বালসামিক ট্যানসি

সুচিপত্র:

ভিডিও: বালসামিক ট্যানসি

ভিডিও: বালসামিক ট্যানসি
ভিডিও: তুর্কমেন প্রিকোল 2017 বুলুচলারিন ট্যানসি 2024, মার্চ
বালসামিক ট্যানসি
বালসামিক ট্যানসি
Anonim
Image
Image

বালসামিক ট্যানসি (ল্যাট। ট্যানাসেটাম বালসামিতা) - Asteraceae পরিবারের Tansy বংশের বহুবর্ষজীবী ঘাস এবং গুল্ম। এটি একটি মসলাযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং medicষধি উদ্ভিদ যা বাগানবিদ এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়। প্রাকৃতিক এলাকা - রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ, ইউরাল, সাইবেরিয়া, ককেশাস, মধ্য এশিয়া এবং পশ্চিম ইউরোপ।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

Balsamic tansy একটি বহুবর্ষজীবী bষধি বা ঝোপঝাড় দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যার মধ্যে কয়েকটি অস্পষ্ট পাঁজরের ডালপালা এবং একটি শাখাযুক্ত রাইজোম থাকে, যা বাড়ার সাথে সাথে কাঠ হয়ে যায়। উদ্ভিদের উচ্চতা 30 থেকে 150 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। পাতাগুলি ধূসর-সবুজ বা নিস্তেজ সবুজ, পিউবসেন্ট, সূক্ষ্ম-দাঁতযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত, উপবৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি। নিচের পাতাগুলি পেটিওলেট, উপরের পাতাগুলি ক্ষতিকারক।

ফুলগুলি হলুদ বা ফ্যাকাশে হলুদ রঙের ঝুড়ি, যার মধ্যে 10-60 ফুল থাকে, ঘন কোরিম্বোজ ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, খুব কমই নির্জন (একটি নিয়ম হিসাবে, বন্য প্রতিনিধিদের মধ্যে)। ফল একটি achene একটি মুকুট এবং 5-8 অনুদৈর্ঘ্য পাঁজর দিয়ে সজ্জিত। বীজ ছোট। বাগান ফর্ম সাধারণত বীজ গঠন করে না। বালসামিক ট্যানসি একটি অনাকাঙ্ক্ষিত উদ্ভিদ, খরা-প্রতিরোধী এবং ছায়া-সহনশীল।

বাড়ছে

বালসামিক ট্যানসি চাষ বিশেষ কোন সমস্যার সৃষ্টি করে না। এমনকি 20 বছর আগে, উদ্ভিদটি বাগান এবং গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলিতে ঘন ঘন দর্শনার্থী ছিল, আজ এটির প্রতি আগ্রহ হ্রাস পেয়েছে এবং নিরর্থক, কারণ এতে অলৌকিক medicষধি এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফসল সহজেই জন্মে, উর্বর মাটির প্রয়োজন হয় না এবং ছায়ায় ভালভাবে বেড়ে ওঠে। যাইহোক, আলগা, নিষ্কাশিত এবং জৈব নিষিক্ত মাটি সহ রোদযুক্ত অঞ্চলে সেরা ফলাফল পাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে, ট্যানসি একটি সবুজ ভর তৈরি করে।

বালসামিক ট্যানসি খাওয়ানো এবং জল দেওয়ার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল, বিশেষত সক্রিয় বৃদ্ধির সময়। সার খনিজ এবং জৈব উভয়ই হতে পারে। আগাছা এবং আলগা হওয়া বাঞ্ছনীয়, এই পদ্ধতিগুলি গাছের বিকাশেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। একটি ট্যানসি ট্রান্সপ্ল্যান্টের প্রয়োজন হয় না, এটি একই জায়গায় অনেক বছর ধরে বৃদ্ধি পেতে পারে।

বালসামিক ট্যানসি বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়, রাইজোমগুলি ভাগ করে এবং ডালপালা কেটে ফেলে। বীজের প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই। ট্যান্সি বসন্তে বপন করা হয় (এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে) বা শরত্কালে (আগস্টের শেষ দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে)। বসন্তে বপন করার সময়, চারা 2-3 সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হয়। তরুণ গাছপালা হিম প্রতিরোধী। ট্যানসি বিভাগ বসন্তে বাহিত হয়। এটি করার জন্য, দ্বিবার্ষিক গাছপালা সাবধানে খনন করা হয়, অংশে বিভক্ত এবং প্রতিস্থাপন করা হয়। রোপণের গভীরতা - 8-10 সেমি।

আবেদন

বালসামিক ট্যানসি একটি মূল্যবান উদ্ভিদ যা রান্না এবং ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। খাবারের উদ্দেশ্যে, কচি পাতা এবং ফুলের ব্যবহার করা হয়। এগুলি মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি খাবার, কেভাস, টিনজাত মাছ, পনির এবং দইয়ের উত্পাদনে যুক্ত করা হয়। ট্যানসি পাতাগুলি সবজি সালাদ সহ বিভিন্ন পানীয় এবং খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়।

লোক medicineষধ, tansy infusions একটি analgesic এবং anthelmintic হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মাল্টি কম্পোনেন্ট সুগন্ধি চা ট্যানসি থেকে প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে প্রায়ই থাকে: পুদিনা, থাইম, ওরেগানো এবং অন্যান্য দরকারী ভেষজ। বিশেষ করে মূল্যবান হল তথাকথিত বালসাম তেল, যা ট্যানসি পাতা দিয়ে olুকানো জলপাই তেল থেকে তৈরি। এটি বিভিন্ন ধরনের ক্ষত এবং হেমাটোমাস দ্রুত নিরাময়ে সাহায্য করে।

প্রস্তাবিত: