রোয়ান চকবেরি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

রোয়ান ব্ল্যাক-ফ্রুটেড (lat। Aronia melanocarpa) - অসংখ্য Rosovye পরিবার থেকে একটি ফলের ফসল, যার রাশিয়ান ভাষা নামটি কেবল পর্বত ছাইয়ের সাথে বীজের ফলের মিলের কারণে নয়, বরং ফলের সমৃদ্ধ কালো রঙের কারণেও।

বর্ণনা

চোকবেরি একটি গুল্ম যা উচ্চতায় আড়াই থেকে তিন মিটার পর্যন্ত পৌঁছায় এবং বেশ শক্তভাবে শাখা প্রশাখা করে। যাইহোক, এই ধরনের উচ্চতা শুধুমাত্র আমাদের অক্ষাংশে এই সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য - উৎপত্তি স্থানে, এর উচ্চতা সাধারণত অর্ধ মিটার থেকে দুই মিটার পর্যন্ত হয়, যাইহোক, কখনও কখনও চার মিটার পর্যন্ত উচ্চতার নমুনা থাকে, কিন্তু এটি খুব কমই ঘটে ।

তরুণ গুল্মগুলি একটি সংকুচিত এবং বরং কমপ্যাক্ট মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং পরিপক্ক নমুনাগুলিতে এটি একটি আশ্চর্যজনক বিস্তারকে গর্ব করে - এই জাতীয় মুকুটের ব্যাস দেড় থেকে দুই মিটারে পৌঁছে। জীবনের প্রথম বছরের অঙ্কুরগুলি প্রায়শই লাল-বাদামী ছায়ায় আঁকা হয় এবং কিছু সময় পরে সেগুলি গা dark় ধূসর রঙে আঁকা হয়।

চকবেরির সম্পূর্ণ সরল পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে শাখায় সাজানো হয়। এদের দৈর্ঘ্য চার থেকে আট সেন্টিমিটার এবং প্রস্থ তিন থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার। লিফলেটগুলি একটি গোলাকার বা উপবৃত্তাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা শীর্ষ এবং ক্রেনেট-দন্তযুক্ত প্রান্তের দিকে নির্দেশিত হয়। পাতার উপরের অংশগুলি সবসময় খুব চকচকে, চামড়ার এবং গা green় সবুজ, এবং নীচের অংশগুলি সামান্য তরঙ্গাকৃতি এবং সামান্য রূপালী ছোপযুক্ত।

গোলাপী বা সাদা রঙে আঁকা চোকবেরির ছোট ছোট উভকামী ফুল, কোরিম্বোজ ফুলে ফোল্ড হয়, যার ব্যাস ছয় থেকে আট সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে। এই উদ্ভিদ বসন্তের শেষের দিকে-গ্রীষ্মের প্রথম দিকে, পাতা বের হওয়ার সাথে সাথেই প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং এর ফুলের সময়কাল দেড় থেকে দুই সপ্তাহ।

এই জাতীয় পর্বতের ছাইয়ের ফলগুলি গোলাকার বেরির মতো দেখা যায় (প্রায়শই বেরিগুলি কিছুটা কম করা যায়), যার গড় ব্যাস ছয় থেকে আট মিলিমিটারে পৌঁছায়। চাষকৃত জাতের জন্য, তাদের সাধারণত বড় আকারের বেরি থাকে। সমস্ত বেরি জ্বলজ্বল করে এবং রক্তবর্ণ-কালো বা কালো টোনগুলিতে আঁকা হয়, তবে কখনও কখনও একটি আনন্দদায়ক নীলচে ফুলের সাথে বেরি থাকে। বেরিগুলির একটি সামান্য অস্থির স্বাদ, মিষ্টি এবং টক থাকে এবং এগুলি সাধারণত আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকা হয়।

যেখানে বেড়ে ওঠে

এই সংস্কৃতির জন্মভূমি উত্তর আমেরিকার মূল ভূখণ্ডের পূর্ব অংশ। রাশিয়ার ভূখণ্ডে, চোকবেরি প্রথম শুধুমাত্র 1935 সালে চালু করা হয়েছিল - তারপর এটি আলতাইতে হাজির হয়েছিল এবং কয়েক বছর পরেই এটি সক্রিয়ভাবে প্রাক্তন ইউএসএসআর এর পুরো অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করেছিল।

আবেদন

চকোবেরি টাটকা খাওয়া হয় বা বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তদুপরি, এই ফলগুলি অবিশ্বাস্যভাবে মূল্যবান inalষধি কাঁচামাল। যাইহোক, এমনকি ডায়াবেটিস রোগীরাও সহজেই তাদের খেতে পারে, তদুপরি, তাদের মধ্যে এমন একটি পদার্থ থাকে যা শরীর দ্বারা সক্রিয়ভাবে ইনসুলিন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। এবং বেরিতে থাকা ভিটামিন পি অনেকাংশে নবজীবনে অবদান রাখে।

Contraindications

চোকবেরি থ্রম্বোফ্লেবিটিস বা হাইপোটেনশন (এটি রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা সম্পন্ন), সেইসাথে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য ভুগছে এমন লোকদের জন্য contraindicated হয়। ডিউডেনাল বা পাকস্থলীর আলসার, সেইসাথে গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্রতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে আপনার উচ্চ অম্লতার সাথে এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। এবং ক্ষমা করার সময়, বেরিগুলি কঠোরভাবে সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

বৃদ্ধি এবং যত্ন

Chokeberry মাটির জন্য অত্যন্ত undemanding হয়। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, কিন্তু দরিদ্র মাটিতে এটি সমৃদ্ধের চেয়ে অনেক ভাল ফল দেয়। এটি খুব ছায়া-সহনশীল হওয়া সত্ত্বেও, শুধুমাত্র সম্পূর্ণ আলো অবস্থায় ভাল ফসল কাটা সম্ভব।এবং এই সংস্কৃতিটি সত্যিই চিত্তাকর্ষক হিম প্রতিরোধের গর্ব করতে পারে - এটি সহজেই তাপমাত্রা হ্রাস মাইনাস পঁয়ত্রিশ বা এমনকি মাইনাস চল্লিশ ডিগ্রী সহ্য করতে পারে। প্রজননের ক্ষেত্রে, এটি লেয়ারিং এবং কাটিং বা বীজ উভয় দ্বারাই ঘটতে পারে।