দেশে মুরগি পালন

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

ছবি: Yulia Saponova / Rusmediabank.ru

দেশে মুরগি পালন - অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কেবল বিভিন্ন ফসল নয়, বিভিন্ন প্রাণীর প্রজননেও নিযুক্ত থাকে, এই ক্ষেত্রে, পাখির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়।

কিভাবে একটি পাখি চয়ন করবেন?

প্রায়শই, হাঁস -মুরগি চাষীরা একটি কঠিন পছন্দের মুখোমুখি হন: কাকে প্রজনন করতে হবে, মুরগি, হাঁস, হুইস বা টার্কি। প্রকৃতপক্ষে, এই ক্ষেত্রে, আপনার প্রধানত মনোযোগ দেওয়া উচিত যে আপনি শেষ পর্যন্ত কি পেতে চান: মাংস বা ডিম।

যদি আপনি পরেরটি চয়ন করেন, তবে মুরগির প্রজননের দিকে নজর দেওয়া উচিত। যাইহোক, তাদের মধ্যে এমন প্রজাতি রয়েছে যা একই সময়ে মাংস এবং ডিম উভয়ই দেয়। অনেক পোল্ট্রি প্রজননকারী নিম্নলিখিত জাতগুলি বেছে নেয়: মস্কো, কর্নিশ, রোড আইল্যান্ড এবং নিউ হ্যাম্পশায়ার। প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন চার কিলোগ্রামে পৌঁছতে পারে এবং এই ধরনের মুরগি বছরে 160 টি ডিম আনবে।

এটা লক্ষ করা উচিত যে হাঁস মুরগির তুলনায় অনেক দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করে। কস্তুরী হাঁস সবচেয়ে জনপ্রিয় গৃহস্থালি কাজ। এই জাতটি নড়বে না, যার অর্থ এটি তার প্রতিবেশীদের বিরক্ত করবে না। এই জাতের ড্রাকস প্রতি মৌসুমে সাত কেজির বেশি লাভ করতে সক্ষম এবং হাঁস অর্ধেক লাভ করবে। যাইহোক, হাঁসের ডিমগুলিও বেশ সুস্বাদু, এমনকি যদি তাদের ব্যবহার এত ব্যাপক না হয়।

আপনি যদি গিজ নির্বাচন করেন, তাহলে আপনার সবসময় মাংস এবং নিচে, এবং পালক এবং এমনকি মূল্যবান চর্বি থাকবে। খোলমোগরি জাতের গিজ দশ কিলোগ্রাম পর্যন্ত লাভ করতে পারে।

টার্কির জন্য, তাদের ওজন পনেরো কিলোগ্রামে পৌঁছতে পারে। একই সময়ে, টার্কি বিভিন্ন কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সাহায্য করবে, উদাহরণস্বরূপ, কলোরাডো বিটলের সাথে।

মুরগি শর্তে খুব নজিরবিহীন, তবে গিজের ইতিমধ্যে বড় অঞ্চলগুলির প্রয়োজন হবে। হাঁসের জন্য এমনকি একটি ছোট জলাধার থাকাও কাম্য হবে। কিন্তু টার্কির সবচেয়ে বড় এলাকা প্রয়োজন হবে, এবং তাদের যত্ন নেওয়া কঠিন হবে। অতএব, নতুন পোল্ট্রি খামারিদের প্রথমে মুরগি শুরু করার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে।

পোল্ট্রি হাউস কেমন হওয়া উচিত?

বাচ্চাগুলো বড় হওয়ার পর তাদের আলাদা ঘর দরকার। হাঁস -মুরগির ঘরগুলি অবশ্যই উষ্ণ, হালকা এবং নির্ভরযোগ্যভাবে সম্ভাব্য খসড়ার বিরুদ্ধে বীমাযুক্ত হতে হবে। বাড়িতে পাখিদের বিশ্রাম এবং খাওয়ানোর জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকা উচিত, তবে তারা যাতে আরামে ডিম ফুটাতে পারে। এই ধরনের ভবনের দেয়াল কাঠ বা ইট দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। কোন অবস্থাতেই একটি কংক্রিট মেঝে গ্রহণযোগ্য নয়, এটি কাঠের বা মাটির হতে পারে।

আকার গণনা করার জন্য, এটি মনে রাখা উচিত যে এক বর্গ মিটারে 5 টির বেশি মুরগি, চারটি হাঁস, দুটি গিজ বা একটি টার্কি পড়তে পারে না। একটি পোল্ট্রি হাউসের জন্য আদর্শ অবস্থান হল একটি উঁচু অবস্থান। গ্রীষ্মের তাপ সেখানে fromুকতে না দেওয়ার জন্য, শাটারগুলি ইনস্টল করার প্রয়োজন হতে পারে।

শীতকালে, পাখিদের সকাল ছয়টা থেকে ভোর পর্যন্ত বাতি জ্বালানোর পাশাপাশি সন্ধ্যায় চার থেকে দশটা পর্যন্ত জ্বালানো দরকার। ঘর নিরোধক করতে, আপনি খড়, করাত এবং শুকনো পাতা দিয়ে তৈরি একটি বিছানা ব্যবহার করতে পারেন।

পিছনের প্রাচীর বরাবর পোল পার্চের ব্যবস্থা করতে হবে। মুরগির উচ্চতা প্রায় আশি সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, তবে টার্কির জন্য এই মানটি প্রায় অর্ধ মিটার হওয়া উচিত। হাঁস এবং হাঁসের জন্য পার্চের প্রয়োজন হবে না। বাসাগুলো পাশের দেয়াল বরাবর স্থাপন করতে হবে এবং খড় দিয়ে ভরা কাঠের বাক্স থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

ফিডারগুলি বাক্স বা গর্ত হিসাবে তৈরি করা হয়। ফিডারগুলি স্ল্যাটে আবৃত, যার মধ্যে ফাঁক কমপক্ষে সাত সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। এটি পাখিদের খাদ্য ছড়ানো থেকে বিরত রাখার জন্য। মুরগি এবং টার্কির জন্য নির্ধারিত পানীয় অর্ধ মিটার উচ্চতায় স্থাপন করা উচিত। কিন্তু হাঁস এবং হাঁসের জন্য, পানীয়গুলি মেঝেতে তৈরি করা হয়।পরজীবী থেকে পাখি পরিত্রাণ পেতে, আপনি একটি স্নান বা কোন উপযুক্ত পাত্রে, অর্ধেক ছাই এবং অর্ধেক বালি দিয়ে ইনস্টল করতে পারেন।

পাখিরও সঠিক পুষ্টি দরকার। তাদের জন্য সকালে এবং সন্ধ্যায় শস্য দেওয়া এবং দিনের বেলা শস্য, তুষ, শাকসবজি এবং মাংসের বর্জ্যের মিশ্রণ দেওয়া আদর্শ হবে। শীতকালে, আপনার খাদ্যতালিকায় গাজর, বাঁধাকপি, শুকনো জাল এবং আলু যোগ করুন। হংসকেও খড় দিতে হবে।