুল্ম বা 80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ঝোপঝাড়।পাশের কান্ড অসংখ্য। রুট সিস্টেম শক্তিশালী, তন্তুযুক্ত, উচ্চ শাখাযুক্ত। পাতাগুলি সরল, জোড়া, ডিম্বাকৃতি, দুপাশে যৌবন। ফুল ছোট, সাদা রঙের। সংস্কৃতি প্রাচীনকাল থেকেই পরিচ
এপ্রিকট সহ গিনি ফাউল, ওমুল, পুদিনা কেভাস এবং মধু কুমড়ার পাপড়ি সহ "ইয়াকুটস্ক" পাই: "গোল্ডেন অটাম" উৎসবে কী চেষ্টা করবেন
আমরা সবাইকে শরতের খাবারের একটি দুর্দান্ত ছুটিতে আমন্ত্রণ জানাই! ২ September সেপ্টেম্বর থেকে October অক্টোবর পর্যন্ত রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলের কৃষকরা তাদের সেরা পণ্য নিয়ে আসবেন গোল্ডেন অটাম গ্যাস্ট্রোনমিক উৎসবে। ঠিক আছে, মস্কোর রেস্তোরাঁররা অতি সুস্বাদু মৌসুমী খাবার এবং পানীয় দিয়ে দর্শকদের আনন্দিত করবে। মেনুতে রয়েছে সুগন্ধযুক্ত স্যুপ, মাছ, মাংস এবং সবজি থেকে আসল গরম খাবার, বিভিন্ন ধরণের পেস্ট্রি, সেইসাথে সবচেয়ে সুস্বাদু উষ্ণ পানীয়: লেবুর মল দিয়ে চা থেকে কুমড়োর ল্যাটে। চত্বরে
কিভাবে সঠিকভাবে মধু সংরক্ষণ করবেন
মধু একটি অবিশ্বাস্যভাবে মূল্যবান এবং দরকারী পণ্য যা দীর্ঘ সময়ের জন্য তার বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে না। সত্য, এর জন্য এটি কীভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হয় তা শিখতে ক্ষতি হবে না। মধু যাতে পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে তা নয়, বরং যতদিন সম্ভব তার মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হারাবে না তা নিশ্চিত করার জন্য কী করা দরকার?
মধু সহ এবং ছাড়া মূলা
তাই শরৎ অস্পষ্টভাবে ঝাপসা হয়ে উঠেছে, যখন আপনার পা ভিজানো এত সহজ। এবং যত তাড়াতাড়ি আপনি আপনার পা ভেজা পেতে, গলা ব্যথা শুরু হয়, তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, এবং সারা শরীর জুড়ে দুর্বলতা দেখা দেয়। আমাদের দেহকে জীবাণু এবং সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য প্রাকৃতিক সহায়কদের আকৃষ্ট করার সময় এসেছে। এই সাহায্যকারীদের একজন আমাদের পুরনো বন্ধু - মূলা
মর্ডোভনিক - মধু উদ্ভিদ এবং ষধ
বল-মাথার মর্ডোভনিক (ল্যাট। কেন এটা বিস্ময়কর এবং কেন এটা বাগানে শুরু মূল্য?