তরমুজ কালহরি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

তরমুজ কালাহারি (ল্যাটিন কুকুমিস কালহারিয়েন্সিস) একটি তৃণভোজী বার্ষিক উদ্ভিদ, বর্তমান তরমুজের জৈবিক পূর্বপুরুষ কুমড়া পরিবারের অন্তর্গত। এই ধরনের তরমুজের জন্মভূমি হল দক্ষিণ আফ্রিকা (কালাহারি অঞ্চল), যারা প্রথম তাদের চাষ শুরু করেছিল তারা ছিল স্থানীয় কৃষক, নামিবিয়ান উপজাতি।

প্রজাতির বৈশিষ্ট্য

কালাহারি তরমুজের মূল ব্যবস্থা শক্তিশালী নয়, তবে এটি অনেক ছোট মূলের শাখাগুলির সাথে অত্যন্ত শাখাযুক্ত। যাইহোক, এটি উদ্ভিদের খরা প্রতিরোধ নিশ্চিত করে। পাতাগুলি বড়, গোটা, বড় পেটিওলে থাকে। ফুল বিষমকামী, হলুদ। পোকামাকড়ের সাহায্যে পরাগায়ন ঘটে। ফল বড়, এটি একটি গোল আকৃতির মাংসল বেরি, হলুদ-সবুজ রঙের।

নামিবিয়ায়, কালহারি তরমুজের বিভিন্ন জাত রয়েছে: ছোট থেকে (একটি বড় আপেল সহ) মোটামুটি বড় নমুনা পর্যন্ত। ফলের উপরিভাগ মসৃণ, বিভক্ত, জালযুক্ত। সজ্জা হলুদ বা সবুজ রঙের, একটি স্পষ্ট তিক্ততা সহ, তাই এটি খাবারে খাওয়া হয় না। বিবেচনাধীন সংস্কৃতির কাণ্ড হল একটি লতানো, অলঙ্কৃত লতা যা বড় পাতা সহ 3 মিটার পর্যন্ত লম্বা। এন্টেনা, পুরুষ ফুল এবং পার্শ্বীয় কান্ড পাতাগুলির বিষণ্নতায় বিকশিত হয়, যার উপর প্রথম এবং দ্বিতীয় ক্রমের মহিলা ফুল থাকে।

ব্যবহার

কালাহারি তরমুজ বনে অখাদ্য, কিন্তু নামিবিয়ান উপজাতির কৃষকরা বেশ কিছু জাত উদ্ভাবন করেছেন যা খাওয়া যায়, যা স্বাদে তেতো। মানুষ এই ধরণের তরমুজ খায় না, তবে প্রাণীদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত এবং সরস উপাদেয় খাবার।

উপস্থাপিত তরমুজ তার inalষধি গুণাবলীর জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। কালাহারি তরমুজের বীজ তেল বের করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা ofষধের অনেক ক্ষেত্রে উপকারী। মূলত, এই উদ্ভিদের তেল কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ফ্যাকাশে হলুদ রঙ এবং একটি অবাধ মিষ্টি সুবাস আছে তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে নিকোটিনিক এবং ফলিক অ্যাসিড, লবণ, অনেক ভিটামিন যেমন সি, বি 1, বি 2, এবং খনিজ - লোহা, তামা, দস্তা, পটাশিয়াম ইত্যাদি।

যখন একটি ক্রিম হিসাবে ব্যবহার করা হয়, কালহিরি ত্বকে একটি সান্ত্বনাদায়ক এবং চাঙ্গা প্রভাব ফেলে এবং এটি তৈলাক্ত দাগও দূর করে। বার্ধক্যজনিত ত্বকে স্থিতিস্থাপকতা দেয়, ক্লান্তি দূর করে, স্বাস্থ্যকর রঙ পুনরুদ্ধার করে। পরিবেশের ক্ষতিকর বাহ্যিক প্রভাব (তাপ, বাতাস, তাপ, ঠান্ডা, বড় শহরের দূষিত বায়ু) থেকে ত্বককে রক্ষা করে। কালাহারি তরমুজের ফলের মধ্যে রয়েছে ইনোসিটল, যা চুল পড়া রোধ করে, এটি চুলের স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা এবং স্বাস্থ্যকর চেহারা পুনরুদ্ধার করে। একটি ম্যাসেজ তেল হিসাবে আদর্শ।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

কালাহারি তরমুজ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল উদ্ভিদ, এবং এটি মধ্য গলিতে রোপণ করা যেতে পারে শুধুমাত্র চারাগাছের মাধ্যমে গ্রিনহাউসে নিরোধক পুষ্টিকর মাটিতে এবং সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত এলাকায়। বীজ নির্বাচন করার সময়, আপনাকে বড় এবং ভারী নমুনার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। বীজ নির্বাচিত হওয়ার পরে, তাদের অবশ্যই পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের অন্ধকার দ্রবণে আধা ঘন্টার জন্য রাখতে হবে, তারপর চলমান পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

কালাহারি তরমুজের বপন শুরু হয় গ্রীষ্মের প্রথম দিকে, যখন রোদ এবং পরিষ্কার আবহাওয়া স্থির হয়ে যায়। তরমুজ চারা রোপণকে খুব ভালভাবে সহ্য করে না, তাই আবার মূল সিস্টেমকে আঘাত না করার জন্য, বীজগুলি অবশ্যই ছোট ছোট পাত্রে বপন করতে হবে। মাটি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে হবে; পিট-ভিত্তিক পুষ্টিকর মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত।

বীজ বপন করার আগে, পাত্রের নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করতে হবে, তারপরে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে স্তর এবং জল েলে দিন। বীজগুলি অবশ্যই চারা দিয়ে বিছিয়ে দিতে হবে, 3 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর নয় এবং পিট দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিতে হবে। লাগানো বীজযুক্ত পাত্রে অবশ্যই একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করতে হবে এবং উপরে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে coveredেকে দিতে হবে। গ্রিনহাউসে রোপণের আগে দুইবার খাওয়ানো বাঞ্ছনীয়, প্রথমবার জৈব পদার্থ দিয়ে, দ্বিতীয়বার খনিজ সার দিয়ে।

জল দেওয়া খুব সাবধানে এবং খুব কমই করা উচিত যাতে জল কান্ডে না পড়ে, অন্যথায় এটি পচতে শুরু করতে পারে।চারাগুলি প্রায় এক মাসের জন্য পাত্রে থাকবে, তারপর সেগুলি গ্রীনহাউসে এক লাইনে লাগানো হবে। অঙ্কুরগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। গ্রিনহাউসের তাপমাত্রা 25 থেকে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত। সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া। কালাহারি তরমুজের ফলের পরিপক্কতা ডালপালা মুছে ফেলার মাধ্যমে নির্ধারিত হয়, যা প্রায় আগস্টের প্রথম দশকে ঘটে।