Syzygium স্বচ্ছ, বা জল আপেল

সুচিপত্র:

ভিডিও: Syzygium স্বচ্ছ, বা জল আপেল

ভিডিও: Syzygium স্বচ্ছ, বা জল আপেল
ভিডিও: সবুজ আপেল কেন খাবেন ? সবুজ আপেলের উপকারিতা | Benefits of green apple 2024, এপ্রিল
Syzygium স্বচ্ছ, বা জল আপেল
Syzygium স্বচ্ছ, বা জল আপেল
Anonim
Image
Image

স্বচ্ছ syzygium, বা জল আপেল (lat। Syzygium aqueum) - ভোজ্য ফল সহ একটি চিরহরিৎ গাছ, Myrtaceae পরিবারের (ল্যাটিন Myrtaceae) বংশের Syzygium (ল্যাটিন Syzygium) প্রতিনিধি। বৃক্ষের চেহারাটি বংশের অন্যান্য ভাইদের মতো, লম্বা-উপবৃত্তাকার চামড়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় পাতা, বিপরীতভাবে শাখায় অবস্থিত। আপনি যদি এমন একটি পাতা ছিঁড়ে ফেলেন এবং আঙ্গুল দিয়ে ঘষেন, তবে এতে থাকা অপরিহার্য তেল একটি নির্দিষ্ট সুগন্ধে বাতাসকে পূর্ণ করবে। নাশপাতির আকৃতির ফল মানুষকে বছরে দুবার তাদের ক্রিস্পি রসালো ডাল দেয়, স্টোরেজ সুবিধা তৈরির প্রয়োজনীয়তা দূর করে, যেহেতু রাশিয়ানদের ফল এবং সবজি এক ফসল থেকে অন্য ফসল পর্যন্ত রাখতে হয়, বছরে একবার ফসল তোলা হয়।

তোমার নামে কি আছে

ল্যাটিন উপাধি "জল" শব্দটি রাশিয়ান ভাষায় অনুবাদ করা হয়েছে "জল" শব্দ দ্বারা। যেহেতু উদ্ভিদের নামে এই ধরনের একটি বিশেষণ ফলের সজ্জার রসালোতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যা কাঠামোতে তরমুজের সজ্জার অনুরূপ, রূপক অনুবাদটি "স্বচ্ছ-ফলযুক্ত" শব্দে পরিণত হয়

যদিও এই ধরনের একটি ল্যাটিন উপসর্গটি এই প্রজাতির বিশেষ প্রবণতার উপর ভিত্তি করে তৈরি হতে পারে যা পানির বিভিন্ন অংশের কাছাকাছি বসবাসের স্থানে অবস্থিত।

মিষ্টি ও টক আপেলের স্বাদের সাথে পাল্পের স্বাদের মিল খুঁজে পাওয়া সমার্থক নাম "ওয়াটার আপেল" ছাড়াও, উদ্ভিদটির অন্যান্য প্রতিশব্দ রয়েছে। প্রথমত, এগুলি দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় জনসংখ্যার দ্বারা গাছের দেওয়া নাম, যেখানে ক্রান্তীয় প্রাণী বৃদ্ধি পায়: "জাম্বো", "সেমারং", "টাম্বিস"। দ্বিতীয়ত, এগুলি ফলের আকৃতির সাথে যুক্ত নাম, উদাহরণস্বরূপ, "ফল-বেল"।

বর্ণনা

"Syzygium স্বচ্ছ-ফলযুক্ত" হল একটি ছোট চিরহরিৎ গাছ যার বিস্তৃত ঘন মুকুট রয়েছে। উদ্ভিদ একটি উল্লেখযোগ্য শুষ্ক সময়ের সাথে একটি জলবায়ু পছন্দ করে, কিন্তু একই সময়ে জলের কাছাকাছি জায়গাগুলি বেছে নেয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্রোত বা পুকুরের তীরে, যেহেতু এটি একটি অবিরাম জলের প্রয়োজন।

একটি ছোট গাছের কাণ্ডের বাকল বাদামী এবং ফাটলে পূর্ণ। শাখা প্রশাখা উপবৃত্তাকার অনমনীয় পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত, বংশের জন্য traditionalতিহ্যবাহী (পাঁচ থেকে তেইশ সেন্টিমিটার লম্বা এবং আড়াই থেকে তের সেন্টিমিটার চওড়া), ছোট পেটিওলে বিপরীতভাবে বসে থাকে।

শাখার প্রান্তে বা পাতার অক্ষের মধ্যে অবস্থিত রেসমোজ ফুলগুলি অবাধে অবস্থিত হার্মাফ্রোডিটিক (উভলিঙ্গ) ফুল দ্বারা গঠিত হয়। চারটি ফুলের পাপড়ি গোলাপী, হলুদ বা হলুদ সাদা রঙের ফ্যাকাশে শেড পছন্দ করে। অসংখ্য দীর্ঘ পুংকেশর ফুলটিকে একটি মার্জিত এবং তুলতুলে চেহারা দেয়। ফুল থেকে একটি সূক্ষ্ম সুবাস ছড়ায়।

ছবি
ছবি

গাছের ফল হল পাতলা, চকচকে এবং মোমযুক্ত ত্বকযুক্ত নাশপাতি আকৃতির বেরি, যার নিচে লুকিয়ে থাকে রসালো, সাদা, কুঁচকানো সজ্জা, তরমুজের সজ্জা স্মরণ করিয়ে দেয়। ফলের বীজ প্রায়ই অনুপস্থিত থাকে, অথবা ফলের কেন্দ্রে এক থেকে চার টুকরো পরিমাণে থাকে।

ছবি
ছবি

নিরাময় ক্ষমতা

ফলের খোসায় ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ, এবং সেইজন্য মালয়েশিয়ার মহিলারা জন্ম দেওয়ার পর একটি আনুষ্ঠানিক সালাদ খেয়েছিলেন, যার মধ্যে জল আপেলের ফলও ছিল।

নারীর স্বাস্থ্যের জন্য গাছের ছালের একটি অস্থির ডিকোশন ব্যবহার করা হয়েছিল, যা থ্রাশের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করেছিল। ডায়রিয়ার জন্য একই ডিকোশন ব্যবহার করা হয়।

ব্যবহার

দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ায়, "জল আপেল" তার ফল এবং গাছের কাঠের জন্য জন্মে।

গাছের ফল তার নরম এবং মিষ্টি, তবুও সামান্য কৌতূহলী, আপেলের মতো স্বাদ এবং পাকা তরমুজের মাংসের মতো জলের কুঁচকানো জমিনের জন্য জনপ্রিয়। বেরিগুলি খুব শক্ত এবং কয়েক মাসের জন্য পরিবারের ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। বেরিগুলি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা অল্প পরিমাণে চিনি দিয়ে সেদ্ধ করা যায়। এগুলি রোজাক সালাদেও যোগ করা হয়, যা ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়ায় জনপ্রিয় এবং স্যুপে।

ইন্দোনেশিয়ার রাস্তার নাস্তা বিক্রেতারা তাদের পণ্যদ্রব্যের জন্য প্যাকেজিং উপাদান হিসেবে সিজিগিয়াম স্বচ্ছ ফলের কচি পাতা ব্যবহার করে।

উদ্ভিদের কাঠ, যা শক্ত এবং একটি লালচে ছোপ রয়েছে, দক্ষ কারিগররা সাজসজ্জা সামগ্রী এবং সরঞ্জাম তৈরিতে ব্যবহার করে।

গাছটি খুব আলংকারিক, বিশেষ করে ফুল ফোটার সময় এবং ফল পাকানোর সময়, এবং তাই পার্ক এবং বাগান সাজাতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তাবিত: