শালগম

সুচিপত্র:

ভিডিও: শালগম

ভিডিও: শালগম
ভিডিও: How to draw a Turnip step by step (very easy) || Art video 2024, মার্চ
শালগম
শালগম
Anonim
Image
Image

শালগম বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস নামক পরিবারের উদ্ভিদের সংখ্যার অন্তর্ভুক্ত, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: ব্রাসিকা রাপা এল। Brassicaceae Burnett। (Cruciferae Juss।)।

শালগম বাগানের বর্ণনা

বাগান শালগম একটি দ্বিবার্ষিক bষধি, একটি মাংসল সাদা বা হলুদ শিকড় দ্বারা সমৃদ্ধ। এটি লক্ষণীয় যে, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, এই জাতীয় শিকড়ের একটি ডিম্বাকৃতি, গোলাকার বা ফুসফর্ম আকার থাকতে পারে। এই গাছের ডালপালা পাতা ও লম্বা। প্রথম বছরে, পাতার গোলাপ বিকশিত হয়। শালগম ফুল আকারে ছোট হবে, তারা একটি রেসমোজ ফুলের গঠন করে, এই ধরনের ফুলগুলি ফ্যাকাশে হলুদ বা হলুদ রঙে আঁকা হয়। এই উদ্ভিদের ফল হল একটি অসংখ্য বীজ সমৃদ্ধ একটি শুঁটি।

বাগান শালগম ফুল মে থেকে আগস্ট সময়কালে ঘটে। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, এই উদ্ভিদটি বেলারুশ, ইউক্রেন এবং রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে চাষ করা হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই উদ্ভিদটি আর্কটিক বৃত্তের বাইরেও সংস্কৃতিতে উত্থিত হতে পারে।

শালগম বাগানের propertiesষধি গুণাবলীর বর্ণনা

বাগান শালগম খুব মূল্যবান নিরাময় বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ, যখন এটি plantষধি উদ্দেশ্যে এই উদ্ভিদের শিকড় ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।

এই উদ্ভিদের মাংসল ঘন শিকড়ের গঠনে ফাইবার, চিনি, খনিজ লবণ, ক্যারোটিন, ভিটামিন পিপি এবং সিসির উল্লেখযোগ্য পরিমাণের পাশাপাশি ভিটামিন বি 6 এবং বি 1 এর উপাদান দ্বারা এই জাতীয় মূল্যবান inalষধি গুণাবলীর উপস্থিতি ব্যাখ্যা করা উচিত । এটি লক্ষ করা উচিত যে এই উদ্ভিদের সরিষার তেলের বাগানের শালগমকে তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং খুব অদ্ভুত গন্ধ দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে।

Traditionalতিহ্যগত medicineষধ হিসাবে, এখানে এই গাছপালা বেশ বিস্তৃত। বাগান শালগম একটি খুব কার্যকরী মূত্রবর্ধক, প্রদাহ-বিরোধী, ক্ষত নিরাময়, বেদনানাশক, হালকা রেচক এবং এন্টিসেপটিক প্রভাব দ্বারা সমৃদ্ধ।

এই উদ্ভিদের মূল উদ্ভিজ্জের ভিত্তিতে প্রস্তুত একটি ডিকোশন, পাশাপাশি একটি বাগান শালগমের রস, অনিদ্রা, ল্যারিনজাইটিস, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, কাশি, ব্রঙ্কাইটিস এবং ধড়ফড়ার জন্য ব্যবহার করা উচিত। গাউটের জন্য, প্রভাবিত এলাকায় সিদ্ধ পাউন্ডেড শালগম প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং বাগানের শালগমের একটি উষ্ণ ডিকোশন দিয়ে আপনার দাঁত ব্যথা দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন।

তাজা সবজি শালগমের দুটি অংশ এবং হংসের চর্বিগুলির একটি অংশের ভিত্তিতে একটি মলম প্রস্তুত করা হয়, যা হিমশীতল রোগের চিকিৎসায় কার্যকর। এই উদ্ভিদটি একটি মূল্যবান সবজি হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে এবং বাগানের শালগম খুব পুষ্টিকর। প্রথমত, এই ধরনের বৈশিষ্ট্যগুলি উদ্বিগ্ন হবে, প্রথমত, উচ্চ-পর্বত এবং উত্তরাঞ্চল।

এটি লক্ষ করা উচিত যে কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য চিকিৎসা পুষ্টিতে বাগান শালগম ব্যবহার করা উচিত।

অনিদ্রা, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস, ল্যারিনজাইটিস, ধড়ফড়ানি এবং কাশির জন্য, এই উদ্ভিদের উপর ভিত্তি করে আপনার নিম্নলিখিত খুব কার্যকর নিরাময় এজেন্ট ব্যবহার করা উচিত: এই জাতীয় নিরাময়কারী এজেন্ট প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি গ্লাসে দুই টেবিল চামচ কাটা শালগম মূলের সবজি নিতে হবে ফুটন্ত জলে এবং এই মিশ্রণটি প্রায় পনের মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। বাগানের শালগমের উপর ভিত্তি করে এই Takeষধটি গ্রহণ করুন, রাতে এক গ্লাস বা দিনে চারবার, খাদ্য গ্রহণ নির্বিশেষে, এক গ্লাসের এক চতুর্থাংশ। যথাযথ ব্যবহারের সাথে, বাগান শালগম উপর ভিত্তি করে এই ধরনের একটি ওষুধ খুব কার্যকর হবে।

প্রস্তাবিত: