2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36
জল মরিচ বকওয়েট নামে পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম এইরকম শোনাবে: পলিগনাম হাইড্রোপাইপার এল। জল মরিচ পরিবারের নামের জন্য, ল্যাটিন ভাষায় এটি এইরকম হবে: Poligonaceae Juss।
জল মরিচের বর্ণনা
জল মরিচ একটি বার্ষিক bষধি, যার উচ্চতা প্রায় ত্রিশ থেকে ষাট সেন্টিমিটার হবে। এই উদ্ভিদের কান্ড খালি এবং লালচে, সাধারণত খাড়া, এবং একেবারে গোড়া থেকে এটি শাখাযুক্ত হবে। এই উদ্ভিদের পাতাগুলি বিকল্প এবং তরঙ্গায়িত কঠিন প্রান্ত দিয়ে সমৃদ্ধ। জল মরিচ ফুল আকারে ছোট, এবং তাদের glandular perianth সাদা বা গোলাপী হতে পারে। এই গাছের ফুলগুলি সংকীর্ণ কিন্তু বিক্ষিপ্ত গুচ্ছগুলিতে কান্ডের একেবারে শীর্ষে সংগ্রহ করা হয়। জল মরিচের ফল হল ত্রিভুজাকার ম্যাট বাদাম, গা brown় বাদামী রঙে আঁকা। এই উদ্ভিদটির ফুল প্রায় জুন থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত ঘটে, যখন আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর মাসে ফল পাকা হবে। জল মরিচের সমস্ত অংশ একটি বরং তীক্ষ্ণ মরিচ স্বাদ দিয়ে সমৃদ্ধ। এটি লক্ষণীয় যে উদ্ভিদটি বিষাক্ত, এই কারণে, জল মরিচ পরিচালনা করার সময় বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত।
জল মরিচের inalষধি গুণাবলীর বর্ণনা
Medicষধি উদ্দেশ্যে, এই গাছের bষধি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, যা জল মরিচ ফুলের সময়ও সংগ্রহ করা উচিত। এই ধরনের ঘাস ছায়ায় বা ড্রায়ারে শুকানো উচিত। ঘাসে অপরিহার্য তেল, ট্যানিন, পেকটিন, ভিটামিন সি এবং কে, ট্যানিন, মোম, শ্লেষ্মা, চিনি, ফাইটোস্টেরল, ফ্ল্যাবোফেন, ভিটামিন ডি এবং ই, ক্যারোটিন, পাশাপাশি ক্যালসিয়াম অক্সালেট এবং নিম্নলিখিত অ্যাসিডগুলির মোটামুটি উচ্চ উপাদান রয়েছে:, ফর্মিক, এসিটিক, প্যারাকুমার, ভ্যালেরিয়ান এবং ক্লোরোজেনিক। উপরন্তু, bষধি এছাড়াও flavonoids রয়েছে: quracetin, hyperoiside এবং avicularin, সেইসাথে ম্যাগনেসিয়াম, টাইটানিয়াম, রূপা এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ অনেক ট্রেস উপাদান। এটি লক্ষণীয় যে এই উদ্ভিদের শিকড়ে অ্যান্ট্রিগ্লাইকোসাইড পাওয়া যায়।
বৈজ্ঞানিক forষধের জন্য, এখানে পানির মরিচ স্প্যাস্টিক এবং অ্যাটনিক কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য একটি মৃদু রেচক হিসাবে এবং গর্ভাশয় এবং হেমোরেডয়েড রক্তপাতের জন্য হিমোস্ট্যাটিক এজেন্ট হিসাবে এবং এর পাশাপাশি, জরায়ু এবং ফাইব্রয়েডের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রক্রিয়ার জন্যও পাওয়া গেছে। ।
জল মরিচ উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতি রক্ত জমাট বাঁধা, জরায়ু এবং অন্ত্রের স্বন বৃদ্ধি করার ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, এই জাতীয় ওষুধগুলি রক্তনালীগুলিকে সংকীর্ণ করে, তবে রক্তচাপ বাড়ায় না এবং হৃদয়ের ক্রিয়াকলাপও বাড়ায়। এই জাতীয় ওষুধগুলি অর্শ্বরোগের সংকোচনের কারণ হয় এবং এর ব্যথানাশক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাবও থাকে।
Traditionalতিহ্যগত forষধ হিসাবে, জল মরিচ প্রস্তুতি এখানে স্পাস্টিক এবং অ্যাটনিক কোষ্ঠকাঠিন্য, সেইসাথে মূত্রবর্ধক এবং ব্যথা উপশমের জন্য একটি রেচক হিসাবে ব্যাপক হয়ে উঠেছে। এছাড়াও, এই উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রস্তুতিগুলি অর্শ্বরোগের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়। গর্ভাশয়ের রক্তপাত বন্ধ করার জন্য এই উদ্ভিদটির ইনফিউশনগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার প্রকৃতি উভয় প্রদাহজনক এবং এটনিক হতে পারে। আধান খুব ভারী এবং দীর্ঘায়িত মাসিকের পাশাপাশি মহিলাদের যৌনাঙ্গের প্রদাহজনিত রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রেও কার্যকর।
