2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
Colocynthis (lat। Citrullus colocynthis) - কুমড়ো পরিবারের তরমুজ বংশের প্রতিনিধি। এটি এশিয়া এবং ভূমধ্যসাগরের সাগর। আজ, প্রজাতিগুলিকে চাষ করা তরমুজ (সাধারণ তরমুজ) এর পূর্বসূরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যদিও কিছু বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন যে উভয় প্রজাতিই Tsama Melon (Latin Citrullus ecirrhosus) থেকে এসেছে। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, কোলোসিন্থ উত্তর আফ্রিকা, ইরান এবং আরব উপদ্বীপে বৃদ্ধি পায় এবং প্রায়শই ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলে পাওয়া যায়। গরম জলবায়ুযুক্ত দেশে সীমিত পরিমাণে চাষ করা হয়। এটি বিশেষভাবে উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় নয়; এটি প্রধানত inalষধি উদ্দেশ্যে জন্মে।
সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য
কোলোসিন্থ একটি বহুবর্ষজীবী bষধি যা সবুজ রঙের কৌণিকভাবে খাঁজযুক্ত পাতলা ডালপালায় আরোহণ এবং লতানো হয়, যা চক্রাকারে মোচড়ানো শাখাহীন বা দ্বিপক্ষীয় অ্যান্টেনা দিয়ে সজ্জিত। মূল ব্যবস্থা শক্তিশালী, মূল মূল মাংসল এবং ঘন। পাতাগুলি মোটা, গ্রন্থিযুক্ত বা সরল চুলের সঙ্গে যৌবন, বিকল্প, পেটিওলেট, 3-5-টাইলোপেস্ট, রূপরেখায় গোলাকার-খাঁজযুক্ত, 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা।ফুলগুলি একক, হলুদ, অক্ষাকার, একটি নলাকার পাঁচ-অংশ করোলা এবং একটি সংক্ষিপ্ত, দৃ pub় যৌবনের পেডুনকল।
ফল হল একটি পলিস্পার্মাস গোলাকার বেরি যার মসৃণ, ঘন সবুজ ত্বক যার গা dark় দাগ রয়েছে। পাকা হলে, ভূত্বক রঙ বদলে খড়-হলুদ হয়ে যায় এবং ফলের কেন্দ্রে ফাঁক তৈরি হয়। কলোসিন্থ ফলের মাংস সাদা বা হলুদ, তেতো, গন্ধহীন, 10 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত। বীজ হলুদ, মসৃণ, সমতল, ডিম্বাকৃতি। কোলোসিন্থ আগস্ট-সেপ্টেম্বরে ফুল ফোটে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে ফল পেকে। কিছু দেশে, প্রশ্নযুক্ত প্রজাতিগুলিকে আগাছা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
বাড়ছে
সাধারণভাবে, কলোসিন্থের কৃষি প্রযুক্তি সাধারণ তরমুজ চাষের অনুরূপ। বীজ বপন করা হয় চারাগাছের বাক্সে, ফিল্ম আশ্রয়ের নিচে বা গ্রিনহাউসে। বীজ বপনের আগে, প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রয়োজন: সেগুলি প্রাকৃতিক কাপড় বা গজ দিয়ে মোড়ানো হয় এবং দুই দিনের জন্য হালকা গরম পানি দিয়ে theেলে দেওয়া হয় (জল পর্যায়ক্রমে পরিবর্তিত হয়)। যে বীজগুলি ফুটেছে সেগুলি 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি আর্দ্র পুষ্টির স্তরে বপন করা হয়। সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা 18-20C। উচ্চমানের রোপণ সামগ্রী পেতে, চারাগুলি যত্ন সহকারে এবং অনুকূল পরিবেশ প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ।
খোলা মাটিতে রোপণের আগে, গাছগুলিকে অবশ্যই পদ্ধতিগতভাবে জল দেওয়া উচিত, তবে জলাবদ্ধতা ছাড়াই, কারণ সব ধরণের তরমুজ এর প্রতি নেতিবাচক। প্রথম খাওয়ানো এক বা দুটি সত্য পাতার চেহারা দিয়ে বাহিত হয়। শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে তরল জটিল সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মেঘলা দিনে, চারাগুলি আলোকিত হয়। খোলা মাটিতে অবতরণ করা হয় বসন্তের তুষারপাতের পরে, অর্থাৎ মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে। কিন্তু রাতে এটি একটি ফিল্ম সঙ্গে তরুণ গাছপালা আবরণ ভাল। রোপণের আগে, চারাগুলি বায়োস্টিমুল্যান্ট দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে, এই পদ্ধতিটি বেঁচে থাকার প্রক্রিয়াটিকে দ্রুততর করবে এবং সহজতর করবে। কলোসিন্থের চারাগুলির জন্য শক্ত করাও গুরুত্বপূর্ণ।
রোপণের পরে, প্রায় 7-10 দিন পরে, গাছগুলিকে খাওয়ানো হয়। ভবিষ্যতে, যত্ন তাদের সহজ পদ্ধতি দ্বারা গঠিত হয়: জল, আগাছা, হালকা আলগা এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা। জলাবদ্ধতার অনুমতি না দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় কলোসিন্টের মৃত্যু এড়ানো যায় না। আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য রাসায়নিক ব্যবহার অনুমোদিত নয়। সেচের জন্য জল উষ্ণ এবং নিষ্পত্তি করা উচিত।
ব্যবহার
রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, কলোসিন্থ ব্যবহারিকভাবে ব্যবহৃত হয় না, প্রায়শই এটি inষধে ব্যবহৃত হয়। তাদের কোলোসিন্থ ফল পাউডার তৈরি করে যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং লিভারের রোগের জন্য কার্যকর। প্রায়ই, উদ্ভিদের নির্যাস medicinesষধের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যা সফলভাবে ড্রপসির বিরুদ্ধে লড়াই করে। কোলোসিন্থ ফলের ভিত্তিতে তৈরি ওষুধের অতিরিক্ত মাত্রা ক্ষতিকারক হতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে তীব্র ব্যথা সৃষ্টি করতে পারে।
ফলের বীজের একটি আকর্ষণীয় রচনা রয়েছে, যদিও তাদের তিক্ত স্বাদ থাকা সত্ত্বেও, তারা খুব দরকারী, যদিও সীমিত পরিমাণে। তাদের কাছ থেকে, শিল্প অবস্থার অধীনে তেল পাওয়া যায়। আজ, কোলোসিন্থের নির্যাসের সামান্য অংশ ব্যবহার করে ওষুধগুলি সরকারী ওষুধে ব্যবহার করা হয় না, যেহেতু সেগুলি বিষাক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছিল, যদিও তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি তারা ক্যান্সারে কার্যকর ওষুধের বিকাশে জড়িত বিজ্ঞানীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।