পাথর বেরি

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

হাড়ের হাড় (lat. Rubus saxatilis) - বেরি সংস্কৃতি, গোলাপী পরিবারের প্রতিনিধি।

বর্ণনা

বোনবেরি একটি ছোট ভেষজ বহুবর্ষজীবী, যার উচ্চতা প্রায় ত্রিশ সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। উদ্ভিদটি প্রসারিত এবং বরং দীর্ঘ অঙ্কুর দ্বারা সমৃদ্ধ যা শরতের শুরুতে শিকড় ধরে এবং দেড় মিটার পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। পাথরের হাড়ের সোজা ডালপালাগুলি খুব শক্ত তন্তু দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং লম্বা পেটিওলে বসে থাকা রুক্ষ ট্রাইফোলিয়েট পাতাগুলি কঠোর লোম দিয়ে আবৃত থাকে। এবং এই উদ্ভিদ এর stipules ডিম্বাকৃতি- lanceolate এবং মুক্ত।

উভলিঙ্গ এবং খুব ছোট সাদা ফুল ডালপালার ডগায় ছাতা বা কোরিম্বোজ ফুলের মধ্যে জড়ো হয়, যার প্রতিটিতে তিন থেকে দশটি ফুল থাকে। ফুলের সময় হিসাবে, এটি সাধারণত মে বা জুন মাসে পড়ে।

পর্যাপ্ত বড় ড্রুপ ফলগুলি অভিনব টাসেলে সংগ্রহ করা হয় এবং এটি লাল বা সামান্য কমলা রঙের হতে পারে। প্রতিটি বেরি চারটি অংশ নিয়ে গঠিত, যার প্রতিটিতে একটি খুব শালীন আকার রয়েছে। এই ধরনের ফল জুলাই বা আগস্টে পেকে যায়। বেরিগুলির সরস সজ্জা একটি দুর্দান্ত টক স্বাদ নিয়ে গর্ব করে, অস্পষ্টভাবে একটি ডালিমের স্মরণ করিয়ে দেয়। এই উদ্ভিদটির জন্যই এটির দ্বিতীয় নাম পেয়েছে - "উত্তর ডালিম"।

যেখানে বেড়ে ওঠে

ব্যক্তিগত প্লটে, এই সুন্দর বেরি কার্যত ঘটে না, যেহেতু এটি একটি বন হিসাবে বিবেচিত হয়। একই সময়ে, তিনি আর্দ্র শঙ্কুযুক্ত বনের বিশালতায় সবচেয়ে ভাল বোধ করেন।

রাশিয়ার অঞ্চলে, এই উদ্ভিদটি চরম দক্ষিণ বাদে তার ইউরোপীয় অংশের বেশিরভাগ অঞ্চলে দেখা যায়। এটি সুদূর পূর্বাঞ্চল এবং সাইবেরিয়ায় পাওয়া যায়। এবং মধ্য রাশিয়ায় সমস্ত অঞ্চলে (প্রধানত শঙ্কুযুক্ত বনগুলিতে) চিন্তা করা কঠিন হবে না।

আবেদন

হাড়ের বেরিগুলি তাজা উপভোগ করা যেতে পারে, অথবা আপনি তাদের স্বাস্থ্যকর মধু বা তাজা দুধের পাশাপাশি ক্রিম বা চিনি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। কম প্রায়ই, ড্রুপ শুকানো হয় বা জটিল চা এটি থেকে তৈরি করা হয়, সেইসাথে চমৎকার ওয়াইন বা ভিনেগার। এই আশ্চর্যজনক বেরিগুলি চমৎকার ফলের পানীয় বা কেভাস, কমপোটস, জেলি, সেইসাথে জেলি, মৌস, জ্যাম, সব ধরণের মশলা, সুস্বাদু জুস এবং সমৃদ্ধ সিরাপ তৈরি করে। এবং যতক্ষণ সম্ভব হাড় সংরক্ষণ করার জন্য, এটি জল দিয়ে sugarেলে দেওয়া হয় বা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে একটি ঠান্ডা জায়গায় (সেলার বা ফ্রিজ) সংরক্ষণের জন্য পাঠানো হয়।

কোস্ট্যানিকা কেবল বিভিন্ন সর্দি -কাশিতেই নয়, রক্তশূন্যতার জন্যও একটি দুর্দান্ত সহকারী। এথেরোস্ক্লেরোসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সাহায্য হবে, কারণ এই বেরিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং রক্তনালীগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী করে। এর ডালপালা এবং পাতার একটি ডিকোশন বিভিন্ন ধরনের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের জন্য ব্যবহার করা হয়, সেইসাথে গাউট, বিভিন্ন টিউমার এবং জয়েন্টগুলির খুব বেদনাদায়ক প্রদাহের জন্য। উপরন্তু, এই ঝোল একটি চমৎকার antiscorbutic এজেন্ট। এবং সাইবেরিয়ানদের মধ্যে, পাতার আধান একটি বেদনানাশক হার্ট বা উপশমের ভূমিকা পালন করে, সেইসাথে চুলকে শক্তিশালী করার একটি কার্যকর প্রতিকার, খুশকি এবং মাইগ্রেনের বিরুদ্ধে।

বোনবেরি দেহকে সব ধরণের ক্ষতিকারক পদার্থ এবং ধ্বংসাত্মক লবণ থেকে মুক্ত করার ক্ষমতা দিয়ে সমৃদ্ধ। এবং এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অত্যন্ত উপকারী প্রভাব ফেলে। যদি দ্রুত ঘর্ষণ এবং পোড়া মোকাবেলা করার প্রয়োজন হয়, তবে ফল থেকে অত্যন্ত কার্যকর লোশন তৈরি করা কঠিন হবে না।

এটি লক্ষণীয় যে ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত হাড়ের পাতাগুলিও ব্যবহৃত হয় - তাদের ভিত্তিতে একটি ডিকোশন প্রস্তুত করা হয়, যার সাহায্যে তোতলামি, পাশাপাশি মৃগীরোগ এবং ভয়ের চিকিত্সা করা হয়।

Contraindications

এটি শুধুমাত্র পৃথক অসহিষ্ণুতার সাথে হাড়ের হাড়ের ক্ষতি করতে পারে - বর্তমানে অন্য কোন contraindications পাওয়া যায় নি।