আমরান্থ

সুচিপত্র:

ভিডিও: আমরান্থ

ভিডিও: আমরান্থ
ভিডিও: Съедобное дикорастущее растение - Лебеда садовая Edible wild plant - Garden quinoa 食用野生植物 - 花园藜 2024, এপ্রিল
আমরান্থ
আমরান্থ
Anonim
Image
Image

অমরান্থ (lat। অমরান্থাস) - ভেষজ উদ্ভিদের একটি প্রজাতি, বিভিন্ন প্রোফাইলের কয়েক ডজন প্রজাতির সংখ্যা। তাদের মধ্যে শস্য, উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ, শোভাময় নমুনা, পাশাপাশি আগাছা। আমরান্থ বংশের উদ্ভিদের নজিরবিহীনতা, আশ্চর্যজনক সজ্জার সাথে মিলিত হয়ে এটি উদ্যানপালকদের কাছে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। এবং এর শস্যের জাতগুলি একটি প্যানাসিয়া হিসাবে স্বীকৃত যা মানবজাতিকে তাদের ভরাট করতে সক্ষম।

তোমার নামে কি আছে

Plantsতিহাসিকভাবে, অনেক উদ্ভিদের নাম গ্রিক ভাষার উপর ভিত্তি করে। তাই দক্ষিণ আমেরিকায় জন্মগ্রহণকারী অমরান্থের সাথে এটি ঘটেছিল, যার নামে তিনটি গ্রীক শব্দ অংশ নিয়েছিল, অনুবাদে একটি আশাব্যঞ্জক নাম দিয়েছিল - "অবর্ণনীয় ফুল।" এবং যদিও পৃথিবীতে চিরন্তন কিছু নেই, অমরান্থ ফুলের দীর্ঘ জীবন, যা এমনকি টুকরো টুকরো করে এবং শুকিয়ে গেলেও তার আলংকারিক প্রভাব হারায় না, উদ্ভিদের নামটিকে কিছুটা ন্যায্যতা দেয়।

আনুষ্ঠানিক ল্যাটিন নামের পাশাপাশি, উদ্ভিদটি অসংখ্য লোক নামের সাথে বেড়েছে, যার মধ্যে আপনি প্রায়শই "শিরিটসা" শব্দটি শুনতে পারেন। দীর্ঘ উজ্জ্বল ফুলের জন্য, অমরান্থ, যেমন ইউফর্বিয়া পরিবারের অনুরূপ ফুলের সাথে আকালিফা উদ্ভিদকে প্রায়শই বিভিন্ন প্রাণীর লেজ বলা হয়, উদাহরণস্বরূপ, "শিয়ালের লেজ" বা "বিড়ালের লেজ"।

বর্ণনা

যদিও প্রকৃতিতে আমরান্থ একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, সংস্কৃতিতে এটি প্রায়শই বার্ষিক হিসাবে জন্মে।

শক্তিশালী শিকড়গুলি বিভিন্ন উদ্ভিদ প্রজাতির বিভিন্ন ধরণের পাতা সহ বিশ্বকে বিশাল শাখাযুক্ত ঝোপ দেখায়। এগুলি আকৃতি এবং রঙে পৃথক হতে পারে, তবে একই সাথে পেটিওলস এবং ধারালো নাক দিয়ে সরল পুরো পাতা থাকে।

ফুলগুলি গুচ্ছ আকারে পাতার অক্ষগুলিতে অবস্থিত এবং এপিকাল স্পাইক-আকৃতির লেজযুক্ত ফুলগুলিও গঠন করে। অসংখ্য উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে, একরকম এবং আরও বিবর্তনীয়ভাবে উন্নত - দ্বৈত ফুল।

উদ্ভিদের ফল হল বীজ-দানাযুক্ত একটি বাক্স, যা কিছু প্রজাতিতে ভোজ্য এবং ইউরোপীয় বিজয়ীদের আগমনের পূর্বে কিংবদন্তী আমেরিকান ভারতীয়রা খাবারে ব্যবহার করত।

জাত

যদিও বিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে, কিছু উৎসাহীরা আমরান্থকে ক্ষুধার panষধ হিসেবে ঘোষণা করেছিলেন, কিন্তু খামারগুলি একসাথে তাড়ানোর জন্য তাড়াহুড়ো করেনি বিস্মৃতি থেকে পুনরুজ্জীবিত শস্যের ফসল। কিন্তু উদ্যানপালকরা গাছটির প্রতি বেশি আগ্রহ দেখিয়েছিলেন। আজ, প্রায় প্রতিটি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দায় আমরান্থ পাওয়া যায়। অতএব, আমরা বেশ কয়েকটি আলংকারিক আমরান্থের সাথে পরিচিত হব।

* অমরান্থ প্যানিকুলাটা (ল্যাটিন আমরান্থাস প্যানিকুলাস) -দুই মিটারের সুদর্শন মানুষ যার বড় মসৃণ সবুজ পাতা এবং চেস্টনাট-লাল ছোট ফুল যা খাড়া ফুলের গঠন করে।

* অমরান্থ তেরঙা (ল্যাটিন আমরান্থাস তেরঙা) - পূর্ববর্তী প্রজাতির তুলনায় নিম্নমানের, 1 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি তার ফুলের জন্য নয়, বরং তার বৈচিত্র্যময় আনন্দদায়ক পাতার জন্য আকর্ষণীয়, যা এক পাতার পৃষ্ঠে একবারে তিনটি ভিন্ন রং একত্রিত করে, উদাহরণস্বরূপ, সবুজ, হলুদ এবং লাল।

* লেজযুক্ত আমরান্থ (lat. Amaranthus caudatus) - এই ধরনের জন্য উদ্ভিদ "শিয়াল লেজ" বলা হয় সর্বোপরি, এর এপিকাল বেগুনি-লাল ফুলগুলি প্রায় এক মিটার লম্বা সুন্দরভাবে অসংখ্য ছোট ফুলের ওজনের নীচে বাঁক দেয়, সময় মতো লেজের মতো বাতাসের সাথে দোলায়।

বাড়ছে

আমরান্থ তাপ ভালভাবে সহ্য করে এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বেড়ে উঠতে ভালবাসে।

উর্বর মাটি পছন্দ করে (নজিরবিহীন আমরান্থ লেজ ছাড়া), আলগা, আর্দ্র। এটির জন্য নিয়মিত জল প্রয়োজন, তবে আপনার জলের স্থবিরতা তৈরি করা উচিত নয় যা উদ্ভিদের শিকড় পচিয়ে দেয়।

পাতা এবং ফুলের উজ্জ্বলতার জন্য, খনিজ ড্রেসিংগুলি কাম্য।

চেহারাটি মরে যাওয়া ফুল এবং পাতাগুলি অপসারণের দ্বারা সমর্থিত যা তাদের রঙ হারাচ্ছে।

অমরান্থ সর্বভুক এফিড দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।

প্রজনন

হালকা জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে স্ব-বীজ দ্বারা আমরান্থ প্রজনন করে। যেখানে দেরিতে হিম থাকে, চাষীরা চারা দিয়ে উদ্ভিদ বৃদ্ধি করে, বসন্তের শুরুতে বীজ বপন করে।

আপনি মে মাসে তাপের আগমনের সাথে সরাসরি খোলা মাটিতে বীজ বপন করতে পারেন, তবে গ্রীষ্মের শেষে ফুল আসবে।

প্রস্তাবিত: