2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
মোমের লাউ (ল্যাটিন বেনিনকাসা হিস্পিডা) - কুমড়ো পরিবারের বেনিনকাসা বংশের প্রতিনিধি। অন্যান্য নাম শীতকালীন তরমুজ বা শীতের লাউ। উদ্ভিদটির জন্মভূমি দক্ষিণ এবং পূর্ব এশিয়া বলে মনে করা হয়। বন্যে, মোমের লাউ বিরল। বর্তমানে ভারত, পাকিস্তান, ভিয়েতনাম এবং চীনে চাষ করা হয়। রাশিয়ায়, এটি শুধুমাত্র ব্যক্তিগত গৃহস্থালি প্লটে জন্মে।
সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য
মোম লাউ একটি দ্রুত বর্ধনশীল ভেষজ লতা যা মোটা পিউবসেন্ট কান্ড সহ। পাতাগুলি কর্ডেট, 5-7-লবযুক্ত, avyেউখেলানো, লম্বা পেটিওলেট, প্রান্ত বরাবর ডেন্টেট। ফুল বড়, সোনালি হলুদ, সুগন্ধযুক্ত। জুলাই মাসে মোমের করলা ফুল ফোটে। ফলগুলি ডিম্বাকৃতি, সাদা বা হালকা সবুজ, মোমযুক্ত ফুল দিয়ে, 35 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়।
ক্রমবর্ধমান সূক্ষ্মতা
5, 8-6, 8 এর পিএইচ সহ হালকা, মাঝারি আর্দ্র, প্রবেশযোগ্য মাটি পছন্দ করে। ঘন ছায়ায়, গাছগুলি কার্যত প্রস্ফুটিত হয় না এবং প্রায়শই পচে যায়। সর্বোত্তম পূর্বসূরী হল সব ধরনের বাঁধাকপি, আলু, গাজর, বিট এবং শাক। কুমড়ো পরিবারের প্রতিনিধিদের পরে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
মোমের লাউ প্রধানত চারাতে জন্মে। এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে বপন করা হয়। বীজ বপনের গভীরতা 1-2 সেমি। চারাগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া হয় এবং তরল খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। 20-25 দিন বয়সে, চারাগুলি একটি আশ্রয়ের নিচে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, জুন মাসে আশ্রয়টি সরানো হয়। উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 35-40 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে-60-70 সেমি হওয়া উচিত।
মোম করলা তুলনামূলকভাবে খরা-প্রতিরোধী, কিন্তু এটি উষ্ণ এবং স্থায়ী জল দিয়ে পদ্ধতিগতভাবে সেচের প্রয়োজন, বিশেষ করে ফলের পর্যায়ে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, দুটি ড্রেসিং করা প্রয়োজন। সার হিসাবে অ্যামোফোস (30-40 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার), অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (15-20 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার) এবং পটাসিয়াম সালফেট (20-25 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার) ব্যবহার নিষিদ্ধ নয়।
মোমের করলা ফুল পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়, কিন্তু কৃত্রিম পরাগায়নও উৎসাহিত হয়। উদ্ভিদের প্রারম্ভিক ছাঁটাই প্রয়োজন, যা 1 মিটার দৈর্ঘ্যের পার্শ্বীয় অঙ্কুর অপসারণের মধ্যে থাকে। 4-5 পর্যন্ত ফলগুলি উদ্ভিদে সংরক্ষিত থাকে। যেহেতু ফসলের ফল ভারী, তাই গাছগুলিকে অবশ্যই একটি সাপোর্টে বেঁধে রাখতে হবে।
আবেদন
মোমের করলার ফলের সামান্য মিষ্টি স্বাদযুক্ত মিষ্টি সজ্জা থাকে। এগুলি সালাদ, স্যুপ, সিরিয়াল, পানীয় এবং পাই ফিলিং তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের পাতা, কান্ড এবং তেঁতুলও ভোজ্য এবং লোক চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। মোমের গরুর মূত্রবর্ধক, অ্যান্টিহেলমিন্থিক, রেচক, অ্যান্টিফাইব্রাইল, অ্যাডাপটোজেনিক, অ্যান্টিফাইব্রাইল এবং এফ্রোডিসিয়াক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
মোম করলা স্নায়ুতন্ত্রের রোগ, ভেনারিয়াল রোগ এবং ক্ষুধা বাড়ানোর উপায় হিসাবে কার্যকর। চীনে, জাতীয় পাই এবং মুন কেক কুমড়া থেকে তৈরি করা হয়, যা বিশেষ করে শরতের ছুটিতে প্রাসঙ্গিক। পাকিস্তানে মোমের করলার ফল মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এদেশের বাসিন্দারা বিশ্বাস করেন যে দুধে ভিজানো উদ্ভিদের বীজ শুক্রাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি করে এবং তাদের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।
প্রস্তাবিত:
মোমের কাগজ কিভাবে ব্যবহার করা যায়?
নিশ্চয়ই অনেকে খামারে মোমবাতি কাগজ রেখেছেন। এটি একটি পাতলা স্তর দিয়ে উভয় পাশে মোমের প্রলেপ দেওয়া হয়, যা এটি জলরোধী করে তোলে। এই কাগজের পরিধি বেশ বিস্তৃত। এখানে এর ব্যবহারের কিছু উদাহরণ দেওয়া হল।
বেনিনকাসা বা মোমের লাউ
আপনি কি আপনার বাগানের প্লটে একটি স্বাস্থ্যকর এবং অস্বাভাবিক সবজি লাগাতে চান? কুমড়ো পরিবারের দিকে মনোযোগ দিন, যার ফলগুলি আকার, রঙ এবং এমনকি আকৃতিতে এতটাই আলাদা যে এগুলি সম্পর্কিত বলে ধরে নেওয়া সর্বদা সম্ভব নয়। এই পরিবারের আরেকটি বিস্ময় হল বেনিনকাসা বা মোমী লাউ নামক সবজির ফসল। তিনি একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন নিয়ে অবাক হন, স্বাভাবিক অবস্থায় ফল কয়েক বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
বিপজ্জনক জাপানি মোমের মিথ্যা Ieldাল
জাপানি মোম মিথ্যা ieldাল একটি খুব বিপজ্জনক শত্রু যা কেবল সাইট্রাস ফসল নয়, অন্যান্য অনেক গুল্ম, বেরি এবং ফলের গাছকেও ক্ষতি করতে পারে। এই পেটুক পরজীবীরা ডুমুর, ডালিম, বীজ, এপ্রিকট, আপেল গাছ এবং এমনকি মেডলারে ভোজ করতে অস্বীকার করবে না। এই ধরণের ছদ্ম-স্কেল পোকামাকড় সমানভাবে সক্রিয়ভাবে অঙ্কুর, কাণ্ড এবং পাতাগুলি বাস করে। এবং যদি আপনি তাদের সাথে একটি কার্যকরী সংগ্রাম শুরু না করেন, তাহলে আপনি ফসলের একটি বরং চিত্তাকর্ষক অংশ হারাতে পারেন।
