2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
হারবারাইজেশন পদ্ধতি গাছের পাতার প্রাকৃতিক রঙ এবং ফুলের পাপড়ি সহ অপরিবর্তিত গাছ সংরক্ষণের ব্যবস্থা করে। শুকনো উপাদানগুলিকে অবশ্যই প্রজাতির বৈশিষ্ট্য এবং বাহ্যিক রূপগুলির সঠিক ধারণা দিতে হবে, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য প্রদর্শন করতে হবে। যথাযথ শুকানো এবং সংরক্ষণের সাথে, হার্বেরিয়াম আইটেমগুলি শতাব্দী ধরে রঙ এবং গুণমান হারায় না। আসুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে ভেষজ গাছের জন্য সঠিকভাবে গাছ সংরক্ষণ করা যায়।
সংগ্রহের সুপারিশ
আপনাকে শুষ্ক আবহাওয়ায় ফসল কাটা শুরু করতে হবে, শিশির গলে যাওয়ার পরে, সর্বোত্তম সময় হল সকাল ১১ টা। ক্ষয়ক্ষতি বা বিলুপ্তির চিহ্ন ছাড়াই উদ্ভিদ নির্বাচন করা উচিত। ফুলের নমুনাগুলি ভালভাবে শুকিয়ে যায় এবং ফুলের প্রথম দিকে কাটলে রঙ ধরে রাখে। বৃষ্টির পরে, কুয়াশার সময়, সন্ধ্যায় দেরিতে কাটা অগ্রহণযোগ্য, যেহেতু উপাদানটি আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ হবে, দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকিয়ে যাবে, সেখানে কালচে দাগ, ছাঁচের বিকাশের প্রবণতা থাকবে।
উচ্চ আকারের ভেষজ নমুনাগুলিকে 2-3 অংশে (স্টেম, ফুলে যাওয়া, রুট সিস্টেম) ভাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ঝোপঝাড় এবং গাছ থেকে কেবল পাতাগুলিই নির্বাচিত হয় না, তবে অঙ্কুর, ফল, পেডুনকল সহ ছোট শাখাগুলিও কাটা হয়।
উদ্ভিদ শুকানোর পদ্ধতি
কাজের জন্য, আপনাকে পাতলা পাতলা কাঠ বা মোটা পিচবোর্ড, ছিদ্রযুক্ত কাগজ, কাটার সরঞ্জাম, নমুনা পরিবহনের জন্য বড় ব্যাগ প্রস্তুত করতে হবে। টিপুন, একটি পেশাদার হার্বেরিয়াম থাকা বাঞ্ছনীয়, জাল দিয়ে coveredাকা দুটি ফ্রেম নিয়ে গঠিত, আপনি একটি মোটা বইও ব্যবহার করতে পারেন।
শুকানোর জন্য পাড়ার সময়, গাছের প্রতিটি অংশ সাবধানে সোজা করা উচিত এবং সমতল পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত। কিছুই ছিন্ন করা যাবে না, আপনি শুধুমাত্র অনুকূল ফর্ম তৈরি করতে, পছন্দসই দিক থেকে পৃথক উপাদান সেট করতে পারেন। অসংখ্য পাতার ক্ষেত্রে, কিছু কিছু সরানো যেতে পারে, ডালপালা রেখে ক্রমবর্ধমান মৌসুমের গুণমান সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পাওয়া যায়। ইনস্টলেশনটি এমন একটি ব্যবস্থা বোঝায় যাতে শীটের নীচের এবং উপরের দিকগুলি দৃশ্যমান হয়, যেহেতু "ভুল" অংশটি প্রায়শই রঙ, জমিনে পৃথক হয় এবং এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য থাকে। অনুরূপ কর্ম inflorescences সঙ্গে বাহিত হয়।
একই সময়ে 30-40 পাতা রাখা অগ্রহণযোগ্য - এটি একটি অতিরিক্ত আর্দ্রতার দিকে পরিচালিত করে, প্রক্রিয়াটি বিলম্বিত করে, বিকৃতি এবং রঙ পরিবর্তন করে। যদি এখনও আপনার প্রচুর পরিমাণে সংগৃহীত উপাদান শুকানোর প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনাকে প্রতিদিন ভেজা কাগজ পরিবর্তন করতে হবে এবং বিশেষ শোষক হারবেরিয়াম গদি ব্যবহার করতে হবে। বাষ্পীভবন ত্বরান্বিত করার জন্য, একটি চুলা বা তাপ রেডিয়েটার ব্যবহার করা হয়। এটা জানা জরুরী যে ত্বরিত শুকানোর সাথে সাথে উপাদান ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং হ্যান্ডলিং এবং স্টোরেজে কিছু সমস্যা সৃষ্টি করে। শুকানো বেশ কয়েক দিন সময় নিতে হবে।
হারবেরিয়াম প্রেস ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। এই পদ্ধতিটি গাছের সাথে একসাথে বেশ কয়েকটি শীট ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে; শোষণকারী প্যাড ব্যবহার করে, 50 টি শীট একই সাথে মাউন্ট করা যায়। প্রেস রোদে রাখা হয়, গ্যাসকেটগুলি প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়। বিশেষ করে রসালো গাছের সাথে কাজ করার সময়, দিনে দুবার প্রতিস্থাপন প্রয়োজন।
ঘন ডালপালা এবং সূক্ষ্ম পাপড়ি এক প্রেসের নিচে একত্রিত করা উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, অসম শুকানোর কারণে প্রক্রিয়াটি বিলম্বিত হয় এবং চূড়ান্ত ফলাফলের গুণগত মান ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এই জাতীয় ক্ষেত্রে, সমস্ত কান্ডের পরবর্তী পুনর্মিলনের সাথে বিভাজন, পৃথক শুকানো প্রয়োগ করা হয়।একটি সঠিকভাবে শুকনো উদ্ভিদ ভেঙে যায় না, তার আকৃতি ভাল রাখে, ফুল নষ্ট হয় না, রঙ প্রাকৃতিক থেকে প্রায় আলাদা করা যায় না। সমাপ্ত উপাদান স্পর্শে শীতল হয় না, তবে উষ্ণতা দেয়।
নিবন্ধনের নিয়ম
হার্বেরিয়ামের ধ্রুপদী নকশাটি একটি তথ্যপূর্ণ বিবরণের অন্তর্ভুক্তিকে বোঝায়। নাম, সংগ্রহের তারিখ, বৃদ্ধির স্থান (ক্ষেত্র, প্রান্ত, তৃণভূমি, বন, মাঠ) প্রবেশ করা হয়েছে। আপনি যেসব জায়গা প্রায়ই পাওয়া যায় সেগুলির তথ্য যোগ করতে পারেন। যদি উদ্ভিদটি অজানা হয়, তবে এটি একটি সংখ্যা এবং একটি শর্তাধীন নামে রেকর্ড করা হয়।
কীভাবে হার্বেরিয়াম সংরক্ষণ করবেন
হার্বারাইজেশন পদ্ধতি দ্বারা চিকিত্সা করা উদ্ভিদগুলি হাইগ্রোস্কোপিক। যদি অনুপযুক্তভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তারা আর্দ্রতা শোষণ করে, রঙ পরিবর্তন করে এবং দ্রুত নষ্ট হয়। সংগ্রহের নমুনার নিরাপত্তার জন্য, উপযুক্ত শর্ত প্রদান করা প্রয়োজন: শক্তভাবে বন্ধ ক্যাবিনেট, বাক্স, একটি শুকনো ঘর।
আর্দ্রতার পাশাপাশি পোকামাকড়ের ক্ষতির আশঙ্কাও রয়েছে। শুকনো উদ্ভিদ তার গন্ধে আকৃষ্ট হয়, এটি বিভিন্ন ধরনের লার্ভা, টিকস, মথ, বাগ, তেলাপোকা, গ্রাইন্ডার খাওয়ানোর এবং বসবাসের জন্য একটি চমৎকার পরিবেশ। প্রায়শই এগুলি মৌসুমী ঘটনা যা গ্রীষ্মে নিজেকে প্রকাশ করে, তাই এই সময়ে বিশেষ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। যুদ্ধ করার জন্য, যান্ত্রিক এবং রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহার করে ক্ষতির জন্য পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে সঠিকভাবে ডুমুর সংরক্ষণ করা যায়
আমাদের অক্ষাংশে ডুমুর একটি বিরল অতিথি, যা মিষ্টির একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক বিকল্প। যত তাড়াতাড়ি এটি বলা হয়: ডুমুর, ডুমুর বা ডুমুর গাছ। এই সমস্ত নামের পিছনে রয়েছে সুগন্ধযুক্ত এবং খুব মিষ্টি ফল যা একটি খুব মনোরম স্বাদযুক্ত, বাদামের স্বাদের অস্পষ্টভাবে স্মরণ করিয়ে দেয়। যাইহোক, ডুমুর তাজা এবং শুকনো উভয়ই সমানভাবে ভাল। এবং যাতে এটি তার দুর্দান্ত স্বাদ হারায় না, এটি কীভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায় তা শেখা গুরুত্বপূর্ণ।
বাছাই সম্পর্কে কিছুটা: এটি কী জন্য এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে করা যায়?
পিকিং একটি শব্দ যা ফরাসি ভাষা থেকে আমাদের কাছে এসেছে। মূলটিতে এর অর্থ "পেগ", "স্টেক"। এখন, বাছাই করা মানে পাত্রে চারা রোপণ করা, কখনও কখনও পৃথক হাঁড়িতে, প্রায়শই শিকড়কে এক তৃতীয়াংশ করে
কীভাবে গুজবেরি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায়
বিস্ময়কর গুজবেরি বেরি তাদের অনন্য এবং অদ্ভুত স্বাদ দিয়ে প্রতি বছর আমাদের আনন্দিত করে। এবং, অবশ্যই, আমাদের প্রায়ই ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এই সুন্দর বেরিগুলি প্রস্তুত করার ইচ্ছা থাকে। কিভাবে এই কাজ করা যেতে পারে? আপনি গুজবেরিগুলি হিমায়িত করতে পারেন, বিশুদ্ধ বা পুরো, অথবা আপনি একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার করে বা চুলায় শুকিয়ে নিতে পারেন। এছাড়াও, আপনি সবসময় পাকা বেরি - জ্যাম, জ্যাম ইত্যাদি থেকে শীতের জন্য দুর্দান্ত প্রস্তুতি নিতে পারেন।
কীভাবে সঠিকভাবে ট্যাঞ্জারিন সংরক্ষণ করা যায়
কত সঞ্চয় করতে হবে? কেনা ট্যানজারিনের মান রাখার মান তাদের ত্বকের রঙ এবং অবশ্যই বৈচিত্র্য দ্বারা নির্ধারিত হয়। এক থেকে দুই ডিগ্রি তাপমাত্রায় হলুদ ফল সহজেই কমপক্ষে দুই সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। যাইহোক, সবুজ রঙের ত্বকযুক্ত ফলগুলি দুই সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে দুই থেকে ছয় ডিগ্রি তাপমাত্রায়। মরক্কো এবং আবখাজ ট্যাঞ্জারিনগুলি দীর্ঘতম শেলফ লাইফের জন্য বিখ্যাত, তবে তাদের স্প্যানিশ এবং তুর্কি প্রতিপক্ষ
কীভাবে সঠিকভাবে মালবেরি সংরক্ষণ করা যায়
তুঁত, যা আমাদের কাছে তুঁত হিসাবে সুপরিচিত, এটি একটি খুব দরকারী বেরি এবং বেশ জনপ্রিয়। তিনি কেবল বিপাককেই নয়, হার্টের হারকেও স্বাভাবিক করতে সক্ষম, যার জন্য অনেকেই তার প্রশংসা করেন। যেহেতু মালবেরি গ্রীষ্মে একচেটিয়াভাবে ফল দেয়, তাই এর সঠিক সঞ্চয়ের প্রশ্নটি বেশ যুক্তিসঙ্গত হয়ে ওঠে। সর্বোপরি, আপনি সত্যিই শীতকালে সুস্বাদু বেরি দিয়ে নিজেকে আদর করতে চান! তুঁতকে সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত এবং পচনশীল বেরি হিসাবে বিবেচনা করা সত্ত্বেও, এটি সংরক্ষণ করা এখনও সম্ভব।