এছাড়াও, এই উদ্ভিদের প্রস্তুতিগুলি ডায়রিয়া, কিডনি পাথর, ভেরিকোজ শিরা, আমাশয় এবং বিভিন্ন চর্মরোগের জন্যও ব্যবহৃত হয়। তাজা পাতাগুলির জন্য, এগুলি ক্ষতগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে, তবে গুরুতর মাথাব্যথার জন্য ঘাসটি মাথায় লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
সেরানো মরিচ
Serrano মরিচ (lat। ক্যাপসিকাম বার্ষিক Serrano) - কাঁচামরিচের জাতগুলির মধ্যে একটি। বর্ণনা Serrano মরিচ একটি উদ্ভিদ যা বেশ আকর্ষণীয় বুলেট আকৃতির ফল উত্পাদন করে। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি ফলের আকার সাধারণত চার সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। প্রাথমিকভাবে, সব মরিচ একটি হালকা সবুজ রঙের চকচকে চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং সেগুলি পাকা হওয়ার সাথে সাথে ফলগুলি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত উজ্জ্বল লাল রঙ অর্জন করে। মরিচের ভিতরে অবস্থিত পাতলা পার্টিশনগুলি তাদের তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে, যা তাদের প্
Habañero মরিচ
Habanero মরিচ (lat। ক্যাপসিকাম chinense) - Solanaceae পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যার উৎপত্তি দক্ষিণ আমেরিকা থেকে এবং এটি এক ধরনের কাঁচামরিচ। বর্ণনা হাবানেরো মরিচের ফলগুলি খুব সুন্দর হৃদয় আকৃতির এবং তাদের ওজন সাধারণত পনেরো গ্রামের বেশি হয় না। পাকা পর্যায়ে, সবুজ মরিচ ধীরে ধীরে তাদের রঙ কমলা বা সমৃদ্ধ লালতে পরিবর্তন করতে শুরু করে। সত্য, মাঝে মাঝে আপনি সাদা বা এমনকি গোলাপী রঙের বিকল্পগুলির সাথে দেখা করতে পারেন। হাবানেরো মরিচ হল সবচেয়ে গরম মরিচের মধ্যে, বীজগুলি সবচেয়ে উষ্ণ
জাফরান মরিচ
জাফরান মরিচ এটি সজ্জিত মরিচের নামেও পরিচিত, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম নিম্নরূপ শোনা যাবে: পাইপার অরনাটাম। জাফরান মরিচ হল মরিচ নামক পরিবারের একটি উদ্ভিদ, ল্যাটিন ভাষায় এই উদ্ভিদের নাম হবে: Piperaceae। জাফরান মরিচের বর্ণনা এই উদ্ভিদের অনুকূল চাষের জন্য, একটি সৌর আলো ব্যবস্থা বা আংশিক ছায়া শাসন প্রদান করা প্রয়োজন। জল দেওয়ার বিষয়ে, পুরো গ্রীষ্মের সময়কালে, জল একটি মাঝারি মোডে বজায় রাখা উচিত। তবে আর্দ্রতাও মাঝারি হওয়া উচিত। এই উদ্ভিদের জীবন রূপ চিরহরিৎ লিয়ানা। এ
জালাপেনো মরিচ
জালাপেনো মরিচ (ল্যাটিন ক্যাপসিকাম বার্ষিক জলপেনো) এটি Solanaceae পরিবারের একটি সবজি, যা মরিচের অনেক জাতের মধ্যে একটি। ইতিহাস জালাপেনো মরিচ মেক্সিকোর অধিবাসী। এবং তিনি ভেরাক্রুজ রাজ্যে অবস্থিত জালাপা শহরের সম্মানে এমন একটি আকর্ষণীয় নাম পেয়েছিলেন - এই শহরেই জলপেনো মরিচগুলি সত্যিই অবিশ্বাস্য স্কেলে জন্মায়। বর্ণনা জালাপেনো মরিচ সত্তর থেকে আশি দিনের ক্রমবর্ধমান মৌসুমে এক মিটার উঁচু উদ্ভিদ। জালাপেনোস হল মাঝারি আকারের মরিচ যা পাঁচ থেকে নয় সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয
মরিচ
কাঁচামরিচ (ল্যাটিন ক্যাপসিকাম ফ্রুটসেন্স) Solanaceae পরিবারের একটি খুব মশলাদার সবজি। ইতিহাস কাঁচামরিচের নাম থেকে আমরা ধরে নিতে পারি যে তিনি একই নামের দেশ থেকে আমাদের কাছে এসেছিলেন। যাইহোক, বাস্তবে, এটি মোটেও নয় - এই সংস্কৃতির জন্মভূমি দূর আমেরিকা। এবং বাকি বিশ্বে, কলম্বাসের আমেরিকা আবিষ্কারের পরেই এই মরিচ প্রবেশ করেছিল। বর্ণনা মরিচের মরিচগুলির একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং একটি সুস্বাদু মসলাযুক্ত সুবাস রয়েছে - এই আশ্চর্যজনক সবজিটি এতে থাকা ক্যাপসাইসিনের পরিমাণ দ্বারা ব্য
