অ্যাবেলমস কস্তুরী

সুচিপত্র:

ভিডিও: অ্যাবেলমস কস্তুরী

ভিডিও: অ্যাবেলমস কস্তুরী
ভিডিও: এলটন জন সেরা গান - সেরা রক ব্যালাডস 80, 90 এর | সর্বকালের সেরা রক ব্যালাডস 2024, এপ্রিল
অ্যাবেলমস কস্তুরী
অ্যাবেলমস কস্তুরী
Anonim
Image
Image

Abelmoschus musk (ল্যাটিন Abelmoschus moschatus) - Malvaceae পরিবারের (ল্যাটিন Malvaceae) Abelmoschus গণের (ল্যাটিন Abelmoschus) একটি ভেষজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। পূর্ব ভারতের গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মগ্রহণকারী, উদ্ভিদটি তার বীজের কারণে বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, যা কস্তুরীর ঘ্রাণ বহন করে, যা পণ্য উৎপাদনে সুগন্ধি ব্যবহার করে। উদ্যোক্তারা আফ্রিকা, মধ্য আমেরিকা এবং সেশেলস এবং মাদাগাস্কারের গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে উদ্ভিদ চাষ শুরু করে। উদ্ভিদের ফলগুলি অনেক সবজি ফসলের মতো খাবারে ব্যবহৃত হয়।

তোমার নামে কি আছে

এই প্রজাতির ল্যাটিন নামটি "তেল তেল" শব্দটির অনুরূপ, যেহেতু উভয় প্রজাতির নামে এবং নির্দিষ্ট উপাধিতে "কস্তুরী" শব্দটিই ভিত্তি। উদ্ভিদটি এই নামটি তার বীজের গন্ধ, উদ্ভিদের আরবি নাম, সেইসাথে জার্মান উদ্ভিদবিদ ফ্রিডরিচ মেডিকাসের কাছে, যিনি 18 শতকে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং 19 শতকের শুরুতে উন্নত বিশ্বের জন্য চলে গেলেন।

উদ্ভিদটির জনপ্রিয় নাম ব্যাপক - "কস্তুরী ম্যালো"। আরেকটি উদ্ভিদকে বলা হয় "কস্তুরী ওকরা"।

যেহেতু এই প্রজাতির উদ্ভিদগুলি পূর্বে হিবিস্কাস বংশের জন্য দায়ী ছিল, তাই উদ্ভিদটির একটি সমার্থক নাম রয়েছে - "হিবিস্কাস অ্যাবেলমোস্কাস"।

বর্ণনা

অ্যাবেলমস মাস্কি একটি বহুবর্ষজীবী, দ্রুত বর্ধনশীল bষধি যা একটি ঝোপঝাড়ের মত সম্প্রদায় গঠন করে। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, উদ্ভিদের উচ্চতা দুই মিটারে পৌঁছায়, কিন্তু যখন সংস্কৃতিতে বার্ষিক হিসাবে বেড়ে ওঠে, তখন উদ্ভিদের উচ্চতা 50 থেকে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

অ্যাবেলমস মস্কির গভীরভাবে কাটা লবযুক্ত পাতাগুলি তিন থেকে সাতটি লব, রঙিন গা green় সবুজ এবং পাতার প্লেটের পৃষ্ঠটি লোমশ যৌবনে আবৃত। পাতাগুলি মনোরম এবং আকর্ষণীয়।

অ্যাবেলমস মাস্কির সাজসজ্জা বেগুনি কেন্দ্রগুলির সাথে উজ্জ্বল হলুদ ফানেল-আকৃতির ফুলের উপস্থিতির সাথে বৃদ্ধি পায়। প্রজননকারীরা এমন জাতের প্রজনন করে যাদের ফুলের পাপড়ি গোলাপী, কমলা-লাল বা লাল রঙের সাদা রঙের ছায়া দিয়ে আকর্ষণ করে। যদিও একটি ফুলের জীবন ক্ষণস্থায়ী (মাত্র একদিন), অনুকূল পরিস্থিতিতে উদ্ভিদ ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে প্রচুর পরিমাণে প্রস্ফুটিত হয়।

ছবি
ছবি

যাইহোক, মানুষ উদ্ভিদের বাহ্যিক সৌন্দর্য দ্বারা নয়, পরাগায়িত হারমাফ্রোডাইট ফুলের জায়গায় প্রদর্শিত ফল দ্বারা অনেক বেশি আকৃষ্ট হয়। অ্যাবেলমস কস্তুরীর বীজ শুঁটি মানুষের জন্য পুষ্টিকর এবং উপকারী সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং বীজ থেকে কস্তুর গন্ধযুক্ত একটি অপরিহার্য তেল পাওয়া যায়।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

Abelmos musky একটি মোটামুটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এবং সেইজন্য এটি শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে নয়, একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলেও জন্মাতে পারে, যেখানে শীতকালে কোন তীব্র তুষারপাত হয় না। উদ্ভিদ রোদযুক্ত জায়গা, মাঝারি উর্বর, ভাল নিষ্কাশন সহ আর্দ্র মাটি পছন্দ করে। ফুলের জন্য সর্বোত্তম সময়, অবশ্যই, একটি গরম গ্রীষ্ম, এবং সেইজন্য, যখন নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় জন্মে, তারা চারা পদ্ধতি ব্যবহার করে, খোলা মাটিতে উদ্ভিদ রোপণ করে যখন বসন্তের শেষের হিমের বিপদ কেটে যায়।

ব্যবহার

অ্যাবেলমস কস্তুরী একটি শোভাময় নৈসর্গিক উদ্ভিদ এবং সবজি ফসল হিসাবেও জন্মে। কচি ডাল, পাতা ও ফল খাওয়া হয়, অন্যান্য সবজির মতো, তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত (স্টুয়েড, ভাজা, সেদ্ধ এবং টিনজাত)।

বীজগুলি বিভিন্ন পানীয় (কফি, লিকার) এর স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়। বীজ থেকে প্রাপ্ত অপরিহার্য তেল সুগন্ধি এবং রন্ধন বিশেষজ্ঞ দ্বারা ব্যবহৃত হয়। তারা মিষ্টি, আইসক্রিম, কোমল পানীয় এবং বেকড পণ্য দিয়ে স্বাদযুক্ত। ভাজা বীজ স্বাদ এবং গন্ধে তিলের বীজের স্মরণ করিয়ে দেয়।

গাছের ফুল তামাকের স্বাদে ব্যবহৃত হয়।

অ্যাবেলমস কস্তুরীর শিকড় কাগজ শিল্পে শোষণ পরিবর্তন এবং কাগজের বৈশিষ্ট্য পরতে ব্যবহৃত হয়।

আবেলমোস কস্তুরীর বিভিন্ন অংশ আয়ুর্বেদ ভেষজ inষধে ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তাবিত: