মিছরি গাছ

সুচিপত্র:

ভিডিও: মিছরি গাছ

ভিডিও: মিছরি গাছ
ভিডিও: মিছরি দানা গাছের গুনাগুন,মিসরি দানা গাছের উপকারিতা /misri dana gachher upakarita 2024, এপ্রিল
মিছরি গাছ
মিছরি গাছ
Anonim
Image
Image

ক্যান্ডি গাছ (ল্যাটিন হোভেনিয়া ডুলসিস) - Krushinovye পরিবারের অন্তর্গত একটি ফলের উদ্ভিদ। দ্বিতীয় নাম মিষ্টি রোজা।

বর্ণনা

ক্যান্ডি গাছ একটি পর্ণমোচী গাছ, যার উচ্চতা বিশ মিটারে পৌঁছতে পারে, তবে, প্রচুর গাছের উচ্চতা এখনও দশ মিটারের বেশি হয় না। তাদের মুকুট অবিশ্বাস্যভাবে ছড়িয়ে পড়ছে, যা এই ফসলটিকে ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য একটি মূল্যবান বিকল্প করে তোলে। এই উদ্ভিদের বড় চকচকে পাতা সবসময় গা green় সবুজ, এবং এর ক্রিমী ফুল, যা জুলাই মাসের শুরুতে প্রস্ফুটিত হয়, অভিনব ছাতা বা গুচ্ছগুলিতে ভাঁজ করে।

এই সংস্কৃতির শুকনো পাথর ফল, যার আকার একটি মটর অতিক্রম করে না, বরং মাংসল peduncles এর খুব টিপস উপর গঠিত হয়। একই সময়ে, ফলগুলি নিজেই একেবারে মূল্যহীন, যা ডালপালা সম্পর্কে বলা যায় না - তাদের স্বাদ সামান্য টকযুক্ত কিশমিশের অনুরূপ। এই বিষয়ে, উদ্ভিদটির আরেকটি নাম রয়েছে - কখনও কখনও এটিকে জাপানি কিসমিস গাছ বলা হয়।

যদি পরিস্থিতি অনুকূল হয়, তবে প্রতি মরসুমে প্রতিটি মিছরি গাছ থেকে ত্রিশ কিলোগ্রাম পর্যন্ত সুস্বাদু ডালপালা সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।

এই সংস্কৃতিটি উদ্ভিজ্জ বংশবিস্তার (কাটিংয়ের সাহায্যে) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যদিও এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে তরুণ গাছগুলি সবসময় খুব কোমল এবং তীব্র হিম সহ্য করতে পারে না।

যেখানে বেড়ে ওঠে

ক্যান্ডি গাছ কোরিয়া, হিমালয়ের পাদদেশ, পূর্ব চীন এবং জাপানের একটি উদ্ভিদ। সেখানে এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে দুই হাজার মিটার উচ্চতায় প্রধানত দোআঁশ মাটি এবং ভেজা বালিতে জন্মে। এছাড়াও, বন্য অঞ্চলে, ক্যান্ডি গাছটি উপনিবেশিক অঞ্চলে অবস্থিত বনের পাশাপাশি ঝোপের মাঝখানে এবং পাহাড়ের opালে পাওয়া যায়।

আবেদন

প্রায়শই, মিছরি গাছের ডালপালা শুকানো হয় এবং মিষ্টান্ন উৎপাদনে বা কমপোট রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। এবং তারা বিস্ময়কর জ্যাম তৈরি করে, চমৎকার সিরাপ পান এবং আশ্চর্যজনক মিষ্টিযুক্ত ফল এবং জ্যাম তৈরি করে। এবং তাদের থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য মশলাও দুর্দান্ত! স্থানীয় জনসংখ্যার জন্য, তারা ডালপালা থেকে তৈরি ওয়াইনের জন্য খুব আংশিক, কারণ এটি প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য দ্বারা সমৃদ্ধ!

এই অস্বাভাবিক গাছের ডালপালা গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, পাশাপাশি প্রোটিন (প্রোটিন) এবং সুক্রোজ সমৃদ্ধ। এবং তাদের মধ্যে পটাসিয়াম কার্যত কিসমিসের মতোই - এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে এডিমা থেকে মুক্তি পেতে তাদের ব্যবহার করতে দেয়। এই সম্পত্তি বিশেষত বিভিন্ন বিপাকীয় ব্যাধি এবং অনেক কিডনি রোগের জন্য প্রাসঙ্গিক।

কঠিন শারীরিক পরিশ্রম এবং কঠোর পরিশ্রমের পরে দ্রুত সুস্থ হতে সাহায্য করার জন্য এই প্রাকৃতিক উপাদেয়তার ব্যবহার দারুণ।

এই ডালপালায় সক্রিয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থও রয়েছে, যা সম্ভাব্য অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয়ভাবে বাধা দেয় এবং প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে রেডিওনুক্লাইডস নির্মূল করতে অবদান রাখে, সেইসাথে ভারী ধাতু এবং টক্সিনের লবণ। উপরন্তু, ডালপালা আক্ষরিকভাবে সব ধরণের ভিটামিন এবং জৈব অ্যাসিড (বিশেষত অ্যাসকরবিক এবং ম্যালিক) দিয়ে পরিপূর্ণ। এই বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, জয়েন্ট, অগ্ন্যাশয় এবং লিভারের বিভিন্ন ধরণের রোগের চিকিত্সার জন্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর প্রতিকারে পরিণত করে।

এবং এই সংস্কৃতির পাতাগুলি লোক medicineষধে তাদের ব্যবহার খুঁজে পেয়েছে, কারণ তারা এমন পদার্থে পরিপূর্ণ যা কৈশিকগুলিকে শক্তিশালী করতে, ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি পুনরুদ্ধার করতে, রক্ত জমাট বাঁধতে এবং রক্তাল্পতা নিরাময়ে সহায়তা করে। কচি পাতা এবং বীজের সাথে ডালগুলির জন্য, মধুর বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত নির্যাস তাদের কাছ থেকে পাওয়া যায়।

Contraindications

এই মুহুর্তে ক্যান্ডি গাছের ডালপালা ব্যবহারের জন্য কোনও বৈপরীত্য প্রতিষ্ঠিত হয়নি, তবে, যে কোনও ক্ষেত্রে, অ্যালার্জি প্রকাশের সম্ভাবনা উড়িয়ে দেওয়া যায় না।

প্রস্তাবিত: