কারিয়া

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

কারিয়া (lat। কারিয়া) - আখরোট পরিবারে গাছের একটি বংশ। আরেক নাম হিকরি। বংশের প্রায় 20 প্রজাতি রয়েছে। প্রাকৃতিক পরিসর - উত্তর আমেরিকা। চীনের অঞ্চলে দুটি বন্য প্রজাতি জন্মে, এর মধ্যে রয়েছে কারিয়া চাইনিজ এবং কারিয়া টনকিন। সাধারণ স্থান হল পর্ণমোচী বন, নদীর উপত্যকা এবং উর্বর মাটি সহ প্লাবিত এলাকা। সংস্কৃতিতে, ক্যারিয়া পেকান (lat. Carya pecan) সবচেয়ে সাধারণ প্রকার। গড় আয়ু 400-500 বছর।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

কারিয়া, বা হিকোরি, 65 মিটার উঁচু পর্যন্ত একটি বড় পর্ণমোচী গাছ। উদ্ভিদের মুকুট ডিম্বাকৃতি বা তাঁবু আকৃতির। শাখাগুলি শক্তিশালী, ঘন, একটি ঘন কোর সহ। ট্রাঙ্কের ছাল মসৃণ, ধূসর, বয়সের সাথে ফাটল বা লম্বা প্লেটে ফ্লেক্স হয়। কুঁড়ি ছোট পেটিওলেট বা সেসাইল, অসংখ্য ওভারলাইং স্কেলে আবৃত। পাতাগুলি সবুজ, বড়, যৌগিক, পিনেট, 3-13 টি পাতা নিয়ে গঠিত। লিফলেটগুলি ল্যান্সোলেট, ডেন্টেট, ডগায় নির্দেশিত। শরত্কালে, পাতাগুলি উজ্জ্বল হলুদ বা সোনালি হলুদ রঙের হয়ে যায়।

ফুল দ্বৈত। মহিলা ফুলগুলি ক্ষুদ্র, কয়েকটি ফুলের স্পাইকলেটে সংগ্রহ করা হয়, পুরুষ ফুল - ঝুলে পড়া কানের দুলগুলিতে। ফলটি একটি মিথ্যা ড্রুপ, একটি আয়তাকার, গোলাকার বা গোলাকার আকৃতি থাকতে পারে। ফলের খোসা মাংসল, উড্ডি; পাকা হলে চারটি ভালভ দিয়ে ফাটল ধরে। বাদাম সামান্য বলিযুক্ত বা মসৃণ, উচ্চারিত পাঁজরের সাথে। কার্নেল গা dark় বাদামী, 2-4-লবিযুক্ত, ভোজ্য। হ্যাজেল রোপণের 10-12 বছর পরে ফল দিতে শুরু করে (অনুকূল শর্ত এবং যত্নশীল যত্ন সাপেক্ষে)।

বংশের প্রতিনিধিদের মধ্যে, কারিয়া ফ্রিংড প্রজাতি, বা বিগ শ্যাগি হিকোরি (lat. Carya laciniosa) লক্ষ করা উচিত। প্রজাতিটি 40 মিটার উঁচু গাছের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যার একটি ট্রাঙ্ক হালকা ধূসর পিলিং বা ক্র্যাকিং বাকল দিয়ে আচ্ছাদিত। কুঁড়ি বড়, বাদামী, যৌবনা। শাখাগুলি মোটা, খালি, বাদামী, লালচে লেন্টিকেল দিয়ে সজ্জিত। পাতাগুলি বড়, জটিল, 7-9 আয়তাকার পাতার সমন্বয়ে গঠিত। ফল গোলাকার, বাদামী, ব্যাস 6 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। প্রশ্নযুক্ত প্রজাতি বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়। শরৎ বা বসন্তে বপন করা হয়। বসন্তে বপন করার সময়, বীজ 90 দিনের স্তরবিন্যাসের শিকার হয়।

সংস্কৃতিতে সর্বাধিক প্রচলিত প্রজাতি (উপরে উল্লিখিত) হল কারিয়া পেকান, বা হিকরি পেকান (ল্যাট। কারিয়া পেকান)। ধূসর-বাদামী ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ট্রাঙ্ক সহ 50 মিটার পর্যন্ত শক্তিশালী গাছগুলি দ্বারা প্রজাতির প্রতিনিধিত্ব করা হয়। মুকুটটি তাঁবুর আকৃতির। পাতাগুলি বিকল্প, যৌগিক, সবুজ, 11-17 টি পাতা নিয়ে গঠিত। ফল আয়তাকার, 2-10 টুকরা গুচ্ছ সংগ্রহ করা হয়। বাদাম মসৃণ, কালো ফিতেযুক্ত পাতলা বাদামী খোসা। বাদামের কার্নেল মিষ্টি, বাটারি। প্রজাতি ফোটোফিলাস; দ্রুত বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, এটির কাছ থেকে কেউ আশা করা উচিত নয়। সংস্কৃতি হিম-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য নিয়ে গর্ব করতে পারে না; এটি -20C পর্যন্ত স্বল্পমেয়াদী হিম সহ্য করতে পারে। কারিয়া পেকান তুলনামূলকভাবে রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। প্রশ্নযুক্ত প্রজাতি বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়। বর্তমানে, প্রায় 100 টি চাষ এবং বেশ কয়েকটি হাইব্রিড ফর্ম প্রজনন করা হয়েছে।

আরেকটি আকর্ষণীয় প্রজাতি হল হোয়াইট কারিয়া, বা হোয়াইট হিকোরি (lat. Carya alba)। 30 মিটার পর্যন্ত গা dark় ধূসর, ফিশার্ড ছাল সহ প্রজাতিগুলি প্রতিনিধিত্ব করে। তরুণ অঙ্কুর টমেটোজ, ফ্যাকাশে। বাইরের পাতাগুলি হলুদ রঙের, গা gla়, ভিতরে - গা pub় সবুজ, সবুজ, বাদামী। ফলগুলি নাশপাতির আকৃতির বা গোলাকার, একটি ব্রাশে 1-4 টুকরো করে সংগ্রহ করা হয়। বাদাম উপবৃত্তাকার বা গোলাকার, হালকা বাদামী, প্রায়ই চ্যাপ্টা, মোটামুটি পুরু এবং শক্ত খোল থাকে। কার্নেল ছোট এবং মিষ্টি। প্রজাতি তুলনামূলকভাবে হিম -প্রতিরোধী, -30C পর্যন্ত হিম সহ্য করে।

ক্রমবর্ধমান এবং যত্নের সূক্ষ্মতা

কারিয়া একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ, এর চাষ কেবল খোলা মাটিতেই সম্ভব।হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে, হ্যাজেল কাজ করবে না। শুধুমাত্র হালকা শীতকালীন অঞ্চলে হ্যাজেল চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বর্তমানে, ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাতগুলি বিকশিত হয়েছে যা তাপমাত্রায় স্বল্পমেয়াদী হ্রাস -36C সহ্য করতে পারে। কিন্তু অনুশীলনে, সবকিছু যতটা মনে হয় ততটা ভাল হয় না, তাদের অধিকাংশই -30C তাপমাত্রায় এমনকি আশাহীনভাবে মারা যায়। চারা দিয়ে হ্যাজেল বৃদ্ধি করা বাঞ্ছনীয়। বীজ পদ্ধতি নিষিদ্ধ নয়, তবে এটি অত্যন্ত শ্রমসাধ্য এবং সময়সাপেক্ষ। প্রাথমিক 90 দিনের স্তরবিন্যাসের সাথে শরৎ বা বসন্তে বপন করা হয়।

হ্যাজেল (বা হিকোরি) এর যত্ন সমস্ত বাদাম চিকিত্সার জন্য আদর্শ। তরুণ উদ্ভিদের আরো যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন, যথা, ঘন ঘন এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া, খনিজ সার দিয়ে পদ্ধতিগত সার দেওয়া, ট্রাঙ্ক বৃত্ত আলগা করা এবং আগাছা কাটা। কাছাকাছি ট্রাঙ্ক জোন মালচিং উত্সাহিত করা হয়। জৈব উপাদান গুল্ম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে - পিট, পাতা, করাত। হ্যাজেলের জন্য স্যানিটারি ছাঁটাই বাধ্যতামূলক, ঘন শাখাগুলি অপসারণ গাছের সাধারণ অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করবে। কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।