2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
ব্লুবেরি পরিবারের একটি উদ্ভিদ যাকে বলা হয় হিথার, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম এইরকম শোনাবে: ভ্যাকসিনিয়াম উলিগিনোসাম এল।
ব্লুবেরির বর্ণনা
ব্লুবেরি একটি কম ঝোপঝাড়, যা অত্যন্ত শাখাযুক্ত এবং হালকা বাদামী বা গা gray় ধূসর ছাল, পাশাপাশি তার নলাকার শাখা দ্বারা সমৃদ্ধ হবে। এই উদ্ভিদের পাতার দৈর্ঘ্য হবে প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার থেকে তিন সেন্টিমিটার, যখন তাদের প্রস্থ অর্ধ সেন্টিমিটার থেকে চার সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাসার্ধে হতে পারে। এই ধরনের ব্লুবেরি পাতাগুলি বিকল্প, স্বল্প-পেটিওলেট, অস্থির এবং অপ্রচলিত হবে, সেইসাথে পুরো ধারে হবে। উপর থেকে, এই পাতাগুলি হালকা সবুজ রঙের হবে, এবং নীচে থেকে এগুলি নীলাভ হবে এবং একটি নীল এবং মোমযুক্ত ফুলে coveredাকা থাকবে। ফুলগুলি ছোট ড্রপিং পেডিসেলে এক থেকে তিন টুকরা, এই ধরনের ফুলগুলি গত বছরের ছোট শাখার প্রান্তে বসবে। ব্লুবেরি ফুলের একটি ম্লান কিন্তু খুব মনোরম গন্ধ আছে। রঙে, এই ধরনের ফুলগুলি গোলাপী বা সাদা হবে। ব্লুবেরি ফল একটি গা blue় নীল ডিম্বাকৃতি বেরি, যা সবুজ সরস সজ্জা দিয়েও সমৃদ্ধ হবে, এই ধরনের ফলের দৈর্ঘ্য হবে প্রায় নয় থেকে বারো মিলিমিটার।
জুন থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে ব্লুবেরি ফুল ফোটে, যখন এই উদ্ভিদের ফল পাকা আগস্টের শুরুতে শুরু হবে। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ ককেশাস, সুদূর পূর্ব, সাইবেরিয়া, বেলারুশ, সেইসাথে ডান তীরের পোলসি এবং ইউক্রেনের কার্পাথিয়ানে পাওয়া যায়। এছাড়াও, উদ্ভিদটি রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশের অ-কালো পৃথিবী অঞ্চলের উত্তরেও পাওয়া যায়। বৃদ্ধির জন্য, ব্লুবেরি পিট বগ, স্যাঁতসেঁতে শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী বন পছন্দ করে।
ব্লুবেরির inalষধি গুণাবলীর বর্ণনা
এই উদ্ভিদের ফলগুলি পূর্ণ পরিপক্কতার সময় কাটা উচিত, এটি লক্ষণীয় যে এই জাতীয় ফলগুলি তাজা এবং শুকনো ব্যবহার করা হয়। এই গাছের পাতা জুন-জুলাইয়ের কাছাকাছি সংগ্রহ করা উচিত। ব্লুবেরি পাতাগুলি ছায়ায় শুকানো উচিত, যখন সেগুলি প্রায় তিন থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার স্তরে রাখা হয়।
এই উদ্ভিদের ফলের মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, সুক্রোজ, সেইসাথে ট্যানিন এবং রং, পেন্টোসান, পেকটিন পদার্থ, ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ম্যালিক এবং অন্যান্য জৈব অ্যাসিড, এবং এর পাশাপাশি এই জাতীয় ট্রেস উপাদানও রয়েছে: তামা, লোহা এবং ম্যাগনেসিয়াম ব্লুবেরি পাতা এবং শাখাগুলিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, আরবুটিন এবং ট্যানিন থাকবে এবং এই উদ্ভিদের বীজে একটি চর্বিযুক্ত তেল থাকে।
লোক medicineষধে, এই গাছের শুকনো ফল থেকে তৈরি একটি ডিকোশন বেশ বিস্তৃত। গ্যাস্ট্রাইটিস, ডায়রিয়া, আর্থ্রাইটিস, এন্টারাইটিস এবং এ ছাড়াও বিপাকীয় রোগ এবং ভিটামিনের ঘাটতিগুলির জন্য মাল্টিভিটামিন এবং সাধারণ টনিক হিসাবে এই জাতীয় প্রতিকারটি অ্যাস্ট্রিনজেন্ট এবং প্রদাহ বিরোধী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। শুকনো ব্লুবেরি ফলের একটি ডিকোশন জ্বরজনিত অবস্থাতেও পিপাসা নিবারণ এবং অ্যান্টিপাইরেটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, যেমন একটি প্রতিকার এছাড়াও antihelminthic হিসাবে কার্যকর, সেইসাথে উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিভিন্ন, leukoplakia, pyelitis, cystitis এবং রক্তাল্পতা সঙ্গে।
এই উদ্ভিদের পাতাগুলির সাথে তরুণ অঙ্কুরের ডিকোশনের জন্য, এই জাতীয় প্রতিকার বিভিন্ন হৃদরোগের পাশাপাশি কিডনি এবং মূত্রাশয়ের রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এই ধরনের একটি decoction একটি রেচক হিসাবেও কার্যকর। হালকা রেচক হিসাবে, আপনি ব্লুবেরি পাতার আধান ব্যবহার করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
ব্লুবেরি: স্টোরেজ এবং প্রসেসিং
পূর্বে, ব্লুবেরি একটি বন বেরি হিসাবে বিবেচিত হত, কিন্তু সম্প্রতি বাগানে এই বেরি চাষের ফ্যাশনেবল প্রবণতা জোরদার হচ্ছে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এই ক্ষুদ্র এবং খুব সুস্বাদু বেরিগুলি পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারে, রক্তের গঠন উন্নত করতে পারে এবং এমনকি কাশি নিরাময় করতে পারে। এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, ব্রিটিশ পাইলটরা তাদের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করার জন্য ব্লুবেরি এবং ব্লুবেরিতে ভোজ করেছিলেন। আচ্ছা, যেহেতু এই সুন্দর বেরি আমাদের অক্ষাংশে পৌঁছেছে, কিভাবে তা নিয়ে প্রশ্ন
বাগান ব্লুবেরি
গার্ডেন ব্লুবেরি (ল্যাটিন ভ্যাকসিনিয়াম কোরিম্বোসাম) - হিথার পরিবারের অন্তর্গত কম পর্ণমোচী গুল্ম। এই প্রজাতিটি বিংশ শতাব্দীর শুরুতে অন্য যেকোন কিছুর আগে সংস্কৃতিতে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং এর ভিত্তিতেই পরবর্তীকালে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ধরণের ব্লুবেরি প্রজনন করা হয়েছিল। বর্ণনা বাগান ব্লুবেরি দীর্ঘদিন ধরে সুপরিচিত সাধারণ ব্লুবেরির আমেরিকান ট্রেডমার্ক হিসেবে বিবেচিত হয়েছে। যাইহোক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায়, এই বেরি সুপরিচিত কালো currant এর চেয়ে অনেক বেশি জনপ্রিয়ত
জলাভূমি ব্লুবেরি
সোয়াম্প ব্লুবেরি (ল্যাটিন ভ্যাকসিনিয়াম উলিগিনোসাম) - হিথার পরিবারের প্রতিনিধিত্বকারী ছোট আকারের বহুবর্ষজীবী পর্ণমোচী গুল্ম। এই ধরণের ব্লুবেরিকে মার্শ ব্লুবেরিও বলা হয়। বর্ণনা জলাভূমি ব্লুবেরি একটি অত্যন্ত শাখা -প্রশাখাযুক্ত ঝোপঝাড় যা উচ্চতায় ত্রিশ সেন্টিমিটার থেকে এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এর খাড়া শাখাগুলি নলাকার আকারে এবং ছালটি গা gray় ধূসর বা বাদামী রঙে আঁকা হয়। অঙ্কুর জন্য, তারা সবসময় সবুজ। উদ্ভিদের শক্ত বিকল্প পাতা সবসময় খুব মসৃণ এবং বরং ছোট হয় - এক
ককেশীয় ব্লুবেরি
ককেশীয় ব্লুবেরি (ল্যাটিন ভ্যাকসিনিয়াম আর্কস্টোস্টাফিলোস) - লিঙ্গনবেরি পরিবার থেকে বেরি সংস্কৃতি। বর্ণনা ককেশীয় ব্লুবেরি একটি ছোট গাছ বা গোলাকার ডালপালা সহ মোটামুটি লম্বা গুল্ম। এর উচ্চতা প্রায়শই দুই থেকে তিন মিটারে পৌঁছায় এবং বড় সেসিল পাতার দৈর্ঘ্য ছয় থেকে আট সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। এগুলি দীর্ঘায়িত আয়তাকার বা আয়তাকার হতে পারে, পর্যায়ক্রমে সাজানো এবং সূক্ষ্ম দন্তযুক্ত প্রান্ত থাকতে পারে। উপর থেকে, এই জাতীয় পাতাগুলি প্রায়শই খুব লম্বা হয় এবং উভয় প্রান্তের দ
ব্লুবেরি কিভাবে ব্লুবেরি থেকে আলাদা?
ব্লুবেরি এবং ব্লুবেরি দুটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর বেরি যা প্রায়শই একে অপরের সাথে বিভ্রান্ত হয়। বাহ্যিকভাবে, এই বেরি সত্যিই খুব অনুরূপ, কিন্তু অন্য সব কিছুর ক্ষেত্রে, তারা খুব, খুব ভিন্ন। তাদের মধ্যে কী মিল আছে এবং কীভাবে তারা একে অপরের থেকে আলাদা? এটা সম্ভব যে এই বিস্ময়কর বেরিগুলি আরও ভালভাবে জানার পরে, কেউ তাদের চলমান ভিত্তিতে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেবে
