অ্যাঙ্গুরিয়া

2024 লেখক: Gavin MacAdam | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 13:36

অ্যাঙ্গুরিয়া (lat। Cucumis anguria) - কুমড়ো পরিবারের শসা বংশের প্রতিনিধি। অন্যান্য নাম হল Antillean cucumber বা horned cucumber। এটি দক্ষিণ ও উত্তর আমেরিকার উপ -ক্রান্তীয় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে।

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

অ্যাঙ্গুরিয়া একটি বার্ষিক লিয়ানা-জাতীয় সংস্কৃতি যা তার বৃদ্ধির সময় লম্বা লতানো ডালপালা গঠন করে, সমগ্র পৃষ্ঠের উপর যৌবন। পাতাগুলি কোঁকড়ানো-খোদাই করা, কঠোর, অসংখ্য অ্যান্টেনা দিয়ে সজ্জিত। ফল ছোট, নলাকার, কাঁটা দিয়ে coveredাকা, 3-4 সেমি ব্যাস। ফলের গড় ওজন 30-50 গ্রাম। স্বাদের দিক থেকে অ্যাঙ্গুরিয়া সাধারণ শশার মতো। কাঁচা ফল সবুজ রঙের, পাকা ফল হলুদ-কমলা। শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক ফল খাওয়া হয়; পরবর্তী বয়সে, অ্যাঙ্গুরিয়া খাওয়া যায় না। আঙ্গুরিয়ার চাষকৃত প্রজাতি একটি সবজি বা শোভাময় উদ্ভিদ হিসেবে জন্মে।

ক্রমবর্ধমান শর্ত

বায়ুযুক্ত, মাঝারি আর্দ্র এবং হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে আঙ্গুরিয়া ভাল ফল দেয়। উচ্চ বায়ু আর্দ্রতাও উত্সাহিত করা হয়। এই ফ্যাক্টরটি এই কারণে যে উদ্ভিদের পাতাগুলির উচ্চ বাষ্পীভবন ক্ষমতা এবং মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি একটি রুট সিস্টেম রয়েছে। অ্যান্টিলেস শসার বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 25-30C।

যখন সংস্কৃতি অনুকূল অবস্থায় রাখা হয়, এটি খুব কমই কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অ্যাঙ্গুরিয়ার সেরা পূর্বসূরী হল টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর, শস্য এবং লেবু। কুমড়ো পরিবারের প্রতিনিধিদের পরে ফসল চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আঙ্গুরিয়ার বাতাসের প্রতি নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে, তাই উত্তর দিক থেকে ভুট্টা, জেরুজালেম আর্টিচোক বা সূর্যমুখী রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছপালা হিম সহ্য করে না, বিশেষত অল্প বয়সে।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণ

অ্যাঙ্গুরিয়া মূলত চারা দ্বারা জন্মে, প্রথমত, এটি মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলে প্রযোজ্য। খোলা মাটিতে উদ্দীপিত প্রতিস্থাপনের 25-30 দিন আগে অর্থাৎ এপ্রিলের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে বীজ বপনের পাত্রে বা পৃথক হাঁড়িতে বীজ বপন করা হয়। চারা পাত্রে নীচে ছোট নুড়ি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং তারপর উর্বর মাটির একটি স্তর স্থাপন করা হয়। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ (জীবাণুমুক্তকরণের জন্য) দিয়ে মাটি ঝরাতে হবে।

বীজ বপনের আগে, বীজগুলি 15-20 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দুর্বল দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে একটি স্যাঁতসেঁতে গজ বা রাগ দিয়ে মোড়ানো হয়। আঙ্গুরিয়া বীজ অনুভূমিকভাবে বপন করা হয়। বীজ বপনের গভীরতা 1, 5-2 সেমি। ফসলে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, ফয়েল দিয়ে coveredেকে এবং একটি উষ্ণ ঘরে রাখা হয়। ফসলের বাতাস চলাচলের জন্য পরিকল্পিতভাবে ফিল্ম কভারটি সরানো হয়। প্রবেশদ্বারের আগমনের সাথে সাথে, চারা বাক্সগুলি সরাসরি সূর্যালোক থেকে ছায়াযুক্ত ভাল-আলোকিত জানালার সিলগুলিতে স্থানান্তরিত হয়।

বীজ বপনের এক সপ্তাহ পর, ট্রেস এলিমেন্টের সমাধান দিয়ে 8-12 দিন পরে - খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়া হয়। চারাগুলিতে দোররা গঠনের সাথে সাথে চিমটি দেওয়া হয়। এই পদ্ধতি পার্শ্ব অঙ্কুর গঠনে অবদান রাখবে। মাটিতে চারা রোপণের আগে, এটির একটি সমর্থন প্রয়োজন, যা ডালপালা হতে পারে। চারা রোপণের আগে, চারাগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং মাটির গর্তের সাথে গর্তে স্থানান্তর করা হয়, মূল সিস্টেমের ক্ষতি না করার চেষ্টা করে।

প্রথমবারের মতো, গাছগুলি সরাসরি সূর্যের আলো থেকে ছায়াযুক্ত। একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে, অ্যাঙ্গুরিয়া 5-10 দিনের ব্যবধানে রোপণ করা হয়, কারণ প্রাথমিকভাবে গাছগুলিতে কেবল পুরুষ ফুল তৈরি হয়। সারির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 50-60 সেন্টিমিটার, গাছপালার মধ্যে 70-80 সেমি হওয়া উচিত।আঙ্গুরিয়ার জন্য নির্ভরযোগ্য সহায়তা প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ যার সাথে গাছটি কার্ল হবে।

যত্ন

অ্যান্টিলেস শসার নিয়মতান্ত্রিক জল দেওয়ার প্রয়োজন, বিশেষত ফলের সময়। খনিজ সার এবং মাইক্রোএলিমেন্টের তরল দ্রবণ দিয়ে নিয়মিত সার দেওয়া কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। আইলগুলি আগাছা করা এবং আলগা করা বাধ্যতামূলক।ফল ক্রমাগত অপসারণ করা হয়, এইভাবে, আপনি নতুন তৈরির প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারেন।